یه ایده عالی واسه دور همی🙌 مواد لازم: 300 گرم فیله مرغ پخته و ریش ریش شده 400 گرم قارچ تفت داده شده 50 گرم گردو خرد شده 2 عدد تخم مرغ آبپز شده 1-2 حبه سیر خامه ترش یا سس مایونز 6 عدد نان تورتیلا شوید تازه خرد شده زرده تخم مرغ (رومال) کنجد در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 10 دقیقه قرار دهید . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#سالاد_یلدایی ۵ مدل سالاد لذیذ و کاربردی 💁‍♀️ که یه ایده عالی برای شب یلدا و میز مهمونی هاتونه که مطمئنم عاشقشون میشد😋 پس اول دکمه سیوش رو بزن تا هروقت خواستی سریع پیداش کنید پارت اول . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#سالاد_یلدایی مواد لازم : ✅سالاد انار: انار یک ونیم پیمانه کلم قرمز ۲ پیمانه گردو یک پیمانه سس: مایونز ۲ ق، ماست یونانی یا چکیده ۲ ق، سرکه سفید ۲ ق ، شکر یک ق، آبلیموترش ۱ ق، نمک و فلفل ✅سالاد مرغ و انار: مرغ یک عدد سینه انار ۲ پیمانه ذرت بخارپز یک و نیم پیمانه گردو یک پیمانه پیازچه و جعفری سس : سس مایونز ۲ ق، ماست یونانی یا چکیده ۲ ق، آبلیمو ترش و نمک و فلفل ✅سالاد لبو : ۲ تا لبوی بزرگ پخته و پوست گرفته و رنده شده گردو یک پیمانه ذرت پخته یک پیمانه جعفری و پیازچه یک پیمانه برای سس: سس مایونز ۲ ق، ماست یونانی یا سون ۵ ، ۶ ق ، سس خردل یک ق، نعنا خشک یک ق چ، آویشن و نمک و فلفل ✅سالاد گل کلم و انار : گل کلم خورد شده دو پیمانه انار یک و نیم پیمانه زیتون یک پیمانه گردو دو سوم پیمانه برای سس : سس مایونز ۲ ق، ماست ۲ ق، نمک و فلفل و کمی آبلیمو ترش تازه ( نیازی نیست کلم پخته شه دو ساعت با سس توی یخچال بمونه نرم و خوشمزه میشه ) سالاد اسفناج و انار : بیبی اسفناج انار گردو فیله ی پرتقال پنیر فتا یا موزارلا برای سس: ارده ۲ ق، روغن زیتون بدون بو ۲ ق،سرکه بالزامیک ۱ ق،نمک و فلفل و کمی آبلیمو ترش تازه اگر ترش تر دوست دارید میتونید رب انار اضافه کنید اگر شیرین تر دوست دارید میتونید عسل یا شیره انگور اضافه کنید همه سالادا بهتره بعد از اینکه با سس ترکیب میشن یکی دو ساعت توی یخچال بمونن تا جا بیوفتن نوش جونتون ♥ . . ________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#سالاد_یلدایی پارت دوم . . ____________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#سالاد_یلدایی پارت سوم . . ____________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#سالاد_یلدایی پارت چهارم . . ____________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#سالاد_یلدایی پارت پنجم . . ________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#شامی_کباب #کتلت شامی و سیب زمینی سرخ شده مواد شامی: چهار عدد سیب زمینی کوچک فلفل دلمه ای 1 عدد بزرگ یک عدد پیاز دو حبه سیر گوجه ادویه ها فلفل ترخون پاپریکا نعناع خشک نمک پودر انبه جعفری خورد شده 1 لیوان آرد برای سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها رو بجوشانید سپس با پاپریکا فلفل تند نعنا خشک و کره ذوب شوه مزه دار کنید در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ بپزید. 😍😍😍😍 پارت اول . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#شامی_کباب #کتلت پارت دوم . . ________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#جعفری_پلو جعفری پلو یکی از غذاهای خیلی خیلی معطر و فوق العاده خوشمزه هس اگه یه بار امتحانش کنی صددرصد پایه ثابت سفره خونتون میشه😍 جعفری پلو مواد لازم: برنج ۲پیمانه جعفری خورد شده ۲پیمانه سینه یا ران مرغ ۲۰۰گرم پیاز متوسط۱عدد سیر ۲حبه لیمو ۱عدد ادویه ها: زردچوبه زنجبیل پودر سیر دارچین ادویه مرغ نمک تخم گشنیز پودر پاپریکا فلفل سیاه(از هرکدام دو سوم ق چ) یه قاشق روغن برا مزه دار کردن طرز تهیه: ✅ابتدا مرغ با ادویه ها ،پیاز لیمو و روغن مزه دار میکنیم یکساعت کافیه . بعد سرخ میکنیم و سیر خورد شده اضافه میکنیم و در آخر جعفری اضافه میکنیم ده دقیقه تفت میدیم و مواد میانی آماده هست ✅الان داخل قابلمه یه لایه برنج میریزیم یه لایه مواد میانی و در انتها روغن کرمانشاهی و میزاریم که دم بکشه .نوش جان پارت اول . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#جعفری_پلو پارت دوم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

ژله_هندونه شب یلدا همه رو شگفت زده کن😍 ✅مواد لازم: ژله قرمز ۱ بسته ژله آلوورا ۲ بسته ژله سبز ۳ بسته بستنی وانیلی ۱ لیوان شیر ۲ لیوان پارت اول . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉