من اومدم با #پواچا_شوید خوشمزه😋😍 ۲ لیوان شیر ولرم نصف لیوان آب ولرم ۱ لیوان روغن مایع ۱ ق غ کره (در دمای محیط) ۱ ق غ سرخالی نمک ۳ ق غ شکر ۲ عدد زرده تخم مرغ یکو نیم ق غ پودر خمیر فوری ۸ لیوان آرد(به تدریج بریزین ممکن هست یک مقدار کمتر بخواد یا بیشتر) نصف دسته شوید خورد شده کره نرم‌شده پودر خمیر فوری و شکر و شیر ولرم و آب ولرم رو مخلوط میکنیم و روشو میپوشونیم و ۵ دقیقه استراحت میدیم سپس روغن مایع و نمکو آرد سه بار الک شده رو به تدریج میریزیم تا زمانی که خمیر نرمی بدست بیاد و به دستمون نچسبه (حدود ده دقیقه ورز بدین ) سپس شوید رو اضافه و روی خمیر رو میپوشانیم و در جای گرم نیم ساعت استراحت میدیم ،روغن به دست و سطح کارمون میزنیم تا خمیر نچسبه و خمیر رو دوباره مقداری ورز میدیم تا پف خمیرو بگیریم و اندازه کف دست از خمیر برداشته و کره نرم شده زده و پهن میکنیم سپس رول میکنیم و از دو انتها بهم میچسبانیم و در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و میچینیم و زرده تخم مرغ و ۱ ق چ پودر قند رو مخلوط و رومال میکنیم و نیم ساعت داخل سینی فر در دمای اتاق استراحت میدیم و بعد در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدیم تا طلایی رنگ بشه و بعد با پارچه مرطوب میپوشانیم تا خشک نشه. نکته؛ برای تازه نگه داشتن داخل ظروف در بسته در یخچال نگهداری کنین ‏ . . ________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

😍#کلوچه_زعفرانی فوری بدون فر و همزن😋👌خمیر مایه و استراحت نداره نیم ساعته داخل تابه آماده میشه🤌 ❤️عطر و طعم این کلوچه بینظیره کافیه یه بار امتحانش کنی😍 پارت اول توضیحات پست بعد👇 . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

😍#کلوچه_زعفرانی فوری بدون فر و همزن😋👌خمیر مایه و استراحت نداره نیم ساعته داخل تابه آماده میشه🤌 ❤️عطر و طعم این کلوچه بینظیره کافیه یه بار امتحانش کنی😍 ❤️اول ذخیرش کن تا گمش نکنی و در اولین فرصت درستش کنی😋 ✅️مواد لازم👇 تخم مرغ ۲ عدد شکر نصف لیوان آرد ۳ لیوان ماست نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان بکینگ پودر یه قاشق غذا خوری پودر هل یه قاشق چای خوری زعفران دم شده غلیظ ۲ قاشق غذا خوری وانیل نصف قاشق چای خوری ✅️طرز تهیه👇 ابتدا ماست و بکینگ پودر باهم ترکیب میکنیم میزاریم کنار . تخم مرغ شکر وانیل هم میزنیم تا از لختگی دربیاد پودر هل روغن مایع زعفران دم شده و ماست پف کرده رو اضافه و باهم ترکیب میکنیم تا کاملا یکدست بشه آرد اضافه ابتدا با لیسک باهم ترکیب میکنیم بعد با نوک انگشتامون خمیر جمع میکنیم از خمیر به اندازه نارنگی برمی‌داریم یا به ۱۲ قسمت مساوی تقسیم میکنیم تو دستمون گرد میکنیم تو کنجد یا پودر نارگیل میزنیم توی تابه با فاصله میزاریم یه کوچولو با دستمون فشار میدیم تا کنجد خوب بچسبه بعد میزاریم روی شعله پخش کن و حرارت ملایم در و دمکنی میزاریم بعداز ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت وقتی روش بدست نچسبید آمادست. ✅️نکته ها👇 ✅️این مقدار مواد ۱۲ عدد کلوچه بزرگ میده. ✅️اگه خیرتون خیلی شل بود و جمع نشد نصف لیوان آرد کم کم اضافه کنین. ✅️ماست آب نداشته باشه. ✅️آرد فرقی نداره نون لواش بربری باشه یا آرد سفید گندم و قنادی. ✅️میتونین بجای کنجد تو پودر نارگیل بغلتونین. ✅️حرارت ملایم باشه شعله پخش کن حتما بزارین دمکنی هم باید بزارین. ✅️دوستانی که فر دارن به ۱۸۰ درجه طبقه بالای فر حدود ۲۰ دقیقه. ✅️دوستانی که تستر یا فر برقی دارن با ۱۶۵ درجه حدود ۱۶ دقیقه. ✅️داخل ظرف دربسته ده روز ماندگاری داره. ❤️عطر و طعم این کلوچه بینظیره بافتش خیلی نرمه گزینه مناسبی برای تغذیه بچه هاست👌😋 . . ________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

😍#کلوچه_زعفرانی پارت دوم . . ________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#شیرینی_گردویی😍😋 ‍ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#شکلات_عید😍😋 ‍ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

توپک های بیسکوییتی با سس شکلاتی🥗🍔 ‍ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آموزش دسر فرانسوی😋 ‍ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#خورشت_اناربیج😍😋 ‍ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آموزش سوشی خوشمزه ژاپنی😋 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آموزش دسر مجلسی🤩 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#ژله_خاص_تولد👆😍 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آموزش سمنو خانگی آسان😍😋 ‍ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#روتی_تایلندی😍😋 ٤٠ گرم نان پيتا ١ عدد موز ١ عدد تخم مرغ ١٠ گرم كره ارده بدلخواه ‍ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #مافین_شکلاتی_موزی 🥧 😋😍 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

برگر آبدار و خوشمزه ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ مواد لازم: گوشت راسته گوساله🥩 گوشت سردست🍖 پیاز🧅 آرد سوخاری 🍘 سس خردل🥣 نمک و فلفل سیاه🧂🌶 پودر سیر🧄 فلفل قرمز و پاپریکا🌶 جوز هندی کره🧈 برای پیاز کاراملی: پیاز🧅 شکر 🍚 سرکه ی بالزامیک🍇 برای سس: مایونز🥣 خردل آب لیمو ترش🍋 سس فلفل🌶 پیازچه🌱 کاپاریس جعفری☘️ نمک و فلفل🌶🧂 برای سیب زمینی: سیب زمینی🥔 روغن زیتون 🫒 نمک و فلفل 🌶🧂 پودر موسیر🧄 رزماری 🍃 پاپریکا برای سس قارچ: قارچ🍄 خامه🥣 جوزهندی نمک🧂 فلفل🌶 پارمسان🧀 پارت اول . . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

برگر آبدار و خوشمزه ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ پارت دوم . . . ________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

برگر آبدار و خوشمزه ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ پارت سوم . . . ____________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

چیز کیک اورئو 𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿ مواد لازم: پایه کیک که من از کیک دارک‌چاکلت استفاده کردم🍰 پودر ژلاتین🥄 یک قاشق غذاخوری آب سرد 💧نصف لیوان پنیر خامه‌ای🧀 ۲۰۰ گرم خامه صبحانه🥣 ۲۰۰ گرم پودر قند🍚 دوسوم لیوان وانیل🌸 کمی بیسکوییت اورئو🍪 ۸ عدد گاناش شکلاتی: خامه صبحانه🥣 ۱۰۰ گرم شکلات تلخ🍫 ۱۰۰ گرم خامه رو بذارید روی حرارت وقتی دورش شروع کرد به حباب‌های ریز زدن حرارت رو خاموش کنید و شکلات رو اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات کاملاً آب بشه بعد که خنک شد روی چیز کیک‌ها بریزید. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

آیس فندق شکلاتی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش پاپکرن پنیری🍓 #کلیپ_آموزش_پاپکرن_پنیری😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#ناگت_ميگو ميگو۵۰۰گرم گشنيز يك ليوان پياز يك عدد سير چهار حبه پنير پيتزا يه ليوان فلفل سبز و قرمز سه عدد نمك به ميزان لازم فلفل قرمز به ميزان لازم كه بستگي به خودتون داره آرد سوخاري دو قاشق غذا خوري زرد چوبه به ميزان لازم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش شیرینی لوز🍓 #کلیپ_آموزش_شیرینی_لوز😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#خمیر_پیتزا_ایتالیایی مخمر ۱ ق غ آرد فانتزی ۳ لیوان روغن زیتون ۳ ق غ آب ۱ و ⅓ لیوان نمک ½ ق غ شکر ۱ ق غ ادویه‌های خمیر : پودر پاپریکا یا پولبیبر آویشن، فلفل سیاه پودر سیر . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#خورش_مرغ_و_قیسی با صدا ببینید🔈 مرغ ۱عدد برای هر نفر روغن مایع: ۴ قاشق غذا‌خوری برای ۵ تکه مرغ: پیاز: ۲ عدد متوسط قسیی: ۱ کاسه گوجه خشک: ۱ کاسه پودر سیر: نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: یک سوم قاشق چای‌خوری زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: یک قاشق چای‌خوری زعفرون دم شده: ۴ قاشق غذا خوری هیچ وقت به مرغ آبِ زیاد نزنید چون بوی بدی میگیره. آب رو کم کم اضافه کنید. هر وقت حس کردید که کف ماهیتابه داره خشک میشه، نصف فنجون آب بریزید.مدت زمان پخت برای مرغ استخون دار: ۷۰ دقیقه کته هم فراموش نشه.برای دورچین بشقاب، ذرت شیرین خیلی انتخاب خوبی هست. اما سلیقه‌ای هم هست. اون رو با آب خالی بپزید . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش کیک بینظیر🍓 #کلیپ_آموزش_کیک_بینظیر😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش پاستیل🍓 #کلیپ_آموزش_پاستیل😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش نان دیگی🍓 #کلیپ_آموزش_نان_دیگی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش سمبوسه رولی🍓 #کلیپ_آموزش_سمبوسه_رولی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش رول نان لواش🍓 #کلیپ_آموزش_رول_نان_لواش😋 2 عدد نان 1 کیلو گرم سینه مرغ پخته و ریش ریش شده 2 عدد هویج رنده شده 2 حبه سیر رنده شده 1 پیاز نگینی خرد شده 350 گرم پنیر رنده شده(چدار یا پروسس پیتزا) چند شاخه شوید تازه خرد شده سس مایونز به میزان لازم نمک،فلفل سیاه،پاپریکا و ادویه های دلخواه طبق ذائقه بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉