فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش متفاوت پیچیدن دلمه کلم برگ
عالی و مجلسی 😍
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ڪیک داخل لیوان مقوایی
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
🍩🍫ڪیک داخل لیوان مقوایی
مواد ڪیڪ👇🏼
۳ عدد تخم مرغ
۱ لیوان شڪر
۱ لیوان شیر
۱ فنجان روغن مایع
۱ ق چ وانیل شڪرے یا نوک ق چ وانیل ایرانی
۲/۵ ق چ بڪینگ پودر
۲/۵ لیوان آرد
۲ ق غ پودر ڪاڪائو
مواد رویه👇🏼
۲۰۰ گرم خامه (ےڪ پاڪت)
۱۵۰ گرم شڪلات اشڪے یا شڪلات تخته ا
۲ ق غ شڪلات صبحانه نوتلا یا هر مارک دیگرے
طرز تهیه👇🏼
تخم مرغ و شڪر را خوب با همزن برقے بزنید
شیر و روغن و وانیل را اضافه ڪنید و بزنید
بڪینگ پودر و آرد را اضافه ڪرده و بزنید
مایه ڪیک را داخل لیوان هاے یک بار مصرف مقوایے بریزید طورے ڪه به اندازه ۲ انگشت از سر لیوان خالے بماند
داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتے گراد بپزید
بعد از خنک شدن ،ڪےڪ ها را از داخل لیوان خارج ڪنید (با قیچے لیوان ها را برش بزنید)
تهےه مواد رویه👇🏼
شڪلات را به روش بن مارے ذوب ڪنید و شڪلات صبحانه را اضافه ڪرده و خوب مخلوط ڪنید سپس خامه را اضافه ڪنید و مخلوط ڪنید و ۱۰-۱۵ دقیقه داخل یخچال بگذارید و داخل قیف ریخته و روے ڪیڪها را به شڪل دلخواه تزیین ڪنید
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_رستورانی🍗🥕🌶
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
كوردن بلو يا سينه سوخاري 🍗
اين كوردن بلو رو داخل فر هم ميتونيد بزاريد و با خيال راحت نوش جان كنيد ،پودر پانكو يا پودر سوخاري درشت رو از هايپر هاي بزرگ يا پروتيين فروشي ها تهيه كنيد .
.
مواد لازم ٤ عدد
سينه مرغ ٢ عدد
ژامبون ٤ ورقه
پنير ورقه اي ٤ ورقه
نمك و فلفل
پودر پانكو ٢٠٠ گرم
مواد خمير
آبجو كلاسيك جوجو ١ ليوان
روغن مايع ٢ قاشق غ خ
نمك و فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري
بكينگ پودر ١ قاشق مربا خوري
آرد ١ و نيم پيمانه .
.
حتما سينه های مرغ رو نيم ساعت بزاريد داخل يخچال تا فرم بگيره و اين كه روغن و خوب داغ كنيد ،اميدوارم درست كنيد و لذت ببرید
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت قلقلی
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
" دهکده آشپزی "
گوشت قلقلی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉
برای گوشت قلقلی:
500 گرم گوشت چرخ کرده
1 پیاز متوسط (رنده شده)
1 فنجان چای آرد 1تخم مرغ
1 قاشق چای خوری زیره سبز، فلفل سیاه، فلفل قرمز، آویشن
1 قاشق چای خوری ریحان خشک
1 قاشق چای خوری نمک
مواد دیگر:
1 روغن فنجان
1 پیاز کوچک 2-3 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
6 لیوان آب جوش
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
1کاسه سوپ خوری نخود جوش داده شده
نمک
2 سیب زمینی متوسط
آماده سازی:
- تمام مواد تشکیل دهنده گوشت پیاز رنده شده ارد و ادویه جات را تا زمانی که خوب مخلوط شوند ورز دهید، به قطعات کوچک گردویی تقسیم کنید.
در ظرفی سیر و پیاز را در روغن سرخ کنید رب گوجه را اضافه کرده خوب تفت دهیدآب جوش را ریخته نمک و قلقلی ها را اضافه کنید.وقتی آب جوش آمد سیب زمینی های نگینی آب پز شده ( خیلی زیاد آب پز نشود) و نخود آب پز شده را اضافه کنید
تا زمانی که پخته شود، روی حرارت متوسط حرارت دهید.
.
.
.
____________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه نوع املت فوری و خوشمزه
مخصوص 🥖🧀🥓
تخم مرغ؛شیر؛نمک و فلفل؛پنیرموزارلا؛سوسیس کباب شده یا سرخ شده(یا فیله مرغ خورد شده و با گوشت چرخکرده)؛پیازچه(یا فلفل دلمه ای)
برای 25دقیقه در فر در دمای 180تا 200درجه سانتیگراد بذاریدتا بپزه
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_سوخاری_پنیری
#سس_مخصوص
موادلازم:
۱ عددپیاز
نیم کیلو گوشت
۱ قاشق چای خوری نمک
۱ قاشق چای خوری فلفل
۱ قاشق چای خوری پودرسیر
پنیر ورقه ای
خیارشور
آرد
آرد سوخاری
تخم مرغ
موادلازم برای سس:
سس مایونز ۳۰۰ گرم
۲ قاشق چای خوری سس خردل
خیارشور
۱ قاشق چای خوری سرکه
شکر ۱ قاشق چای خوری
پودرپیاز ۱/۵ قاشق چای خوری
پودرسیر ۱/۵ قاشق چای خوری
پودرپاپریکا۱/۵ قاشق چای خوری
فلفل سفید نوک قاشق چای خوری
طرز تهیه توفیلم کاملا مشخصه😉
نوش جان😍😋
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_سیر
لوازم مورد نیاز😎:-
نون باگت
دو قاشق روغن زیتون
سیر هرچے بیشتر بهتر😁🥳حداقل ۴-۵ حبه
جعفرے اندازه یه قاشق غذا خورے ، بیشتر هم میتونین اضافه ڪنید
یه قاشق ڪره
وپنیر مازرلا( پنیر پیتزا)
یه ذذذذذره نمک
میذارین ۱۰ دقیقه تو فر
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سوسیس🥓🌭 🍕
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه حلواے بوتیڪے خوشمزه😋
مواد لازم:
آرد ۱پیمانه
آرد برنج ۱/۲پیمانه
مخلوط ڪره و روغن جامد ۱۰۰گرم
پودر قند ۲/۳پیمانه
زنجبیل ۱ق.غ
پودر هل ۱/۲ق.چ
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_فنجان_پیازی🧅
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دور چین برای انواع غذاها،مخصوصا کشک بادمجون 😋😋😋
فقط با پوست بادمجون😳🤷🏻♀️
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تارت توت فرنگی یخچالی🍓🍓🍓🍓
خیلی سریع و خوشمزه😋😋😋
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرم_بروله
یه دسر خوشمزه آوردم براتون😋😋😋😋
یعنی برگ ریزونه برای خودش،حتما امتحانش کنید،هر چی که بگم کم گفتم از خوبیش👌👌
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #فینگر_فود آسون و خوشمزه که برای دور همی و جشن های تولد عالیه👌👌
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیک_پذیرایی_کنید
ایده های شکلاتی و خوشمزه😋🍫🍫
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
13.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قزلالا با سس ریحون و سالاد انبه😋
یک غذا از منو فرنگی
سس ریحون:
لیمو ترش
روغن زیتون
ریحون خشڪ
نمک و فلفل
ماهے قزلالا یا سالمون رو داخل ماهیتابه سرخ ڪنید و از سس به دو طرف ماهے بزنید. ۳-۴ دقیقه براے هر طرف ڪافیه.
سالاد انبه:
انبه
پاپریکا شیرین (ےا فلفل دلمه)
پیاز
ریحون
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک پیتزا🍕🍕
مواد لازم:
قارچ🍄
فلفل دلمه ای 🌶
سوسیس🌭
گوجه فرنگی🍅
پنیر پیتزا ورقه ای🧀
پنیر خامه ای🧀
کره🧈
سس کچاپ 🥫
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند جالب واسه پخت ران مرغ برنج 👨🍳🍗🍗🍗🍗🍗
مواد لازم برای دو عدد شیشه یک و نیم لیتری :
برنج ۲۵۰ گرم (1.4 پیمانه)
آب ۳۰۰ میلی لیتر برای برنج
نمک ۱ ق چ برای برنج
گوشت ۳۵۰ گرم
ران مرغ ۴ عدد
هویج ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
مواد برای مزدارکردن :
پیاز ۱ عدد
نمک
فلفل
پاپریکا ۲ ق چ
ریحان نصف ق چ
روغن ۲ ق غ
دقت کنید برنج ها رو نیم پز شود بعد با هویج مخلوط کنید
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_پنیری🧀🥖
برای خمیرش می تونید از #خمیر_جادویی استفاده کنید.
برای اینکه کنجدها بهش بچسبن از شیر و آب هم میشه استفاده کرد.
پنیر موزارلا تکه ای نداشتید،پنیر پیتزا رنده شده استفاده کنید.
خلاصه که بپزید و حالش رو ببرید😁
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبزی پلو با ته دیگ ویژه😋😋😋
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچین مرغ و اسفناج 🍗🌱🐔
چطور درست کنیم؟؟🤔
کاملا به کلیپ دقت کنید،مواد لازم و طرز تهیه اش رو توضیح داده😁
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورش کنگر با مرغ
چه با گوشت قرمز چه با مرغ یکی از یکی خوشمزه تره☺
پیاز رو کمی تقت بدید تا سبک وشیشه ای بشه تکه های مرغ رو اضافه کنید وباهاش سرخ کنید زردچوبه وفلفل ورب بزنید وباهاش تفت بدید واب بریزید ودرشو بزارید تا گوشت نیم پز بشه
تو این فاصله کنگر رو تمیز وخرد کنید وبا مقداری آب بزارید تا نیم پز بشه
گوشت مرغ که نیم پز شد کنگر رو نیز اضافه کرده نمک میزنیم دوباره درشو بزارید تا با شعله ملایم بپزن یکربع آخر مقداری غوره بریزد .بجای غوره میتونید کمی ریواس بزنید عااالی میشه این خورش خیلی خوشمزه حتماااامتحان کنید.
برای خورش کنگر کمی بلند برش بزنید قشنگتره
میخواید کنگر رو فریزیر کنید .تمیز کنید وخرد کرده وبزارید بپزه سپس تو آبکش بریزید تا کاملا ابش کشیده بشه عجله دارید با فشار دست ابشو بگیرید سپس بسته بندی کرده وفریزیر بزارید
اگر ابشو نگیرید تو فریزیز یخ میزنه وقتی یخ زدای بشه له میشه پس حتما ابشو بگیرید
کنگر رو خام فریزیر نزارید بعدا وقتی بزارید بپزه وا میره
موقع پخت کنگر کمی نمک بزنید
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ گریل
سینه مرغ ۲ عدد
نان تافتون ۶ عدد
کاهو پیج نصف ۱ عدد
خیار شور ۳ عدد
سیب زمینی ۴ عدد
ادویه سیب زمینی 👇ادویه سیب زمینی👇
نمک و فلفل سیاه و اویشن و پاپریکا و پول بیبر و پودر سیر (هرکدوم ۱ قاشق چای خوری )
کچاب ۱ قاشق غذا غوری
مایونز ۱ قاشق غذا خوری
سرکه ۱ قاشق غذا خوری
خیار شور یک عدد
ماست ۴ قاشق غذا خوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
سیر ۱ حبه
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_خوشمزه
طبخ سینه مرغ به روش متفاوت
مواد لازم برای سس🥦🥦
۲ عدد زرده تخم مرغ
۲ق غ سس مایونز
۱ ق غ روغن مایع
زردچوبه
نمک
فلفل سیاه
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای سریع و ساده
مخصوص مامانا و کارمندا
تخم مرغ؛شیر؛نمک و فلفل؛پنیرموزارلا؛سوسیس کباب شده یا سرخ شده(یا فیله مرغ خورد شده و با گوشت چرخکرده)؛پیازچه(یا فلفل دلمه ای)
برای 25دقیقه در فر در دمای 180تا 200درجه سانتیگراد بذاریدتا بپزه
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_چینی🥗
به نظر سالاد خوشمزه اے میاد،
مقدار مواد و آموزش ڪامل داخل ڪلیپ مشخصه.
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا گوجه و پنیر فتا🍅🧀
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉