شیک شکلات🍫🍫 ○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○ مواد لازم: شیر🥛 شکر🍚 پودر کاکائو بستنی وانیلی یا شکلاتی🍦 دنت شکلاتی🍫 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

استیک مرغ پخته و آبدار🍗 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ مواد لازم: شکر قهوه ای پودر سیر🧄 پاپریکا پونه ی کوهی🌱 نمک و فلفل🌶🧂 سینه مرغ🐔 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

#سالاد_مرغ ~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~ 1.5 سینه مرغ آب پز🐔 2-3 فلفل دلمه قرمز ذرت 3 قاشق غذاخوری🌽 2 عدد خیار شور خرد شده🥒 1 فنجان نخود فرنگی تازه یا کنسرو شده 2 هویج رنده شده🥕 2 شاخه شوید🌱 2 حبه سیر رنده شده🧄 مواد لازم برای سس 🍽 5 قاشق غذاخوری ماست یونانی🍶 3 قاشق غذاخوری سس مایونز کم چرب آب نصف لیمو🍋 1.5 قاشق چایخوری نمک🧂 فلفل سیاه 🌶 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

مرغ و سیب زمینی بریانی🍗 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

کباب دیگی متفاوت ○•○•○•○•○•○•○•○•○•○•○• مواد لازم : گوشت چرخ کرده گوساله و گوسفندی ۵۰۰ گرم🥩 پیاز نگینی ریز خرد شده 🧅۱ عدد پیازچه🌱 ½ پیمانه سیب زمینی حلقه ای نیم سانتی ۲ عدد🥔 بادمجان نیم سانتی حلقه ای ۱ تا ۲ عدد🍆 جعفری ریز ساطوری شده ½ پیمانه🍃 فلفل دلمه ای سبز ½ پیمانه فلفل چیلی یا دلمه ای قرمز ½ پیمانه🌶 نمک ۱ ق.چ🧂 فلفل سیاه ½ ق.چ تخم گشنیز ۱ ق.چ زیره سبز ⅔ ق.چ پودر پیاپریکا ۱ ق.چ پودر آویشن ½ ق.چ سیر ۳ حبه🧄 ~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~° سس کباب : رب ۱ ق.غ🥫 آب ⅔ لیوان یا ½ لیوان نمک و فلفل به مقدار لازم🧂🌶 پودر سیر ½ ق.چ🧄 زعفران ۱ تا ۲ ق.غ🟡 روغن مایع ۲ ق.غ ~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~° دمای فر گازی ۱۸۰ درجه و زملن ۳۰ دقیقه با فویل و ۳۰ دقیقه بدون فویل + ۱۵ دقیقه تا برشته شدن با گریل دمای فر برقی ۱۸۰ درجه ۳۰ دقیقه با فویل ۴۵ دقیقه بدون فویل و حالت کانوکشن . حرارت بالا و پایین المنت . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

کیک ساده ،بدون فر و آرد😳 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 🍰مواد لازم:👇 🍫شکلات آب شده: ۱۵۰ گرم 🧈کره آب شده:۵۰ گرم 🥚تخم مرغ :۳ عدد ( زرده و سفیده جدا میشود) 🍚شکر پودر شده: ۳ق.غ 🥡وانیل(به دلخواه) 🌺طرز تهیه:👇 شکلات رو آب میکنیم ، سفیده تخم مرغ هارو با شکر در یک جهت میزنیم تا پف کنه. زرده تخم مرغ هارو میزنیم بهش شکلات اب شده و کره اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم، بعد مخلوط سفیده و شکر رو کم کم اضافه میکنیم داخل ظرف مورد علاقمونو چرب میکنیم از مایه کیک میریزیم کمی آب داخل قابلمه میریزیم فنجان هارو داخل قابلمه میذاریم و دربشو میبندیم و روی حرارت ملایم ۷.۸ دقیقه اجازه میدیم بپذه بعدم با خلال امتحان میکنیم اگه نچسبید یعنی پخته . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

#پیراشکی رولی آسان یه غذای سریع و راحت ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم🥩 پیاز یک عدد🧅 نمک یک قاشق چایخوری🧂 فلفل یک قاشق چایخوری🌶 پودر سیر نصف قاشق چایخوری🧄 رب گوجه ۳ قاشق غذاخوری🥫 میکسی از پنیر های مورد علاقه ۲ فنجان🧀 نان ترتیلا یا برش نان لواش ۸ عدد کنجد به میزان لازم ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ دستور : گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه با یک قاشق غذاخوری روغن تفت داده و نمک و فلفل و پودر سیر و پیاز نگینی خرد شده را اضافه نمایید خوب مخلوط کرده و در آخر رب گوجه اضافه نمایید. مخلوط را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود سپس پنیر های دلخواه رنده شده را اضافه نموده و مخلوط نمایید. مواد را مانند ویدیو روی نان ها قرار داده و رول کنید. روی آن تخم مرغ همزده بمالید و و سپس به میزان دلخواه روغن کنجد روی آنها بریزید. رول ها را در فر در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

دسر توت فرنگی با سس توت فرنگی🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

‌ پیراشکی/ نان پنیر روسی 🧀🥟 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 📌 مواد لازم خمیر: شیر ولرم --> ۲۴۰ میل / ۱ پیمانه🥛 تخم مرغ --> ۱ عدد🥚 خمیر مایه --> ۱ ق غ خ شکر --> ۱ ق غ خ 🍚 آرد --> ۳۰۰ گرم + ۲ ق غ خ / ۲+¼ پیمانه بکینگ پودر --> ½ ق چ خ نمک --> ۱ ق چ خ🧂 ‌☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 📌 مواد میانی: ● اندازه و نوع این مواد به دلخواه میتواند تغییر کند. 👇🏻 پنیر موزارلا --> ۱ پیمانه🧀 پنیر مثلثی--> ۲ عدد • (یا پنیر خامه‌ای ۳ ق غ خ) پنیر خامه‌ای --> ۱ ق غ خ جعفری خورد شده --> ۲ ق غ خ🍃 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

#دسر_رولی . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

برگر گوشت🍔🍔🍔 ~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~° مواد لازم: گوشت چرخ کرده 🥩 پیاز رنده شده🧅 نمک🧂 فلفل سیاه پودر سیر 🧄 پنیر ورقه ای 🧀 سس کچاپ، سس خردل، سس تند . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

ژله بال فرشته 🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️ . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰