چیکن پاپکورن KFC😋 مواد لازم : نمک ۱ ق چ سینه مرغ ۱ عدد فلفل سیاه ½ ق چ آب گازدار ۱۰۰ میلی لیتر فلفل چیلی ½ ق چ فلفل سیاه ½ ق چ پودر سیر ۱ ق چ آرد ۱ پیمانه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#سمبوسه پيتزایی مواد لازم : جعفری نان یوفکا پیاز نگینی سیب زمینی زرده تخم مرغ ادویه سمبوسه فلفل سیاه فلفل قرمز پاپریکا آویشن کنجد . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

اگر فر و همزن نداری.. قالب میان تهی هم نداری.. و دلت کیک دو رنگ میخواد.. این ویدیو را تا آخر نگاه کن 👇🏻👇🏻 کیک دو رنگ بدون فر و همزن و قالب ✨مواد لازم: ۴ عدد تخم مرغ یک لیوان شکر= ۲۲۰ گرم نصف ق چ وانیل دو لیوان آرد سفید قنادی= ۲۵۰ گرم یک لیوان شیر = ۲۰۰ گرم نصف لیوان روغن مایع= ۱۰۰ گرم دو ق چ بکینگ پودر دو ق غ پودر کاکائو 👈🏻طرز پخت: تخم مرغ + شکر + وانیل را ۵ تا ۷ دقیقه هم بزنید تا کرمی رنگ بشه شیر و روغن را اضافه کن یک دور هم بزن مخلوط آرد و بکینگ پودر را کم کم اضافه کن (دو قاشق از آرد را کنار بزار) . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

مایه را دو قسمت مساوے داخل دو کاسه بریز به یکے دو ق غ ارد اضافه کن به یکے دو ق غ پودر کاکائو الڪ و اضافه کن یڪ ق آرد+ یڪ ق روغن را مخلوط کن و کف و دیواره هاے قابلمه ۲۴ سانتے را چرب کن وسطش یه لیوان حبوبات بزار دیواره لیوان را هم چرب کن مایه را همزمان بریز طبق کلیپ درشو کم کنے و زیرشو شعله پخش کن بزار ۴۵ دقیقه با حرارت کم بپزه (چککنےدکه مغزپخت شده باشه ممکنه بیشتر یا کمتر زمان لازم داشته باشه) بهراحتے لیوان را جدا کنید و کیڪ را خارج کنید ،بافتاین کیڪ فوق العادس 💜 همه کیکها را به این روش میشه پخت. . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کیک_پذیرایی_نارگیلی تخم‌مرغ: ۴ عدد شکر: ۱ ل آرد: ۲/۵ ل آب یا شیر: ۱ ل روغن: ۳/۴ ل پودر نارگیل: ۳/۴ل وانیل: ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر: ۲ ق م برای گاناش: خانه صبحانه: ۲۰۰ گرم شکلات تخته‌ای یا سکه‌ای: ۸۰ گرم تخم‌مرغ، شکر و وانیل رو هفت دقیقه با دور تند همزن می‌زنیم تا‌پف کنه و کشدار و کرم‌رنگ‌بشه. آب و روغن رو اضافه میکنیم و پانزده ثانیه با دور کند میزنیم. پودر نارگیل رو اضافه کرده و هفت ثانیه با دور کند میزنیم. مواد خشک (آرد و بیکینگ پودر رو سه مرتبه الک‌کرده) رو طی سه الی چهار مرحله ب بقیه مواد اضافه کرده و ب صورت دورانی هم‌ می‌زنیم. کف سینی فر رو کاغذ روغنی پهن میکنیم و مواد رو داخلش می ریزیم و به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ د س گ قرار می‌دیم. بعد از اینکه خنک شد ب صورت مربعی و ب اندازه دلخواه برش می‌زنیم. گاناش رو مطابق فیلم درست کرده. اضلاع کیک‌ها را ابتدا داخل گاناش و سپس داخل پودر نارگیل می‌زنیم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پودینگ_چیا_با_طعم_توت_فرنگی توت فرنگی یخ زده دو لیوان شیر دو‌ سوم پیمانه شربت افرا (۱ قاشق) یا عسل دانه چیا ۳ قاشق بهتره توت فرنگی هارو از قبل بزارید داخل فریزر و بعد داخل مخلوط کن بریزید! اما اگر این کار هم نکردید مشکلی نداره چون باید وقتی دانه چیا رو اضافه کردید ، به مدت ۴ ساعت پودینگ رو بزارید داخل یخچال و دانه های چیا آب جذب میکنن به خودشون و خود به خود موادتون غلیظ میشه و حالت ژله ای پیدا میکنه و میتونین نوش جان کنین بعد روش رو هم که میتونین هر چی دلتون بخواد بریزید! من از انواع مغزها استفاده کردم! شما میتونید میوه بریزید یا شکلات خرد شده یا اصلا هیچ . . . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک شیفون ژاپنی😀 مواد لازم : آرد برنج ۸۵ گرم روغن مایع ۸۰ گرم زرده تخم مرغ ۶ عدد سفیده تخم مرغ ۶ عدد اسانس وانیل ۶ قطره شکر گرانول ۷۲ گرم شیر ۸۵ گرم . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•مربای توت فرنگی 🍓• برای یک کیلو توت فرنگی یک کیلو شکر استفاده کردم و‌ یک‌قاشق آبلیمو . . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•ساندویچ کتوژنیک🫔• ساندویچ کتوژنیک که هیچ کربوهیدراتی نداره😋 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

یه سالاد عالی🙌🥗 200 گرم لوبیا آبپز شده 2 عدد هویج 2 عدد فلفل دلمه قرمز 300 گرم فیله مرغ پخته شده گشنیز، شوید نمک، فلفل سس مایونز . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

این بشقاب کافه ای رو از دست نده نان باگت ۲ عدد مایونز ،کچاب و‌خردل هر کدوم یک قاشق غذا خوری پاپریکا نصف قاشق چای خوری لیمو ۱ عدد بیکن ۶ ورقه پنیر ۴ ورقه کاهو گوجه گیلاسی زیتون ارده ۴ قاشق روغن زیتون ۲ قاشق نمک و فلفل سیاه و پودر سیر نوک قاشق چای خوری . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#حلوا_باشيره_انگور #ويژه_رمضان 💢اين حلوا با شيره انگور درست ميشه،شيرينيش طبيعيه و طعم خیلی خوبی داره. يك ليوان آرد رو حدود پنج تا ده دقيقه در تابه تفت بديد بعد حدود نصف ليوان روغن رو اضافه كنيد و مدام هم بزنيد تا قهوه اي روشن بشه(برای گوله نشدن آرد،بهتره الک کنید)،بعد يك ليوان شيره انگور رو اضافه كنيد و هم بزنيد تا جمع بشه و فرم بگيره در آخر گلاب و زعفران رو بريزيد و يكم ديگه حرارت بديد تا شكل بگيره. در ظرف دلخواه بريزيد و با گردو یا بادام تزئين كنيد. ميتونيد گردو و بادام رو داخلش هم بريزيد و بجاي زعفرون ميتونيد از دارچين استفاده كنيد،یا از هر دو مقداری بریزید. 👇 👩🏻‍🍳 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉z