#فوت_وفن😍🤗 🍳🥘🍳🥘🍳🥘 #ته_چین_لوبیاپلو برنج آبکش کرده و زعفران وزرده تخم مرغ و ماست و لایه بعدی مواد گوشتی لوبیا پلو و دوباره مواد برنجی میریزیم و میزاریم دم بکشه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#فوت_وفن😍🤗 ‍ #همبرگر_گیاهی مواد لازم :کنسرو لوبیا دو عدد /روغن زیتون 1 ق غ /پیاز 1 دوم پیاز متوسط /سیر 1 حبه /پودر سوخاری 80 گرم /نمک 1 دوم ق چ /پاپریکا 1 ق چ /زیره سبز 1 ق چ /دارچین 1 دوم ق چ /فلفل قرمز 1 عدد /گشنیز خرد شده 2 ق چ سس همبرگر:سس لوبیا /سس کچاب 2 ق غ نان برگر /سس مایونز /کاهو طرز تهیه :ابتدا کنسر لوبیا رو داخل ابکش میریزم که سس لوبیا گرفته بشه و داخل تابه پیاز و سیر رو سرخ میکنیم و با لوبیا و پودر سوخاری،نمک،پاپریکا،زیره سبز دارچین،فلفل قرمز،گشنیز خرد شده مخلوط میکنیم و به شکل دلخواه درست میکنیم و داخل یخچال قرار میدیم که خودشو بگیره و بعد داخل روغن سرخ میکنیم برای سس همبرگر سسی که اول از لوبیا جدا کردیم رو با سس کچاپ مخلوط میکنیم و کمی تفت میدیم همبرگر رو با سس مایونز و کاهو و استیک لوبیا که درست کردیم و سس قرمز میل میکنیم نوش جان . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#فوت_وفن😍🤗 #تشخیص_روغن_زیتون_اصل ✅ مقداری از روغن را درون لیوان ریخته و آن را در یخچال قرار دهید ،روغن زیتون واقعی باید در ته لیوان کمی رسوب داشته باشد . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#فوت_وفن😍🤗 #هريسه_حليم_جنوبى مواد لازم بلغور گندم خيس كرده ١پيمانه گوشت ٢٥٠ گرم دارچين ١ق.م شكر ٢ق.غ زردچوبه ١ق.چ كنجد ٢ق.غ طرز تهيه ابتدا در قابلمه كمى روغن مى ريزيم گوشت را تفت مى دهيم بعد كمى دارچين و زرد چوبه ريخته و با هم تفت داده سپس ٣ليتر آب اضافه كرده درب قابلمه را گذاشته به جوش كه آمد بلغور گندم را باكمى نمك مى ريزيم تا مدتى كه كاملاً گوشت و بلغور بپزد و له شود بعد كمى كنجد ريخته و خوب مى كوبيم در ظرفى ريخته با شكر و دارچين و كنجد تزئين كرده و آماده سرو است نوش جان . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#فوت_وفن😍🤗 #_ترفند ✅برای درمان سوزش وسوختگی کافی است1قاشق چای خوری از روغن🍾 اسطوخودوس را به حدود(50 میلی لیتر)آب 💧اضافه کرده و ناحیه سوخته را به آرامی در آن فرو ببرید👌 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#فوت_وفن😍🤗 #_دسر_ماست موادلازم: ژله بلو بری1 بسته ژله شاتوت1بسته ماست خامه ای 1/5 لیوان آب3/4پیمانه برای هربسته ژله ✍️طرزتهیه: هربسته ژله را با3/4لیوان آب میزاریم بجوشه تا ژله حل بشه.بعد که کاملا خنک شدو ماست به دمای محیط رسید باهم مخلوط میکنیم.تا این رنگ بدست بیاد. نکته: اگر میخواهید رژیمی تر بشه از ماست معمولی استفاده کنید . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

بورک پنیر ۲ سوته🙈🫔 ۲ عدد تخم مرغ ۱ بسته خمیر یوفکا ۱ مشت جعفری خورد شده ۱/۳ پیمانه روغن مایع ۱ لیوان شیر ۱ پیمانه پنیر سفید صبحانه ۱ پیمانه پنیر موزارلا و یا پنیر پیتزا نمک و فلفل سیاه هر کدام ۱ ق چ خ ۲ ق غ خ ماست . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

شیرینی سیگارت طعم باقلوا میده خیلی خوشمزست😋👌 ۱/۴لیوان پسته ۱/۴لیوان بادوم (روی هم نصف لیوان پسته و بادوم میخوایم) نصف لیوان پودر قند خمیر باقلوا سه برگ گلاب حدودا دو ق مغزهارو خورد میکنیم و پودر قند رو بهش اضافه میکنیم خیلی کم بهشون گلاب میزنیم که حالت خمیری پیدا کنه (دقت کنید گلاب رو کم کم بریزید چون یه دفعه موادتون شل میشه) بعد مواد رو به اندازه دوبند انگشت لول میکنیم و کنار میذاریم. خمیر رو مثلثی برش میدیم ،کره مال میکنین و یه تیکه از مواد مغزی داخلش میذاریم شیرینی ها رو میپیچیم . در آخر میچینیم تو تابه ای که کاغذ روغنی انداختیم رو حرارت خیلی کم یه ربع بمونه . بعد تا داغه تو پودر قند مغلتونیم برای تزیین یه قاشق عسل رو با یه قاشق آب گرم رقیق میکنیم ،سر و ته شیرینی ها رو اول تو عسل بعد تو پودر بادوم و پسته میزنیم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

باسلوق خونگی خوشمزه فقط با سه قلم مواد و سه سوته🤤🍬 مواد لازم: نشاسته نصف لیوان آب یک لیوان شکر یک لیوان سرخالی کره ۲۵گرم گلاب دوقاشق غذاخوری طرز تهیه: اول نشاسته رو با آب سرد و شکر مخلوط کنید بعد روی حرارت خیلی ملایم بذارید و بهم بزنید تا کم کم به غلظت برسه وقتی به غلظت رسید کره و گلاب رو اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید تا یکدست بشه. دستتون رو چرب کنید و به اندازه گردو بردارید و داخل پودر نارگیل بغلطونید و روش رو با گردو یا هرمغزی دوست دارین تزئین کنید. . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

یه دسر محشر دیگه براتون آوردم که هم ساده است هم خوشمزه و هم جذاب فقط اگه میتونین تو ظرف عمیق تر درست کنین😜🍓 توت فرنگی تازه ۵۰۰ گرم آب ۱۰۰ گرم شکر ۱/۲پیمانه ۲۰۰گرم پودر ژله توت فرنگی . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

این از اون غذاهاس که هردفعه مهمون بیاد خونتون میگه همون همیشگیو درست کنی👌🏻😅 سینه مرغ ۲ تا قارچ یه بسته بزرگ جعفری دو دسته خامه صبحانه ۳ ق غ تقریبا واسه ۴ تا نون برگر کافیه شایدم ۵ تا چون بستگی به اندازه مرغ و قارچت داره . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

اگه اهل ساندویچای حجیمی حتما تستش کن، قول میدم عاااشقش میشی❌🍔 سینه مرغ یک عدد گوشت چرخکرده ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا به مقدار لازم پنیر گودا ۲ ورق پیاز ۱ عدد فلفل سیاه و نمک مقداری نون تست ۴عدد(میتونین ازپودر سوخاری هم استفاده کنین) تخم مرغ ۱ عدد

معجون شفابخش 2 ماده 🍯🧄 تخمیر شده برای زمستان آماده شوید💫 چیا می خوایم: 1 شیشه سیر پوست کنده 1 شیشه عسل (باید روی سیر را کاملا بپوشاند) ظرف شیشه ای 500 میلی لیتری جطوری درستش کنیم: پس از پوست کندن سیر، آن را در شیشه بریزید. عسل را به آن اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. * درب شیشه را کمی می بندیم و می گذاریم در دمای اتاق کم یا تاریک تخمیر شود. حداکثر در 15-20 دقیقه آماده می شود. اما مانند هر محصول تخمیر شده، برای مصرف آن به زمان نیاز است. **از سیر کامل بدون برش استفاده کنید. حداقل روزی ۲ تا ۳ بار درب شیشه را محکم ببندید و زیر و رو کنید یا با قاشق چوبی هم بزنید. با گذشت زمان، عسل آب ریز و شربت مانند می شود. طبق تحقیقات من تخمیر حداقل 1 ماه توصیه می شود. وقتی تخمیر تمام شد، شیشه را در دمای اتاق، در محیطی تاریک یا کم نور نگهداری می کنیم... تخمیر حتی زمانی که شروع به مصرف می کنیم ادامه دارد. چگونه مصرف کنیم؟ ما روزی 1 قاشق چایخوری عسل و 1 تکه سیر می خوریم. برای درمان سرفه 1 قاشق چایخوری عسل را در یک لیوان آب گرم اضافه می کنیم و می نوشیم. همین.. شفای همه مون باشه

زبون خامه ای رو امتحان کن🧁😍 چیزایی که لازم داری: برای شهد: عسل ۴ ق غ زعفران دم کرده ۲ ق غ خمیر هزار لایه ۲ عدد کنجد به میزان لازم اگه کاتر شیرینی زبون ندارین میتونین با چاقو مستطیلی برش بزنید،ولی حتما باید لبه های خمیر رو بگیرید که خوب پف کنه شیرینی تون. بین هرلایه از شهد زعفرونی بزنید و در آخر کنجد بزنید و طبق ویدئو یه خط روی شیرینی ها بندازید. توی فری که از قبل گرم شده با دمای۱۸۰ به مدت بیست دقیقه بپزید. بعد از پخت بذارید از دما بیوفته و وسطشو به راحتی باز کنید و خامه بزنید.

کوکو مافینی یچیز دیگست😋🌯 سینه مرغ ۲تیکه سیب زمینی نگینی ۲عدد(متوسط) هویج نگینی ۱عدد بزرگ فلفل دلمه ۱عدد کوچیک پنیر پیتزا ۲ق غ ادویه:نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن، پودر سیر (به مقدار لازم) تخم مرغ ٢عدد زعفران دم کرده(غلیظ) ۲ق غ سیب زمینی، فلفل دلمه و هویج ها(که ریز خرد شدن) رو سرخ کنید و با مرغ ریز خردشده و پنیر پیتزا و ادویه ها و تخم مرغ کمی مخلوط کنید.. زعفرون اضافه کنید و کامل مخلوط کنید توی کپسول مافین بریزید فشار بدید که منسجم شه و داخل فر170درجه بمدت نیم ساعت بزارید تمام نوش جان💛 اگه فر نداشتید داخل تابه رژیمی رو کمی چرب کنید و با شعله خیلی ملایم نیم ساعت بزارید دو طرفش بپزه اگه قالب مافین سیلیکونی داشتید میتونید داخل اون کوکو هاتون بپزید

این خوشمزه جان اسمش حلواس‌ ولی طعمش مثل یه شیرینی بهشتیه که هم ترد و کرانچیه هم نرمه و تو دهن آب میشه🤌🏻🤤 رشته شعریه یک بسته ۱۵۰ گرمی شیر عسلی ۲۰۰ گرم‌ یا نصف قوطی کره شصت گرم پودر هل نصف ق چ زعفران دم شده یکی دو ق غ گلاب ۱ ق غ پودر پسته و نارگیل برا تزیین چه جوری درستش کنیم👇👇👇 کره رو بذارین آب بشه رشته های شعریه خرد شده رو بهش اضافه کنید با حرارت متوسط مرتب هم بزنین . رشته هاتون‌هرچقد ریزتر، بهتر پنج دقیقه تفت بدین پودر هل و گلاب زعفران رو اضافه کنین در حد مخلوط شدن هم‌ بزنین اخرش شیر عسلی بهش اضافه کنین و حرارت رو کم کنین یکی دو دقیقه در حد اینکه به خورد مواد بره هم بزنید کافیه زیادی بمونه و حرارت بالا باشه سفت میشه تو قالب سیلیکونی یا ظرف مورد نظر بریزین حسابی فشرده و صاف کنین و بذارین تو یخچال سه چهار ساعت بمونه بعد از قالب راحت جدا میشه و از ظرف هم براحتی برش میخوره اگر قالب سیلکونی نداشتین درون یک ظرف بریزید .خوب فشرده اش کنید و ۴ ساعت درون یخچال بذارید و مکعبی برش بزنید

همبرگر خیس خیییییلی خوشمزست فقط یه ایرادی داره با یدونش سیر نمیشی🥹🍔 موادهمبرگرخیس:🍔 گوشت چرخ کرده نم وفلفل نون همبر کوچیک(سایزمک دونالد) برای سس: رب گوجه سس کچاپ نمک فلفل پودرسیر آب ❌به موادگوشت پیاز نزنید فقط نمک وفلفل سیاه ونیمساعت بذارید داخل یخچال استراحت کنه ❌توی تابه نچسب وبدون روغن سرخ کنید ❌وقتی سس شروع به قل زدن کرد آمادست (خیلی آبکی نباشه) ❌داخل قابلمه کاغذروغنی که مچاله وخیس شده بذارید وبعد ساندویچ هارو روش بچینید ❌کمی آب کف قابلمه بریزید ودرشوبذارید باشعله کم ۱۵تا۲۰دقیقه بپزه

این کوچولوهای خوشمزه دیگه عضو ثابت یخچال ما شدن، من مصرف منظم قهوه ندارم بدلیل افزایش اضطراب اما اینا یه دوز کم و کوچیکی از کافئین به بدن میرسونن در حدی که یکم پرانرژی تر شی😍☕️ خواص ژلاتین:بهبود سلامت روده ها،قوی کردن مفاصل،بهبود خلق و خو،سلامت پوست و ایجاد احساس سیری. موادلازم: 📍دوپیمانه قهوه ی دمی یا ترکیب دوشات اسپرسو +دوپیمانه آب سرخالی(برای افزایش خاصیت غذایی از قهوه های فوری یا حاوی شکر استفاده نشود) 📍دو ق غ کره ی حیوانی ارگانیک 📍دوساشه پودر ژلاتین خالص همه ی مواد بالا رو باهم به وسیله ی مخلوط کن خوب مخلوط کنین،قالب سیلیکونی رو داخل یخچال بذارید و موادتون رو بریزید داخلش و بذارید دو الی چهارساعت تو یخچال بمونه تا سفت شه(چرا میگیم قالب رو بذارید تو یخچال بعد پرش کنید؟چون اگر بیرون از یخچال پرش کنین به دلیل مایع بودن مواد انتقالش به یخچال سخت میشه، یا زیر قالب یک سینی بگذارید، پرش کنید و باسینی به یخچال منتقل کنید) . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

سالاد رو خیلی شیک و مجلسی تزئین کن😚🥗 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

معجون مقوی و انرژی زا🍨 بفرست برای اونی که تو این فصل همش مریضه🙇🏻‍♀️ ۲عدد موز 🍌 ۴ عدد خرما ۴ عدد گردو ۷ عدد بادام هندی ۷ بادام درختی نصف لیوان بستنی میکس کنید و لذت ببرید از چیزی که با نیروی دستاتون ساختین👌🏽

سه سوته ترین پلو مخلوط رو درست کن🙈🥘 سینه مرغ یک عدد پیاز ۲ عدد هویج ۳ عدد برنج ۴ پیمانه پلوپز زرشک دو مشت لیمو ترش نصف یکعدد زعفران به میزان سخاوت شما! خلال پسته و بادام به میزان دلخواه نمک و فلفل

کتلت مادربزرگ پز😜🍔 ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده(ترکیب گوسفند و گوساله) سیبزمینی ۵ عدد متوسط پیاز بزرگ ۱ عدد (حتما بزرگ باشه اگه که نه ۲ دوتا پیاز استفاده کنین) تخم مرغ ۱ عدد آرد ۱ ق غ خ سر پر ادویه فقط و فقط نمک، فلفل سیاه و زردچوبه( لطفا از هیچ ادویه دیگه ای غیر از این ۳ تا استفاده نکنین)

بیا این فیله سوخاری خفن رو با این روش خودت تو خونه درست کن که لنگشو تو رستوران نمی تونی پیدا کنی🤤🤌 برای یک کیلو فیله مرغ یک پیمونه آرد سه صفر می خوایم که با نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و پودر سیر و هر ادویه ایی که دوس دارین مخلوط می کنیم و آب رو کم کم بهش اضافه می کنیم تا غلظتش مثه ماست دربیاد فیله ها رو بهش اضافه می کنیم یه ساعت میره تو یخچال استراحت کنه و بعد تو پودر سوخاری می غلتونیم و بعد سرخ می کنیم عو تماااام خوبیش اینه که دیگه نیازی نیست تو سه مرحله بزنی تو تخم مرغ و آرد و …

هم آسونه هم خوشمزه فقط کافیه یکبار درست کنی و بخوری تا بفهمی چی میگم واقعا فوق العادست😍🥪 کره: 20 گرم نان: 1 عدد تخم مرغ: 2 عدد فلفل سیاه: 3 گرم نمک: 5 گرم پونه کوهی: 3 گرم پنیر: 200 گرم ژامبون: 200 گرم روی شعله ملایم : 7 دقیقه

دلمه به این خوشمزگی قول میدم تا حالا درست نکردی😃🫑 موادی که نیاز داریم کلم ۱ عدد بزرگ برنج نیم پز شده ۲ پیمانه لپه نیم پز شده ۱ پیمانه گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد سبزی معطر نعنا جعفری گشنیز ترخون نمک فلفل سیاه زردچوبه به مقدار لازم مواد سس رب ۳ قاشق سرکه ۲ قاشق رب انار ۱ قاشق شکر به دلخواه ابتدا کلم رو تو آب جوش به همراه زردچوبه ۴ دقیقه میجوشونیم تا کمی نرم شود لپه را هم در آب جوش به همراه زردچوبه میجوشونیم تا کمی نرم شود و برنج را کمی زنده تر آبکش میکنیم سبزی های معطر را هم حسابی ریز خرد میکنیم گوشت چرخ کرده را همراه پیاز داغ و نمک و فلفل و زردچوبه تفت میدیم

خوشمزه ترین بستنی خونگی همینه🍦🤩 موز ۳عدد متوسط توت ۷تا ۸عدد عسل یک تا ۲ق غ خامه صبحانه ۱عدد بیسکوییت پتی بور یا مادر ۱بسته

شربت نعنا برای هوای گرم جوابه🥵🍸 مواد لازم: نعنا پاک شده ۱۰۰ گرم (ترجیحا محلی) شکر یک کیلو طرز تهیه: نعنا را پاک کرده و شکر را با چهار لیوان آب روی حرارت می ذاریم تا دانه هاش شکر حل بشه ،دیواره ی قابلمه را با کمی آبلیمو و فرچه از شکر ها تمیز می کنیم. بعد از اینکه شربت قوام اومد نعنا رو که چند چاقو بهش زدیم به شربت اضافه می کنیم برای چند دقیقه در قابلمه را می ذاریم تا مزه ی نعنا به خورد شربت بره شربت را از صافی رد می کنیم و اگه خواستید بهش چند قطره رنگ خوراکی سبز اضافه کنید. 👈🏻 راستی اگه بهش کمی سرکه بزنید میشه شربت سکنجبین 😍 👈🏻اگر هم بهش آبلیمو بزنید یه جورایی مزه ی موهیتو می ده😍 ⭕️ برای اینکه بفهمید شربت کی قوام اومده کمی از شربت را در نعلبکی ای بریزید تا زود سرد بشه اگه غلظت دلخواه رو داشت دیگه حرارت را خاموش کنید ،چون اگه بیشتر بمونه روی حرارت شکرک می زنه.

#آموزش کیک تولد بدون فر😋😍 . . . -----

اگه طاقتشو نداری نبین😱👅 بیا تا بهت بگم چه جوری یه خوراک زبان پنبه ای درست کنی،که وقتی میزاری دهنت اب شه زبان گوساله ۱ عدد سیر ۱ بوته پیاز ۲ عدد زعفران ب مقدار لازم ادویه ها شامل زردچوبه،فلفل سیاه،برگ بو

واقعیتش اینکه وقتی میخواستم درستش کنم فکر نمیکردم اینقدر خوشمزه بشه، نه فر میخواد و نه همزن فقط با یه شیشه درست میشه🍩😉 تخم مرغ ۱ عدد آرد ۲ ق غ خ پودر کاکائو ۱ ق غ خ شکر ۲ ق غ خ روغن مایع ۲ ق غ خ شیر یا آب ۲ ق غ خ بکینگ پودر ۱ ق چ خ وانیل ۱/۲ ق چ خ