#کیک_پیانو و اما طرز تهیه : برای کیک تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) شکر ۲۲۰ گرم (یک لیوان) آرد سفید ۲۲۵ گرم (یک و نیم لیوان) پودر کاکائو ۲ تا ۳ ق غ وانیل ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۶ گرم (۱ ق م) برای خیساندن کیک شیر یک تا یک و نیم لیوان پودر کافی میکس یا کاکائو یا نسکافه ۱ تا ۲ ق غ برای کرم روی کیک شیر ۲ لیوان شکر ۷۰ گرم (یک سوم لیوان) آرد سفید ۷۰ گرم (نصف لیوان) وانیل ۱/۴ ق چ خامه صبحانه ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم برای تهیه کیک : تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو با همزن ۵ دقیقه زدم و بعد روغن مایع و شیر رو اضافه کردم . آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو هم الک کردم و مخلوط کردم و داخل مواد ریختم و با لیسک هم زدم . داخل قالب رو کمی با روغن جدا کننده چرب کردم . (اندازه قالب من ۲۰ در ۳۰ هست) مواد رو داخلش ریختم و در فر که از یه ربع قبل روشن کرده بودم با دمای ۱۸۰ درجه ۴۵ دقیقه قرار دادم با خلال دندون پخت کیک رو چک کنید . توی این مدت کیک بپزه رفتم سراع درست کردم کرم روی کیک کرم رویه کیک : شیر و آرد و شکر رو با هم ترکیب کردم و روی حرارت ملایم قرار دادم مدام هم زدم تا به غلظت برسه و اواخر کار کمی وانیل ریختم ‌و از حرارت برداشتم . وقتی از گرمی کمی افتاد خامه رو یه کم با چنگال زدم که روان بشه و داخل مواد ریختم و خوب هم زدم تا ترکیب بشه . کیک که پخت همین که گرم هست حفره هایی ایجاد کردم و برای خیسوندن کیک من شیر و نسکافه (کافی میکس) رو با هم مخلوط کردم و ریختم . می تونین فقط از شیر گرم استفاده کنین می تونین داخلش کاکایو کمی شکر هم بریزین . من برای خیسوندن از یه لیوان شیر استفاده کردم که به نظرم یک و نیم لیوان باشه بهتره اما اگه دوست ندارین خیلی خیس مرطوب بشه یه لیوان کافیه . بعد که جذب شد مواد کرمی رو روش ریختم و صاف کردم و پودر کاکائو روش الک کردم . داخل یخچال یه شب تا صبح بمونه و بعد سرو که خیلی خوشمزه هست و هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تر . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

#پیراشکی_فوری_ مواد لازم نان تست چند عدد مواد گوشتی پنیر پیتزا پودر سوخاری ابتدا اطراف نون های تست رو جدا میکنیم، سپس هر برش نون رو داخل ظرف آبی فرو میکنیم تا نرم شوند و به آرومی کف دست گذاشته فشار می‌دهیم تا آب اضافشون خارج بشه، حالا مواد میانی که به دلخواه آماده کردیم رو وسط نون قرار میدیم و کمی پنیر پیتزا روشون میریزیم و لبه های نون رو مطابق عکس به صورت پاکت نامه جمع میکنیم و با انگشت کمی لبه های نان رو بهم می چسبانیم. در ظرفی کمی پودر سوخاری ریخته و پیراشکی ها رو آغشته به پودر میکنیم، سپس در روغن داغ سرخ و با سس مورد نظر سرو می کنیم، نوش جان . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

تزیین شیک الویه 👌😍 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

دوستان اینمدلی مرغ درست کنید محشره سینه مرغ تخم مرغ خامه ترش نمک و فلفل و ادویه جات سس سویا آرد . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

مواد لازم: سیب زمینی ۴ عدد سینه مرغ ۲ عدد آرد ۳۰ گرم تخم مرغ ۲عدد نمک فلفل پنیرموزارلا به مقدار لازم پنیر ورقه ای ۳ الی ۴ عدد . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

0 مواد لازم:☕️ قهوه فوری شکر آب جوش و شیر . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

سیب زمینی تنوری رو اینجوری درست کن 😍 چندتا دونه سیب زمینی رو با اسکاج خوب شستم وتمیز کردم تا گل ولایی نداشته باشه با چاقو درشت خرد کردم داخل یه کاسه ای،روغن زیتون به اندازه ۱/۴پیمانه ریختم نمک ،ادویه کاری،اورگانو،پودرسیر(گرانول سیر) فلفل سیاه وپولبیبر اضافه کنید هم بزنید سیب زمینی رو داخل طرف بریزید باهم مخلوط کنید وداخل ظرف مناسب فر بزارید . فر رو ازقبل بذارید تا دغ شه دما ۲۲۰درجه پخت همزمان بالا وپایین به مدت ۴۰-۴۵دقیقه برای دورچین غذا محشره 😍 جایگزین سیب زمینی سرخ کرده میشه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•ساندویچ مرغ• این ساندویچ خیلی راحت و خوشمزه اس حتما امتحانش کنید. مواد لازم: ۱ عدد سینه مرغ پخته ۱ عدد هویج پخته ۵-۶ عدد خیارشور ۶ قاشق ذرت چیپس خلالی به مقدار دلخواه برای سس: سس ملیونز سس خردل(قابل حذف) نمک فلفل آویشن آبلیمو . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

این خورشت دلبر خورشت مرغ و قارچه حتما امتحانش کنید عالیییه 👌👌👌 اول به تیکه های مرغ زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز زدم و تو روغن سرخ کردم و گذاشتم کنار.قارچو تمیز کردم اگه بزرگه از وسط نصف کنید و اگه ریزه خورد نکنید بعد سرخ کردم بعد یه پیاز درشتو خرد کردم و تو همون ماهیتابه تفت دادم و بعد فلفل سیاه و پاپریکا و پودر سیر و آویشن زدم بعد هم دو فاشق رب بعد هم تفت دادم و دو لیوان آب ریختم و بعد هم مرغهارو اضافه کردم بعد هم قارچ و یکم جعفری خورد شده اضافه کردم و گذاشتم مرغ بپزه و آخر دوقاشق آب غوره ریختم .نمکش هم تست کنیداگه کم بود یکم اصافه کنید .۵ دقیقه قل بخوره و تمام .😋😍 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#اسنک_مرغ🥪🥪🥪 مواد لازم👇⠀ ⠀ سینه مرغ بدون استخوان: نیم کیلو⠀ پیاز: ۱عدد⠀ فلفل دلمه به مقدار دلخواه⠀ ذرت: ۴ق.غ⠀ جعفری خورد شده: ۳ق.غ⠀ پنیر خامه ای: ۳ق.غ⠀ سس خردل: ۲ق.غ⠀ روغن زیتون: ۳ق.غ⠀ ادویه ها شامل: نمک.زردچوبه.فلفل سیاه.پاپریکا.پودرسیر.پولبیبر: به میزان لازم⠀ نان تست: ۸عدد⠀ پنیر گودا: ۴ورق⠀ گوجه فرنگی⠀ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#اسنک_مرغ 🍗🍗🥪🥪 #پارت_دوم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

غذای فوری 👌👌 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#اسنک_مرغ 🍗🍗🍗🥪🥪 پارت سوم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

اگه بچه مدرسه ای داری حتما تا آخر ببین بچه ها عاااشقش میشین از کیک و کلوچه های بیرونی هم خیلی بهتره 500 میلی لیتر شیر گرم 3 عدد تخم مرغ 4-5 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی 500 میلی لیتر آب جوشیده 0.5 قاشق چایخوری نمک 320 گرم آرد 15-18 پنکیک بدست می آید. وقتی پنکیک ها آماده شد، می توانید دو طرف آن ها را با کره بپوشانید. بنابراین، پنکیک خوشمزه تر و نرم تر خواهد شد . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

0 یک غذای جدید با رون مرغ براتون آوردم. یاد بگیر این روش برای پخت مرغ عالیه ، این غذا برای کسانی که غذا های فست فودی دوست دارند عالیه.👌👌🌹 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

🥪اسنک ژامبون🥪 مواد لازم: نان تست ۱ بسته بزرگ 🍞 ژامبون گوشت یا مرغ ۳۰۰ گرم🥓 فلفل دلمه سبز کوچک ۱ عدد 🫑 قارچ ۱۰۰ گرم 🍄 پنیر پیتزا ۱ بسته کوچک (۱۸۰گرم) 🧀 سس خردل سس کچاپ پودر سیر 🧄 پودر آویشن 🌿 فلفل قرمز (اختیاریه) ‼️نکته‼️ حتما از این ۲ مدل سس استفاده کنید و پودر سیر و آویشن باید ریخته بشه روی اسنک . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

کالباس خورها این کلیپ رو ببینید! خودتون تو خونه كالباس سالم و خونگی درست کنید👌 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

گراتن سیب زمینی قارچ پوست سیب زمینی رو با برس خوب بشورید و برشهای تیم سانتی بدید ⭐اگه مثل من سیب زمینی رو در فر نیم پز کنید مصرف روغن به حداقل میرسه و حتی میتونید از روغن زیتون واسه اینکار استفاده کنید. اگه فر در دسترس ندارید میتونید با حداقل روغن سیب زمینیا رو در تابه در حدی که کمی نرم و نیم پز بشن تفت بدید...نباید زیاد سرخ بشن😉 ⭐اگه بخواید خیییلی رژیمی بشه میتونید آب رو در قابلمه جوش بیارید و حدود 8 دقیقه سیب زمینی های ورقه رو در آب جوش و نمک بتدازید و بلافاصله آبکش و بقیه مراحل رو انجام بدید. ⭐استفاده از پودر سیر روی سیب زمینیها طعم فوق العاده ای به این غذا میده ⭐حتما بین لایه ها مقداری جعفری و پیازچه ساطوری استفاده کنید ⭐سس بشامل که بین لایه ها و در آخر روی سطح مواد میریزیم باید غلظت متوسط داشته باشه . ⭐در نهایت ظرف رو در فر قرار بدید تا زمانی که روی گراتن کاملا طلایی بشه..لازم بود چند لحظه گریل رو روشن کنید . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#فینگرفود🫔🌯 مواد لازم براي لقمه سيب زميني: سه عدد سيب زميني بزرگ پخته خامه ترش نصف فنجان پيازچه يک چهارم فنجان ژامبون خرد شده يک چهارم فنجان نمک يک قاشق چايخوري فلفل نصف قاشق چايخوري ساير مواد مورد استفاده: پنير چدار آرد تخم مرغ پودر نان یاآردسوخاری روغ زيتون . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

یه ایده خوشمزه😍🍞🥯🍕🍕 . . . . . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

پنکیک پفکی🧇🫕 احتیاج داریم به آرد ۱/۵لیوان شیر ۱لیوان شکر ۴ق غ روغن۴ق غ وانیل نوک ق چ بکینگ پودر ۲ق چ تخم مرغ یک عدد . ابتدا تخم مرغ شکر و روغن و بکینگ پودر و وانیل را با هم زن بزنید سپس شیر و آرد را اضافه کرد خوب بزنید اگه همزن برقی استفاده کنید بهتره بنظر من بعد تابه رو بزارید داغ بشه بعد از مایع پنکیک بریزید در تابه را بزارید بعد که حباب زد روی پنکیک برگردونید دوباره یک الی دو دقیقه زمان بدید پنکیک خوشمزه ما آماده ست حتما امتحانش کنید . . . . . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

یه ایده خوشمزه😍🍞🥯🍕🍕 . . . . . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

پلو چینی (فراید رایس) مواد لازم برای ۲ نفر🍱: برنج ۱ پیمانه🍚 ران و بالای ران مرغ ۱ عدد بزرگ🍗 یا سینه مرغ ۱ عدد نخود فرنگی ۳ ق غ (اختیاریه ریختنش) پیازچه ۱۰۰ گرم 🧅 هویج ۱ عدد 🥕 سیر ۲ حبه 🧄 سویا سس ۳ ق غ پودر زنجبیل نصف ق چ فلفل قرمز نصف ق چ 🌶️ ادویه کاری ۱ ق چ فلفل سیاه نصف ق چ 🌶️ نمک خیلی کم . ‼️نکته‼️ این غذا باید با ران مرغ باید باشه که بافت چربی داشته باشه اگر دوست نداشتید میتونید سینه مرغ بزنید اما طعم کلاسیک این غذارو از دست میدید. ‼️نکته‼️ برنج رو که به صورت کته پختید بزارید تو یخچال که کامل سرد بشه بعد در آخر به مواد اضافه کنید. ‼️نکته‼️ تمامی مواد با حرارت بالا سرخ بشه و سیزیجات رو نزارید رنگ اصلیشون رو از دست بدن. ‼️نکته‼️ نمک رو آخر کمی اضافه میکنید چون سویا سس شور هست اگر هم دوست داشتید اصلا نمک نزنید و سویا سس بزنید بهش. 🥦 آشپزے با عشق . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

مینی تاکوی مرغ مواد لازم: 400 گرم سینه مرغ 6_5 عدد نان لواش 1 عدد پیاز قرمز 1 عدد فلفل کاپیا قرمز نصف فلفل زرد اگه نبود فلفل سبز 2 حبه سیر 3 قاشق غذاخوری روغن مایع 100 میلی خامه صبحانه 1 قاشق چای خوری پودر کاری 1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نمک پنیر پیتزا برای روی آن طرز تهیه: مرغ را ریز خرد کنید .کمی روغن مایع را داخل ماهیتابه ای بریزید و گرم کنید. مرغ را داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدید. سپس پیلز،و سیر خرد شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت بدید. سپس ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. خامه صبحانه را بریزید و با حرارت کم 1 دقیقه بپزید و از روی اجاق بردارید. نان لواش را به شکل دایره ببرید. خوراک مرغ را وسط نان بذارید و داخل ظرف مناسب فر کنار هم بچینید. کمی پنیر پیتزا بپاشید و در فر 190 درجه تا وقتی که پنیر آب شود و رنگش تغییر کند بپزید. نوش جان . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#ایده_شکلاتی کندی‌بار میز تولد میتونه همین‌قدر ساده و جذاب باشه. هر مدل بیسکویت کرم‌دار که دوست دارید رو به سیخ‌چوبی بزنید و داخل شکلات آب شده فرو کنید و بعد هم به دلخواهتون تزیین کنید میتونین این بیسکوییت شکلاتی رو به رنگ دلخواه، متناسب باتم تولد تزئین کنین😍 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‍‌ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

آموزش خیلی آسان کیک رنگین کمانی با یک کیک دایره‌ای . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک عصرونه تخته ای ⭕مواد لازم: ارد 2پیمانه تخم مرغ 5عدد اگه درست بود 4عدد روغن مایع 3/4 پیمانه شیر 1 پیمانه شکر یک پیمانه وانیل 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری ⭕طرز تهیه: تخم مرغ رو با همزن بزنید تا کرم رنگ و روشن بشه و کم کم شکر رو بهش اضافه کنید و خوب ترکیب کنید 🔻حدودا 5دقیقه بزنید که رنگ تخم مرغ روشن شه مثل تو کلیپ 🔻وانیل روغن مایع و شیر رو اضافه کنید و با همزن دستی در حد ترکیب شدن هم بزنید 🔻آرد و بیکینگ پودر رو با هم ترکیب کنید و به کم کم مواد کیک اضافه اضافه کنید و خوب ترکیب کنید 🔻از مواد به اندازه 1/2پیمانه جدا کنید و با یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو مخلوط کنید و بریزید تو قیف و بذارید کنار 🔻مواد کیک رو بریزید تو قالب مورد نظر و با مواد شکلاتی مثل تو کلیپ طرح بزنید و بعد بذارید تو فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت 30تا35دقیقه تا بپزه 🔻بعد از پخت بذارید تا سرد بشه و به دلخواه برش بزنید . امیدوارم درست کنید و لذت ببرید❤😍 . 🔻اندازه قالب مورد نظر برای این کیک 20در30 ( من چون فرم کوچیکه از قالب 20استفاده کردم ولی موادم زیاد بود و تو یه قالب کوچک تر هم پختم) . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

🌀 يك غذاى نونى و خيلى خوشمزه👌🏻☺️ پیاز نگینی رو تفت میدم ، گوشت چرخکرده رو اضافه میکنم ، وقتی سرخ شد ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، نمک و پودر سیر زدم . رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی های پوست گرفته و خرد شده رو اضافه کردم . در تابه رو بستم و با حرارت کم پختم . بعد سیب زمینی سرخ شده رو اضافه و خاموش کردم . . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

تزیین کیک با اکلیل خوراکی😍 اینقدر خوشگله که خودمم هم دلم خواست . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#نان_شکم_پر ٤ عدد نان باگت كوچك ٤ عدد تخم مرغ ٦ عدد گوجه گيلاسي ١٦ عدد برگ اسفناج ٤ عدد قارچ ٤ اسلايس پنير چدار ٢ قاشق سوپ خوري كره آب شده نمك و فلفل داخل نان باگت ها را خالي كنيد و داخل نان را به كره آغشته كنيد،تمامي مواد را داخل نان قرار دهيد و در فر بگذازيد به مدت ٢٠ دقيقه در دماي ١٨٠ درجه سانتي گراد نوش جان . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉