#پاتلیجان_دیزمه (غذا با بادمجان و کوفته) مواد لازم: 2 عدد بادمجان 2 حبه سیر برای کوفته: 200 گرم گوشت چرخ کرده 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 عدد پیاز کوچک فلفل سیاه ، نمک ، زیره برای سس : رب آب نمک ، پودر فلفل قرمز 1 استکان آب برای کف ظرف: 1 عدد گوجه فرنگی را رنده کنید نمک و ادویه بزنید طرز تهیه: پوست بادمجان ها را یک در میان بکنید. به ضخامت انگشت به شکل حلقه ای خرد کنید کمی داخل آب و نمک نگه دارید تا تلخی بادمجان گرفته شود. آبکش کرده و با دستمال خشک کنید. داخل روغن داغ پشت و رو سرخ کنید. مواد کوفته را داخل ظرفی بریزید و خوب ورز دهید و شکل دهید. کف ظرف گوجه فرنگی رنده شده بریزید. و یک در میان کوفته و بادمجان بچینید. می‌توانید وسط سینی فلفل بذارید. سیر خرد شده را روی مواد بریزید. مواد سس را با هم مخلوط کنید و داخل سینی بریزید. روی سینی کاغذ روغنی خیس بکشید و دقیقه داخل فر 200 درجه 15_10 دقیقه بپزید. سپس کاغذ را بردارید و مجدد در فر بذارید تا روی غذا سرخ شود سپس بیرون آورید. نوش جان♥ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

یکی از قشنگترین ژله های قلبی با تم قرمز که میتونین واسه کسی که دوسش دارین درست کنین😍 قالب این ژله، قالب قلب ولنتاین که جنسش پلاستیکیه . برای درست کردنش 2 بسته ژله انار رو با 2 لیوان اب جوش بنماری کردم بعد از اینکه سرد شد بهش 1 لیوان شیر دمای محیط اضافه کردم و از صافی رد کردم . کمی رنگ خوراکی رو با مقداری اب جوش حل کردم تا رنگ باز بشه و به ژلم اضافه کردم تا قرمز پررنگ بشه . 2 بسته ژله آلوئه ورا رو با 2 لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه سرد شد بهش 1 لیوان شیر اضافه کنین و از صافی رد کنین . کمی از ژله الوئه ورا شیر رو جدا کنین و بهش کمی رنگ خوراکی قرمز یا صورتی اضافه کنین تا صورتی بشه . قالب رو با روغن مایع چرب کنین . تو قلبای قالب، ژله های قرمز و صورتی بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه . یک لایه ژله سفید تو قالب بریزین و بذارین نیمبند بشه . یک لایه ژله قرمز بریزین و بذارین نیمبند بشه . این مراحل رو تا پر شدن قالب تکرار کنین و بعد از مرحله اخر بذارین 6 تا 8 ساعت تو یخچال بمونه بعد اطرافشو به سمت داخل قالب بکشین و تو ظرف سرو برگردونین براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

🪀بـا ایــن تــابـلوهـا حـالِ دیـوارتـــو پُــر بــرکت کــن💎💎💎 🎗از وقتی «تابلــوی هــوالرزاق» رو بالـای ورودی مــغازه نصــب کـردم🎗 💸کلـا کسـب و کـارم تغییر کرده، هرکسی میـاد فــوری جــذب میـشه و فــروشم بالا رفته ،همه میگن چقـدر اینجـا انرژیــش مثبته 🥳🤩🎨 ‌https://eitaa.com/joinchat/1243349371C26a6b1e747 💯توأم ببینــی عـاشقشون میشــی👆🏻 ‌

🌸حاجت تو #زندگی داری و بهش نرسیدی✋🏻 ✔️میخوای تو زندگیت از #بلا محفوظ باشی 🤔🤔🤔🤔 ✔️یا #بیمارروحی داری و دنبال آرامشی 🪙 بسیاری از این #حاجات را تنها میشه با #حرز روا کرد؛ 🔸⬇️ پس عجله کن ⬇️🔸 https://eitaa.com/joinchat/3264938370C481bd15f56

پایه ثابت مهمونیاتون😎 مواد اولیه برای ۴ نفر : گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم پیاز یک عدد متوسط گوجه ۴ عدد لوبیا سبز ۲۵۰ گرم هویج ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد کوچک لیمو ترش یک عدد زردچوبه فلفل سیاه به مقدار کافی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

آموزش کیک پیتزا 🍕 كالباس سوسيس قارچ فلفل دلمه پنيرپيتزا خمير برای خمير ١٥٠گرم ارد نون با نصف ق غ خميرمايه با نصف ليوان اب ولرم وشكر ونمك كه هردو ١/٤ق غ هست مخلوط كنيد ورز بديد تا خمير جمع شه بعد بزاريد تو محيط يكساعت استراحت كنه بعد اماده ست رو سطح كار اردپاشي كنيد باوردنه خمير باز كنيد بزاريد تو قالب براي من١٥سانت بود قالب واول چرب كنيد بعد خميروو بزاريد توش هر لايع ك وسيله ريختيد حتما پنير پيتزا بريزيد چونكه بهم بچسبه خيلي عالي ميشه تو فر از قبل گرم شده با دماي ١٨٠بمدت نيم ساعت بزاريد بپزه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

رولت ترکیبی کباب گوشت و مرغ ❥ مواد لازم برای تهیه رولت گوشت و مرغ : ◗ ۳۵۰ گرم سینه مرغ ◗ ۱ عدد پیاز رنده شده و آب گرفته ◗ ۱ حبه سیر ◗ نمک و فلفل‌سیاه ◗ پاپریکا ◗ زعفران ◗ ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده ◗ ۱ عدد پیاز رنده شده ◗ ۱ حبه سیر ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ زعفران ◗ ۱ عدد پیاز نگینی ◗ ۱ قاشق رب گوجه ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ زردچوبه ◗ زعفران ◗ مقداری آب . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

خورشت بامیه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

ساندویچ مرغ فوری 🌯 کاهو سینه مرغ خیارشور ذرت شوید سس دلخواه ادویه: فلفل سیاه، پودر سیر، پولبیر (که همه شو ماهور داره) نان ساندویچی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

🍅صبحانه مخصوص اسفناجی🍳🍳 اسفناج نیم کیلو💓 تخم مرغ ۲ عدد کوکتل پنیر ۱ عدد💓کره ۵۰گرم فلفل دلمه قرمز نصف یک عدد پنیر پیتزا ۵۰-۱۰۰ گرم 💗 پودر سیر نصف ق چ نمک نصف ق چ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

۳ مدل دسر لیوانی فوری 🍮 مواد لازم ماگ اول : کیک شکلاتی خامه فرم گرفته گاناش یا پودینگِ شکلاتی مواد لازم ماگ دوم : بیسکوئیتِ اُرئو خامه فرم گرفته پودر بیسکوییت ۱ ق غ گاناش یا شکلات تخته ای مواد لازم ماگ سوم بیسکوئیت مخلوط خامه صبحانه با عس پودر نارگیل . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

بادمجون،گوجه و پياز بدين دست ما شماليا باهاش صد مدل غدا درست ميكنيم😂✋🏻 ملاقورمه يكي از اون غذاهاي خوشمزه و اصيل ما مازندرانياس كه عاشقشيم😋موادش تو خونه ي همه هست درست كنيد مطمئنم هميشه درستش ميكنيد😃👌🏻 مواد لازم مِلاقورمه پياز 🧅٢ عدد گوجه🍅٣ عدد بادمجون🍆٣ عدد جعفري خشك يا نعنا خشك ١ قاشق غذاخوري(من نعنا خشك ريختم) ادويه نمك،فلفل،زردچوبه، آبغوره ✅فيلم رو ببينيد مراحل كامل توي فيلم هست🌹 توي فيلم يادم رفت بگم در آخر نمك و فلفل ميزنيم👌🏻 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

بمب چای یا تی بامب🍵 یه ایده خوشگل برای مهمونیاتون ‌مواد لازم : برش لیمو چای کیسه‌ای غنچه گل سرخ شکر ریز ½ پیمانه ریشه زعفران بهار نارنج هل . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

نکات پخت برنج ❁✿❁✿❁✿❁✿❁✿❁✿❁✿❁✿❁ برای اینکه طعم اصلی برنج آزاد بشه به ازای هر پیمانه برنج یه حبه قند بندازید برای سفید شدن برنج مقداری آبلیمو اضافه کنید برای قد کشیدن برنج چند تیکه یخ بندازید برای از بین رفتن بوی سوختگی برنج چند حلقه پیاز اضافه کنید برای عطری شدن برنج چند قاشق گلاب اضافه کنید . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

مناسب مهمونی و تولد 🤌🤩 کافیه یک بار درست کنی عاشق هنر خودت میشی 😎🤌 امیدوارم دوست داشته باشید 😋😍 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

✨خلال پرتقال بدون تلخی🍊 🔺🔻🔺🔻🔺 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سالاد سیب زمینی رژیمی🥗🥔 مواد لازم: 3-4 عدد سیب زمینی 1 عدد هویج 1 عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز قرمز شوید، جعفری کاهو ذرت شیرین برای سس: 1 عدد لیمو 1/4 لیوان روغن زیتون 1 قاشق چایخوری آویشن 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نعناع خشک نمک براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

یه دمی مراکشی فوق العاده خوشمزه ❥ مواد لازم برای تهیه دمی مراکشی : ◗ تکه های مرغ ◗ سیر ◗ رب گوجه ◗ پیاز رنده شده ◗ پودر هل ◗ دارچین ◗ زیره ◗ نمک و فلفل ◗ برنج ◗ آب جوشیده ◗ پیازچه ◗ فلفل دلمه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

دسر شکلاتی 🍫🤌🏻 برای عاشقان شکلات 😍😋 مواد زرده تخم مرغ ۱ عدد ۱۵گرم شکر گرانول ۲۰۰گرم خامه صبحانه ۱۲۰ گرم شکلات تلخ ۶۵ پودر کاکائو برای تزئین براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

عاشق فینگر فودی‌، اینم یه فینگر فود سریع و خوشمزه که فقط با ۳ قلم وسیله درست میشه فینگرفود سریع ‌ 📍مواد لازم: 🥓ژامبون دلخواهتون 🧀پنیر ورقه ای مثل چدار یا گودا 🥄سس دلخواه (من مایونز و کچاپ تند زدم) 🌮نان لواش 🧀پنیر پیتزا ‌. . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉 م

تارت شکلاتی فقط با ۴ قلم مواد😋 مواد لازم : کره نرم ۶۰ گرم خامه صبحانه ۱ عدد بیسکویت اورئو ۲ بسته شکلات تلخ ۱۵۰ گرم . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پنینی_مرغ🥰 برای شام عالیه 👌 حتما امتحانش کنید خیلی خوشمزست🥰 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#ترافل‌های_رنگی_رنگی واسه مهمونی و دورهمیاتون حتما درستش کنید و لذتشو ببرید 👌👌 پتی بور ۱ بسته شکلات ۲ ق غ موز ۱ عدد . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#دسرخوشمزه رشته کادایف یا کنافه(۲۰۰گرم) شکر برای تفت دادن رشته(سه قاشق) کره ۴۰گرم مواد محلبی شیر دو ونیم لیوان آرد گندم نصف لیوان نشاسته ذرت یا گندم(دو قاشق) شکر یک لیوان سر خالی وانیل نصف ق م خ کره ۷۰گرم خامه صبحانه۱۰۰گرم برای تزیین نوتلا یا گاناش . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

سالاد خوشمزه پر از مزه و خاصیت ❥ مواد لازم برای تهیه سالاد سبزیجات : ◗ كاهو و اسفناج ◗ قارچ تفت داده شده ◗ سيب زمينى ◗ پنير گوسفندى ◗ پيكان يا گردو ◗ ۱ قاشق خردل ◗ ۱ عدد سير رنده شده ◗ پوست ليمو رنده شده ◗ آب ليمو تازه ◗ ميپل سيروپ يا شيرين كننده ◗ سركه سيب ◗ روغن زيتون . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉