6.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا با سس گوجه فرنگی داغ😍😋
موادلازم
300 گرم اسپاگتی🍝
(سس برای 500 گرم پاستا مناسب است)
600 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده🍅
6 قاشق غذاخوری روغن زیتون🫒
1 نصف پیاز🧅
1 / 2 فلفل قرمز تند🌶
2-3 حبه سیر🧄
1 / 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫
1 مشت ریحان تازه🍃
نمک و 1 حبه قند🧂
سایر ادویه ها:
آویشن🍃، ریحان🌱، فلفل سیاه🌶 نصف قاشق چایخوری
1 پیمانه آب جوش پاستا💧🔥
3-4 قاشق غذاخوری پارمزان یا پنیر چدار🧀 قدیمی مانند پنیر تولوم ازمیر
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
13.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅️مرغ با طعم متفاوت و خوشمزه 😋
مرغ
❌ دیگه میدونید که من همیشه دوست دارم طعم های جدیدو امتحان کنم، اینبار مرغ رو به یه روش جذاب و خوشمزه درست کردم که بینظیرررررر شد🤌🏻😋 😋
ممنونم ک با لایک و سیو کردنتون از پیج آشپزی بیست حمایت میکنید🥰😘
مواد لازم:👇👇
ساق و بال به تعداد لازم
پیاز یک عدد
گوجه فرنگی دو عدد
فلفل تند یک عدد
سیر چهار حبه
آب لیمو ترش یک قاشق غ
پاپریکا یک ق غ
نمک به مقدار لازم
مراحل کار تو فیلم مشخصه 😍 فقط وقتی مرغ هارو با سس مخلوط میکنیم میزاریم یک ساعت تو یخچال بمونه تا قشنگ طعم بگیره🤗
بعد توی روغن با حرارت کم میزاریم تا خوب بپزه.🤌😊
میتونید تو فر هم بذارید که عاااااالی میشه به مدت ۲۰دقیقه در دمای ۱۸٠😍👌
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
12.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه خمیر هزارلا😍😋
آسونترین خمیر همین هزارلاست
فقط چون مراحلش یکم طولانیه
ترسناک بنظر میاد ولی لذت بخشه
مواد خمیر :
نمک ۱ ق چ
شکر حدود ۱ ق غ
آرد شیرینی پزی ۲۵۰ گرم
آب سرد ۱۴۰ گرم
کره ۲۰ گرم
مواد فیلینگ :
کره ۱۲۰ گرم
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
12.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سیب زمینی تنوریِ فرانسوی😋😍
~❤️برای آب پز کردن :
- سیب زمینی های کوچک
- آب سرد
- یک قاشق نمک
~❤️برای مرینیت سیبزمینی:
- روغن زیتون یا معمولی
- نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر سیر ، آویشن یا جعفری
~❤️بعد از پخت سیبزمینی:
- پنیر پارمزان و آویشن و اگه خواستی فلفل را بپاشید
~❤️سس مخصوص :
- ماست یونانی یا معمولی ، نمک ، فلفل سیاه ، آب لیمو ، نعناع یا ( جعفری ، شوید ، آویشن )
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
11.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه از بیرون کباب لقمه نخر😍😋
مواد لازم:گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم سویا ۱۵۰ گرم،پیاز ۱ عدد بزرگ ،پودر سوخاری ۱/۲ پیمانه،ادویه( نمک، زردچوبه، فلفل، پودر سیر، پودر کاری) ،روغن ۲ ق غ
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
12.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•تست سوخاری😋😍😋
من که عاشقشم شماهم امتحانش کنید🥳
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
14.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک هویج 😍😋
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۴ عدد
آرد 🥡 ۲ پیمانه
شکر 🍚 یک و یک چهارم پیمانه
روغن مایع🥃 سه چهارم پیمانه
هویج رنده متوسط 🥕۲ پیمانه پر
پودر دارچین🪵 یک قاشق چایخوری
وانیل 🌸 یک چهارم قاشق چایخوری
نمک 🧂 یک پینچ
بکینگ پودر 🥄 ۲ قاشق چایخوری
گردو خرد شده ۶۰ گرم
پودر زنجبیل🫚 اختیاری
طرزتهیه:
فر برقی را روی دمای ۱۶۰ و فر گازی ۱۸۰ روشن میکنیم .
آرد ، بکینگ پودر ، دارچین و نمک را ۳ بار الک کرده کنار میگذاریم .
تخم مرغ و وانیل و شکر را حدود ۵ الی ۶ دقیقه با میکسر هم میزنیم تا کاملا حجیم و روشن بشه بعد روغن مایع رو اضاف میکنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم سپس هویج را اضافه کرده مخلوط میکنیم و بعد مواد خشک را که الک کردیم اضافه کرده با همزن دستی هم میزنیم تا مواد مخلوط شوند .
مایه کیک رو در قالبی که کاغذ روغنی انداخته یا چرب و آردپاشی کردیم ریخته و در فر از قبل گرم شده میگذاریم .
زمان پخت ۴۰ دقیقه
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
11.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_با_سیب_زمینی😍😋
سیب زمینی ابپز ۳عدد
جعفری خردشده ۲ قاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
تخم مرغ یک عدد
آرد سفید یک لیوان
پنیرپیتزا ۱۰۰ گرم
بکینگ پودریک قاشق مرباخوری
خمیراحتیاجی به اسنراحت نداره ویکمی چسبنده هست
ابتداخمیرروبه چهارقسمت کرده هرقسمت روچونه میکنیم وهرچونه روپهن کرده وازوسط به دوقسمت میکنیم یکمی پنیرپیتزامیزاریم ومطابق کلیپ میبندیم وباچنگال فیکس کرده وداخل روغن سرخ میکنیم
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
16.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک خیس🍰😍😋
بافت مخملی ، طعم یه کوچولو تلخ اما جذاب و خواستنی😋
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
7.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تارت_یخچالی🍒😍😋
مزه بهشت میده من که عاشقش شدم🫠
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
9.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد خیار و ذرت😍😋
مواد لازم:
خیار🥒
پیاز قرمز🧅
ذرت🌽
جعفری
سیر🧄
پودر گردو
ماست🍶
سس مایونز🥣
آبلیمو🍋
روغن زیتون🫒
نمک و فلفل 🌶🧂
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
18.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاپکیک شکلاتی😍😋
بدون فر ، بدون قالب و بدون همزن برقی
مواد لازم:
آرد نول🥡 : هشت قغ
بکینگپودر 🥄: یک قچ
پودر کاکائو 🍫: دو قغ
روغن مایع🥃 : شش قغ
شیر 🥛: ده قغ
شکر 🍚: هشت قغ
تخم مرغ🥚 : دو عدد
وانیل🌸 : یک چهارم قچ
آرد ،بکینگ پودر و پودر کاکائو رو باهم مخلوط و الک کنید . روغن مایع ، شیر و شکرو بهش اضافه کنیدو هم بزنید وقتی یکدست شد دوتا تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنیدو هم بزنید تا یکدست بشه . داخل فنجون یا پیالهی کوچیک رو با کره یا روغن جدا کننده چرب کنید تا نصفه با مایع کیک پر کنیدو
بزاریدشون کف قابلمه یا تابه و اطرافشونو تا نصف فنجونا آبجوش بریزیدو در قابلمه با دمکنی بزارید روی گاز با حرارت کم به مدت ۳۰ دقیقه بعد از ۲۰ دقیقه با خلال دندون تستش کنید . وقتی از داغی افتاد به راحتی از فنجون جدا کنیدو با شکلات صبحانه و پودر پسته تزئینش کنید
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉