کنافه پنیری🌸 رشته کادایف خشک یا تَر یک بسته (۲۵۰ گرم) کره آب شده ۱۵۰ گرم زعفران دمکرده کمی پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا کم نمک به میزان لازم پودر پسته به میزان لازم پودر هل کمی مواد شهد: ۱ لیوان آب،۱ لیوان شکر،۱/۴ لیوان گلاب کمی پودر هل،کمی زعفران دمکرده طرز تهیه شهد: همه مواد را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم. حدود ده دقیقه که جوشید کافیه و شهرمون آماده اس. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

پیتزا با سس قرمز و فیله مزه دار شده ارد ۳۷۰ گرم ۳ لیوان پودر مایه خمیر: نصف قاشق چای‌خوری نمک: نصف قاشق چای‌خوری روغن زیتون: ۵ قاشق غذاخوری آب ۱ لیوان ۱۹۰ گرم ۱۰ دقیقه ورز بدید، ۱ ساعت استراحت کنه. سس گوجه: ۵ عدد گوجه رو پوره کنید و با نمک و فلفل‌سیاه و روغن زیتون به مدت ۲۰ دقیقه حرارت بدید. . فیله (یا سینه مرغ) رو بُرش بدید و با نمک و فلفل‌سیاه و پودر سیر مزه‌دار کنید. . مثل من خمیر رو باز کنید، سس، پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده بزنید و مرغ رو بچینید. توی فر با دمای ۲۵۰ درجه به مدت ۱۲ دقیقه پیتزارو آماده کنید. این پنیر رو حتمن امتحان کنید. عطرش خیلی جالبه، چربیش زیاد نیست، مزه خیلی جالبی هم داره . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیش مرغ برای خمیر 2 لیوان آرد 100 گرم کره هم دمای محیط 1 تخم مرغ 2 قاشق غذا خوری ماست 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک مواد مرغ👇 500 گرم مرغ 2 گوجه فرنگی خرد شده 2 فلفل سبز خرد شده 1 بسته خامه پنیر ورقه ای یا رنده شده پیتزا نمک،فلفل سیاه ،اویشن . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

فوت و فن کیک خیس شکلاتی 👌 از اون کیکاست که همه عاشقن 🎂مواد لازم شکر ۱/۵ پیمانه شیر ۱/۵ پیمانه روغن ۱ پیمانه آرد ۲ پیمانه بکینگ ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۳ عدد پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری 1️⃣اول شیر رو گرم میکنیم بعد با شکر مخلوط میکنیم تا شکر کاملا حل شه بعد پودر کاکائو و روغن رو اضافه میکنیم و از این سس یک پیمانه کنار میزاریم 2️⃣تخم مرغ ها رو دونه دونه به مابقی مواد اضافه میکنیم و هر کدوم رو یک دقیقه میزنیم همزمان با تخم مرغ آخر وانیل رو هم اضافه میکنیم 3️⃣آرد و بکینگ رو الک میکنیم به مواد اضافه میکنیم ، توی قالب چرب شده میریزیم و در فر ۱۸۰ از پیش گرم شده به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه میپزیم (ممکنه یک ساعت هم بشه) 4️⃣بعد از پخت تا کیک گرمه با سیخ سوراخ میکنیم و سس رو روش میریزیم و اجازه میدیم کاملا جذب شه 5️⃣من برای گاناش صد گرم خامه ی صبحانه رو گرم کردم و بهش صد گرم شکلات سکه ای اضافه کردم ✅اگر تو قالب فلزی پختید حتما کاغذ روغنی بندازید و بعد از پخت کاغذ رو جدا کنید بعد سس رو اضافه کنید . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

اگه میخوای مرغ رژیمی خوشمزه بدون قطره ای آب و فقط با دو قاشق روغن درست کنی حتمن این پست رو سیو کن🤌🏼 این مرغ زعفرونی به قدری خوشمزه و خوش رنگ و لعابه که مطمئنم پای ثابت سفره هاتون میشه 😍 مواد لازم مرغ : دو تیکه پیاز درشت : دو عددزعفرون دمکرده به مقدار لازمنمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ،پولبیبر، پودر پاپریکا و پودر سیرنصف فلفل دلمه اییه تیکه کوچک چوب دارچینو دونه هلروغن : دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: 🍗در ابتدا مرغ رو با نمک و ادویه مزه دار میکنیم و میذاریم حداقل یه ساعت تو یخچال استراحت کنه 🍗پیازارو بصورت خلالی خرد میکنیم و کف تابه میریزیم و تیکه های مرغ مزه دار شده رو میچینیم روی پیاز ها؛یه تیکه چوب دارچین با یه دونه هل و دو قاشق روغن اضافه میکنیم به همراه فلفل دلمه خرد شده و میذاریم با شعله خیلی ملایم دو ساعت بپزه 🍗مرغ و پیاز آب میندازن نیازی به اضافه کردن آب نیست👌🏻.... . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

🍃🌼الهی … حال دلتون قشنگ عصر زیبا بهاریتون بخیر و خوشی زندگیتون پراز عطر خداوند👐 سلاااام عصرتون زیبا و شاد😍

👩‍🍳#برگر تخم مرغ و گوجه 🧑🏻‍🍳 مواد لازم: تخم مرغ🍳 ۴ عدد نان برگر🍔 ۴ عدد گوجه 🍅۴ عدد فلفل کاپی🌶 ۲ عدد پیاز🧅 ۱ عدد پول بیبر 🌶 نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 کاهو و خیار شور🥒🥬 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

چیکن استراگانف یه غذای خیلی خوشمزست که هم‌ میتونه برای شام و هم ناهار باشه😍 مواد لازم : سینه مرغ ۱عدد سیب زمینی ۱عدد پیاز ۱عدد سیر ۱حبه شیر نصف پیمانه خامه ۳ق غذا خوری قارچ ۸ عدد کره ۵۰ گرم آویشن روغن زیتون ⤹༢➥. . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

از اون خوشمزه هاست که عاشقشم 👌 تو این هوا خیلی میچسبه 😉 🧋مواد لازم کرم لوتوس یا کرم بیسکوییت ایرانی یخ اسپرسو شیر گرم اسپری خامه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#بستنی_چوبی_بدون_قالب 🍡🍭 با توضیح کامل . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

👌کارامل سه سوته بدون ریسک خراب شدن👌 این پست مخصوص شماییه که کاراملتون تلخ میشه یا شکرک میزنه یا کلا خراب میشه☺️ 🥞مواد لازم شکر قهوه ای خارجی ۳/۴ پیمانه خامه صبحانه نصف پاکت شیر ۳ قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم ✅مواد باید به دمای محیط رسیده باشه ابتدا کره و شکر رو مخلوط میکنیم روی شعله ی متوسط میزاریم وقتی شکر کاملا حل شد خامه و شیر رو اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم بعد از هفت الی ده دقیقه زیرشو خاموش میکنیم اجازه میدیم سرد شه و تمااام ✅توی یخچال یک ماه و توی فریزر سه ماه قابل نگهداریه ✅توی انواع کیک و نوشیدنی میتونید استفاده کنید . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

نوشیدنی 😍🌱🍺 دو فنجون نعناع دوتا لیمو درست پوست گرفته و هسته گرفته شکر یا عسل آب گازدار و یخ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉