👩‍🍳#پوره_سیب_زمینی_با_کوفته_در_فر👩‍🍳 مواد لازم: 3 عدد سیب زمینی درشت 1 لیوان شیر نمک ، فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری کره برای کوفته: نیم کیلو گوشت چرخ کرده نمک ، فلفل سیاه ، زیره نصف قاشق چای خوری جوش شیرین(میشه حذف کرد) نصف پیاز رنده شده که آبش گرقته شده 1 عدد سفیده تخم مرغ برای سس: 1 قاشق غذاخوری رب 1 حبه سیر 1 لیوان آب گرم نمک ، فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون برای روی غذا: 1 لیوان پنیر پیتزای رنده شده 🟣پارت اول . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

👩‍🍳#پوره_سیب_زمینی_با_کوفته_در_فر👩‍🍳 🟣پارت دوم . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کباب گیلانی😍 چیزایی که لازم داریم: ۲ مشت گردو ۱ مشت‌پر‌ سبزی(نعناع،چوچاق،خالواش) ۲-۳ حبه سیر ۱ کیلو بادمجان کبابی ۱ پیمونه‌انار دون ۲/۳ لیوان اب انار نمک، فلفل سیاه، گلپر پارت ۱ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کباب گیلانی😍 🍔🍔🍔 پارت ۲ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

👩‍🍳#دلمه_کلم_رولی کلم یک عدد سرکه سفید یک سوم لیوان گوشت چرخ شده ۵۰۰گرم برنج نیم پزشده یک لیوان جعفری خردشده ۴قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم پیازرنده شده یک عدد موادسس دلمه هویج رنده شده یک عدد پیازیک عدد فلفل دلمه یک عدد رب گوجه یک قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم ابتداآب رومیزاریم جوش بیادبهش سرکه رواضافه میکنیم کلم روداخل آب میزاریم اجازه میدیم تاکلم نرم بشه موادداخلی دلمه رودرست میکنیم گوشت چرخ شده،پیازرنده شده،نمک وادویه،جعفری خردشده،برنج نیم پزشده همه روباهم مخلوط میکنیمموادسس دلمه روهم سرخ میکنیم ابتدا پیازخردشده روتفت میدیم بهش هویج رنده شده رواضافه کرده هویجهاکه تفت خوردن بهش فلفل دلمه ونمک وادویه ورب روهم اضافه میکنیم نصف لیوان آب میریزیم اجازه میدیم تاسس رنگ بازکنه برگ کلم روروی سطح کارپهن میکنیم ازوسط برش میزنیم وقسمت وسط کلم که یکمی سفتره جدامیکنیم مواددلمه روبه حالت لوله ایی درمیاریم وسط برگ میزاریم ومطابق کلیپ رول میکنیم دلمه های رل شده روداخل سس میچینیم وبقیه آب روبهش اضافه میکنیم دربشومیزاریم تاکاملاپخته بشه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

تست پیتزا🥟 مواد لازم : نون تست سس قرمز پنیر موزارلا تخم مرغ ۱ عدد پودر سوخاری کورن فلکس شیر . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

مرغ رو تکراری درست نکن اینسری کوفته سماق کردی درست کن که یه طعم ملس خیلی خوشمزه ای داره👌🍗 ‎سینه و رون مرغ :هرکدام ۱ عدد پیاز: ۱ عددآرد سوخاری: ۲ قاشق غذاخورینمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا و پودر سیر: به میزان لازم ‎هویج بزرگ: ۱ عدد ‎ پیاز :۱ عدد درشترب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری ‎آب جوش: ۲ پیمانهسماق دانه درشت: ۵ قاشق غذاخوریرب انار ۲ قاشق غذاخوری شکر: ۱ قاشق غذاخوری( قابله حذفه) زرشک ۲ قاشق غذاخوری اخرکار برای تزئین ❌ این غذا به صورت اصیل با سماق دانه درشت تهیه می‌شود. اگر به این نوع سماق دسترسی ندارید، می‌توانید به جاش سماق معمولی و رب انار ترش یا آبغوره استفاده کنید.اضافه کردنه شکر هم برای تعدیل مزه ی ترشو شیرینه خورشته میتونین حذفش کنین ❌تو مدل سنتی هویج رو خرد میکنن اما من رنده کردم تا طعم سس حسابی به خوردش بره #مرغ #زرشک_پلو_با_مرغ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

دنتِ توت فرنگی 🥣🍓 ❤مواد لازم: پوره ی توت‌فرنگی : ۱ لیوان شکر: ۴ تا ۶ ق‌ غ شیر: ۱ لیوان نشاسته ذرت: ۲ تا ۳ ق‌ غ خامه صبحانه یا کره به دمای محیط رسیده : ۲ ق‌غ ⁣﹆ׂׂ🍕🍓 ˖ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#دسر_مغزدار طالبی یا گرمک یک عدد کوچیک شیر ۱/۴لیوان شکر نصف لیوان پودر ژلاتین ۴/۵ق غ سر پر آب سرد برای ژلاتین ۱/۳لیوان خامه صبحانه ۲ق غ بستنی وانیلی ۳ق غ ژله طالبی دو بسته +دو نیم لیوان آب ژلاتین با اب حل کنین و بعد همه مواد بجز ژله با هم مخلوط کنین و داخل قالب چرب شده بریزین و ۵ساعت داخل یخچال بزارین تا ببنده سپس ژله و آب با هم مخلوط کنین و بزارین رو بخار کتری تا خوب حل بشه و بزارین از داغی بیوفته و بعد دسر با کمک دستتون طبق ویدیو از قالب کمی جدا کنین و ژله رو کم کم داخل قالب بریزین و دوباره بزارین داخل یخچال تا ببنده . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش کروکت با مغز کوکتل🍓 #کلیپ_آموزش_کروکت_با_مغز_کوکتل😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

زرشک پلو با مرغ رولی مجلسی🌸🍗 🍓مواد لازم: فیله مرغ فلفل و نمک زعفران کره خلال پسته زرشک پیاز رب

#دلمه تره فرنگی🤌👍 🍓مواد مورد نیاز برای ۴ نفر: ساقه تره فرنگی ضخیم ۶-۸ عدد سینه مرغ ۲ عدد کوچک جعفری یا سبزی دلمه ۱ پیمانه خرد شده برنج‌ ۱ پیمانه(قبل از پخت) هویج نگینی ۱ عدد روغن زیتون یا کره آب شده ۴ ق غ ‌نمک و فلفل از هرکدام ۱ ق چ زردچوبه ۲ ق چ سس فلفل ۱ ق غ یا فلفل قرمز ۱ ق چ مواد سس سرو: ماست چکیده ۱ پیمانه ارده ۳ ق غ ‌رب انار یا شیره انگور. ۲ ق غ