مربای به رنده شده 𖡰𖢟𖡰𖢟𖡰𖢟𖡰𖢟𖡰𖢟𖡰𖢟𖡰𖢟𖡰𖢟𖡰𖢟𖡰𖢟𖡰𖢟𖡰𖢟𖡰𖢟𖡰𖢟𖡰 مواد لازم: ۱ کیلو بِه🍏 ۱ کیلو شکر🍚 آب سرد(اندازه ای که سطح بِه رو بپوشونه)💧 ۱ دونه چوب دارچین🪵 ۲.۳ تا دونه هل . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰 فوروارد یادتون نره😉

بهترین روش پخت استیک · · • • • ✤ • • • · ·· · • • • ✤ • • • · · مواد لازم: گوشت استیک🥩 سس گوجه فرنگی(کچاپ) 🍅 برای دورچین و سرو: فلفل دلمه ای 🫑 پیاز🧅 تخم مرغ🥚 نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰 فوروارد یادتون نره😉

‍ #دنت_زعفرانی مواد لازم : شیر 2 لیوان نشاسته 3 قاشق غذاخوری کره1 قاشق غذاخوری گلاب 1 قاشق غذاخوری شکر3 قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چایخوری زعفران دم کرده به میزان دلخواه طرزتهیه: شیر سرد را در قابلمه بریزید. نشاسته و شکر را اضافه کنید. هم بزنید تا نشاسته در شیر حل شود. قابلمه‌ی شیر و نشاسته را روی حرارت ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید. وقتی شیر گرم شد کره ، وانیل ، گلاب وزعفران را اضافه کنید. باز هم بزنید و صبر کنید تا مایه غلیظ شود. حالا دنت شما آماده است. آن را از روی حرارت بردارید،در ظرف‌ی مناسب بریزید و در یخچال بگذارید. 👈برای دسر شکلاتی می‌توانیم به جای زعفران از کمی دارچین به همراه پودر هل و کاکائو حل شده در نصف لیوان آب جوش هم استفاده کنیم. . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#دبل_چاکلت مواد لازم: . کره ۱۳۰ گرم . شکر ۱۳۰ گرم . شکلات تلخ یا شیری ۱۳۰ گرم . تخم مرغ ۳ عدد . وانیل مایه ۱ قاشق چایخوری( پودری ۱/۳ قاشق چایخوری) . شیر نصف پیمانه آرد ۱/۵ پیمانه . پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری ( ۲۰ گرم) . بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری . جوش شیرین نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا شکلات تخته ای رو به روش بن ماری روی بخار آب میکنیم کره به دمای محیط رسیده رو با شکر حسابی با همزن میزنیم تا پوک و کرم رنگ بشه . تخم مرغ ها رو دونه دونه به کره و‌شکر اضافه میکنیم و‌پس از هر تخم مرغ ۱ دقیقه هم میزنیم . بعد از اینکه مایه حجم گرفت و خوب همزده شد شیر رو اضافه میکنیم . حالا شکلات آب شده رو به مایه اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم . آرد و بکینگ پور و جوش شیرین و پودر کاکائو رو هم اضافه میکنیم و‌با مواد دیگه فولد میکنیم از مایع داخل کپسولهای کاپ کیک به اندازه ۱/۳ فضا پر میکنیم و قرار میدیم داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده تا به مدت ۱۵ دقیقه بپزه بعد از خنک‌ شدن ۲۰۰ گرم خامه صبحانه رو گرم میکنیم و‌با ۳۰۰ گرم شکلات شیری ترکیب میکنیم و‌هم میزنیم، بعد از اخنک شدن ماسوره میکنیم روی کاپ‌کیک . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#تر_حلوا_شیرازی مواد لازم : نشاسته گل 1/2 پیمانه شیر 2/5 پیمانه آرد برنج 1/4 پیمانه آب 1/5 پیمانه گلاب 1/2 پیمانه شکر 1/4 . 1 پیمانه هل سایده به مقدار لازم زعفران دو قاشق غ خ غلیظ نشاسته را با نصف آب مخلوط کنید بعد آرد برنج به خوبی مخلوط کنید هم بزنید تا صاف و یکدست شه بعد از صافی رد کنید که گولها ازش جدا شه آب،گلاب، شکر، شیر را اضافه کنید روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید زمانی که به غلظت فرنی رسید و دوقل زد از روی حرارت برداشته و هل را اضافه کنید. مواد نصف کنید به یکی زعفران اضافه کنید بعد داخل ظرف مناسب بریزید و به مدت 1ساعت داخل یخچال بگذارید تا خودشو بگیره هم میتونید از قالب استفاده کنید هم تک نفره هم کلی و هم میتونید داخل ظرف یا سینی بریزید بعد از بستن مواد برش بدید . . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

کلیپ صفر تاصد پایه کیک صبحانه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پیتزا طرز تهیه نان پیتزا نرم و پفکی مینی پیتزا با سس گوجه فرنگی و پنیر و روغن زیتون . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

تزیین سالاد 😍😍 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

غذای فوری دو‌سوته😍😍 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

—— اینم یه ایده ی ساده و شیک برای تزئین و سرو نون پنیر واسه مهمونی و عصرونه 🤗 بچه ها من گردو اضافه نکردم ولی شما گردو هم بزارین . که بین طبع سرد و گرم مواد تعادل برقرار بشه👌 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#دسر_لایه_ای سلام دوستان گلم 🌹 ممنونم از همراهی شما 💖 #دسر_لایه_ای مواد لازم تخم مرغ ۱عدد شیر ۵۰۰گرم شکر ۵۰گرم (۳ق غ) کره ۵۰گرم (۲ ق غ) آرد سفید۲۰گرم (۱/۵ ق غ ) نشاسته ذرت ۲۰گرم (۲ ق غ) وانیل ۱/۲ق م شکلات تخته ای ۹۰گرم روغن مایع ۲۰گرم (۲ ق غ ) بیسکوییت دلخواه به میزان لازم 🔹برای تهیه کرم ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر و آرد و نشاسته ذرت را ترکیب میکنیم بعد شیر را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد کاملا یکدست شود بعد روی حرارت ملایم قرار میدهیم مدام هم میزنیم تا کرم ما غلیظ شود درست مطابق فیلم. 🔹مراحل در ویدیو کاملا واضح است . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

مواد 2 ماهی 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد سیب زمینی متوسط 1-2 گوجه فرنگی (پوست کنده، مکعبی یا خرد شده) فلفل سبز 1 عدد فلفل کاپی 1 عدد 4 حبه سیر 1 عدد جعفری 1 عدد لیمو نصف قاشق چایخوری روغن 1 لیوان آب (200 میلی لیتر) 50 گرم کره ادویه 1 قاشق چایخوری: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا روی حرارت متوسط ​​می پزیم. در 15-20 دقیقه آماده می شود. (وقتی آب سیب زمینی ها کشیده شد، اگر آماده هستند بررسی کنید) اگر آب زیادی داد می توانید با درب باز به پخت ادامه دهید . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉