#نان مواد لازم: آب گرم ۷۵۰ گرم آرد یک و نیم کیلو مخمر آبجو خشک( یا همان مخمر نان) ۷ گرم یا مخمر آبجو تازه ۵ گرم شکر ۲ قاشق چای خوری نمک ۲ قاشق چایخوری روغن ۲ قاشق غذاخوری دستور تهیه: آب را با مخمر آبجو ، شکر ، روغن و نمک مخلوط کنید. آرد را هم به تدریج اضافه کنید و ورز دهید. خمیر را به کاسه ای منتقل کنید ، روی آن را با پوشش پلاستیکی بپوشانید و بگذارید تا دو برابر شود (حداقل برای دو ساعت). بعد از دو ساعت خمیر را ورز دهید و یک قابلامه را با یک پارچه بپوشانید ، کمی آرد بپاشید ، خمیر را به آن منتقل کنید و روی آن را با پارچه بپوشانید و بگذارید سه ساعت دیگر استراحت کند. پس از سه ساعت، خمیر را مجدداً ورز دهید و قابلمه را با کاغذ روغنی یا پارچه های نازک تنظیف بپوشانید و خمیر را به آن منتقل کنید و با پارچه روی آن را بپوشانید و بگذارید دو ساعت دیگر استراحت کند. بعد از دو ساعت، پارچه را برداشته و یک صلیب را روی خمیر برش داده و به مدت ۵٠ دقیقه پخت کنید. درپوش را برداشته و ١۵ دقیقه دیگر بپزید. (از قابلمه ای استفاده کنید که بتواند داخل اجاق شود) بعد از پخت ، نان را درون یک پارچه بپوشانید تا خنک شود و بگذارید چند ساعت استراحت کند. روز بعد ، شما یک نان کاملا خوشمزه خواهید داشت.

#شربت مقوی . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#فیلم_آموزشی 👆👆 #آموزش_نان_روغنی_بدون_تخم_مرغ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#فیلم_آموزشی #آموزش_کنوفه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آشپزی یه غذای فوری فوتیه خوشمزه😍😋 درست کن و بدرخش✨ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#فیلم_آموزشی #آموزش_دمی_مرغ_و_شوید . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#جوجه_حلزونی . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

آموزش ویدئویی：👆👆👆😍 #پاستانه_پوآچاسی👌 🍓 بفرست برای خانومای کدبانو 💞 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

فریزکردن سیر 🔝🎥 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

🌮 رول ساندویچ صبحانه 😉 می تونید برای مواد میانی از جایگزین استفاده کنید😋😋 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#ساندویچ_رنگی #کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

مواد لازم: شام سبک آماده شده فقط در 40 دقیقه تهیه می شود! مواد لازم 800 گرم سینه مرغ 1 کدو 1 پیاز 2 سیب زمینی 200 میلی لیتر ماست 2 قاشق غذاخوری سس مایونز (اختیاری) 150 گرم پنیر فلفل و نمک جعفری روغن زیتون آماده سازی پیاز ، پیاز و سیب زمینی را به برش ها خرد کنید. مرغ را به قطعات بلند خرد کنید. تابه را روغن کنید ، سیب زمینی ها را بگذارید ، روغن آن را بریزید ، نمک و پیاز را توزیع کنید. مرغ را بگذارید ، فلفل ، جعفری را بپاشید ، پیاز را توزیع کنید و روغن بیشتری بریزید. مرغ باقیمانده را قرار داده و ماست را بهمراه مایونز پهن کنید. به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. بعد ، پنیر را توزیع کرده و به مدت 5 دقیقه دیگر بپزید . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

تیرامیسو با طعم توت‌فرنگی😍😋 مواد لازم : آب سرد ⅓ پ شیر عسلی ۸ ق غ توت فرنگی ۲۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم خامه قنادی ۳۰۰ گرم پودر ژلاتین ۲ ق غ لیدی فینگر ۲ بسته کمی وانیل . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک لیمویی😍😋 مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد آرد سفید ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق م نشاسته ذرت ۱ ق غ وانیل یا اسانس لیمو ۱ ق چ رنده پوست لیموترش ۱ ق چ روغن مایع ½ پیمانه آب لیموترش ۲ ق غ شیر ½ پیمانه شکر ¾ پ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

تا حالا ترشی پیاز خوردی . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

کباب لقمه یا کباب انگشتی همراه با یه سس گوجه خوشمزه 👌 مواد لازم؛گوشت چرخ شده. سیصد گرم،پیاز رنده شده. یک عدد بزرگ،جعفری خورد شده. یک پیمانه،نان باگت. یک پیمانه،نمک و فلفل مواد سس؛پوره گوجه. دو پیمانه،پیاز رنده شده. یک عدد،نمک و فلفل و ادویه،رب گوجه. یک ق م،کره. ۵۰ گرم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#خورشت_نخودفرنگی😍😋 📌گوشت چرخ کرده یا گوشت خورشتی یا سینه مرغ خرد شده ۲۰۰گرم، پیاز ۲ عدد، نخودفرنگی ۱لیوان، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پوره گوجه ۱ لیوان، رب گوجه ۱ق غ، سیب زمینی ۲عدد، سیر:۲حبه، فلفل سبز ۲عدد، آبغوره یا آب نارنج: ۳ق غ 💚این خورشت بهتره کم آب کنار سیب زمینی سرخ کرده سرو بشه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک وانیلی با فیلینگ توت فرنگی🫠🍓😍😋 چیا لازمه؟۴ تا تخم مرغ،۱ لیوان شکر،۱/۳ لیوان روغن،۱/۳ لیوان شیر،۱ و ۱/۳ لیوان آرد قنادی،۱ ق.چ وانیل،۱ ق.چ بکینگ پودر،خیلییی کم نمک،خامه قنادی،مربای توت فرنگی فر رو حتمن از قبل گرم کنین و با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بزارین بپزه. برای فرم دادن خامه قنادی اول خامه رو بزارین بیرون تا نرم بشه بعد با دور تند همزن هم بزنین تا فرم بگیره.(حتما ظرف و پره های همزن تمیز و خشک باشن)برای درست کردن فیلینگ توت فرنگی مقدار مساوی توت فرنگی خورد شده و شکر رو بزارین یکم بپزه تا نرم بشه وقتی بعد از پخت کامل خنک شد میتونین بین لایه های کیک ازش استفاده کنین.(موقع پخت آب اضافه نکنین اصلا) . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

مرغ سرخ شده با قارچ و هویج😍😋 رسپی این خوراک مرغ به سبک چینی هست و خیلی غذای راحت و‌طعم خوشایندی داره 😋 موادلازم:مرغ بدون استخوان؛سس سویا یک ق غ،سرکه ۲ ق غ،روغن ۲ ق غ،زنجبیل یک ق چ(تو رسپی زنجبیل تازه بود)،سیر یک حبه،فلفل قرمز یک دوم ق‌چ،هویج ۱۰۰ گرم،قارچ ۱۰۰ گرم،فلفل قرمز خشک یک‌دوم ق چ،سس گوجه ۲/۳ ق غ،ترکیب یک ق غ نشاسته ذرت با سه قاشق اب . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•براونی واقعی😋• این خوشمزه ترین براونی که میتونی درست کنی 🥳 ~🧡مواد لازم: ۳ عدد تخم مرغ ۵ قاشق غذا خوری شکر ۲ قاشق غذا خوری کاکائو ۴قاشق غذا خوری آرد ۱۲۰ گرم شکلات تلخ ۱۰۰ گرم کره . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•سالاد سیب زمینی😋• یه سالاد خوشمزه و راحت کن هرچی از طعم و مزه ش بگم کمهه🤌🏻 ~💜مواد لازم: سیب زمینی پیاز قرمز خیارشور روغن زیتون پوست لیمو رنده شده آب لیمو تازه مایونز ترکیب کنجد و خردل و عسل شوید ساقه پیازچه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

یه بورک خوشمزه از نظر من باید پرملات باشه🤌🏻 روش ترد و خوشرنگ و داخلش نرم و خوش طعم باشه😋😋موافقی؟؟؟ 🫔🫔چیا میخوایم: ( برای ۱۵ عدد بورک) گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد قارچ ۱۰-۱۲ عدد بزرگ فلفل دلمه نصف ۱ عدد زردچوبه-نمک-فلفل-اورگانو-پاپریکا-پودر سیر خمیر یوفکا پنیر پیتزا 🫔🫔مواد رومال: زرده تخم مرغ + ۲ قاشق ماست + زعفرون + ۱ قاشق روغن مایع 📍دمای فر گازی ۱۸۰ درجه 📍دمای فر برقی و سولار ۱۷۰ درجه 📍مدت زمان ۲۰ دقیقه نوش جااان 🩷🫶🏻🩷 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

هات داگ تنوری با سنگ!!!!!!!! . . هات داگ ۳ عدد چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز یک عدد نمک و‌فلفل سیاه و ادویه گوشت (هر کدوم یک قاشق چای خوری ) رب یک قاشق اب جوش ۱ لیوان مایونز و کچاپ و خردل هر کدوم یک قاشق غذا خوری چیپس خلال ۴ قاشق پنیر پیتزا ۴ قاشق . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•شیرینی ترد و خوشمزه🍪• و چون ساده و سریع هم هست برای مهمونی ها عالیه👌🏻 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•خوراک لوبیا😋• خیلی خوشمزه و راحته حتما امتحانش کنید 🤩 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

این همون ذرت مکزیکیِ که تو بازار بوش بهت میخوره مست میشی،تا نخوری ول کن نیستی😂 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•پاستا فوری🍝• درسته ساده و راحت آماده میشه اما عاشقش میشی😍 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•پیتزا🍕• سه سوته و خوشمزه وقتی یهویی هوس پیتزا کردی پاشو فوری آمادش کن🤩 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

🥮🍊😍کیک پرتقالی با سس پرتقال . عطرو طعمش بینظیره حتما امتحانش کن👌✨ . 🔺موادلازم برای روغن جدا کننده 👇 کره : ۱۰ گرم آرد قنادی : ۱۰ گرم روغن مایع : ۱۰ گرم . 🔺موادلازم برای کیک 👇 تخم مرغ : ۴ عدد شکر : یک پیمانه (۲۰۰گرم) وانیل : ۱/۴ ق‌چ روغن مایع : نصف پیمانه (۱۰۰گرم) آب‌پرتقال طبیعی : نصف پیمانه (۱۰۰گرم) رنده پوست پرتقال : دو ق‌چ آرد قنادی : دو پیمانه (۲۵۰ گرم) بکینگ‌پودر : دو ق‌چ (۶گرم) . 🔺موادلازم برای سس پرتقال 👇 آب پرتقال طبیعی : یک و نیم لیوان (۲۵۰گرم) نشاسته ذرت : ۳ ق‌غ (۳۰ گرم) شکر : ۶ ق‌غ (۸۰گرم) . 🔺برای تزئین میتونید از برش های پرتقال و خلال پسته یا پرک بادام استفاده کنید . ✅ نکات : . 🔺اگر روغن جدا کننده اضافه اومد تا یک ماه میتونید داخل یخچال نگهداری و استفاده کنید . 🔺حتما از آب پرتقال شیرین و طبیعی و بدون پالپ استفاده کنید . 🔺موقع رنده کردن پوست پرتقال حواستون باشه قسمت های سفید پوست رو رنده نکنید تلخ میشه . 🔺اگر مثل من طعم سس رو یه کوچولو ترش یا ملس دوست دارید میتونید شکر کمتری استفاده کنید . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•فینگرفود😋• جذاب و خوشمزه تر نداریم 🥳 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉