eitaa logo
👩‍🍳دهکده آشپزی و ترفند🍜🛠
4.1هزار دنبال‌کننده
1هزار عکس
1.6هزار ویدیو
0 فایل
اینجا قراره کلی آشپزی و ترفند و تکنیک های خفن یاد بگیریم 🥰سنجاقِ کانال رو حتماً ببین یه عالمه آموزش کاربردی داره👈 @t_borhani تبلیغات ارزان 👇 https://eitaa.com/joinchat/1833566946Cf2ddffb18b کانال فروشگاهی @anillashop9295 کانال روزمرگی @donyaye_mazze
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
14.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
در عرض ۵دقیقه خونگی درست کن بهتر از کارخونه ای👌 <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چگونه برنج و برای مدت طولانی نگهداری کنیم؟!🧐 حتماً ذخیره کن که خیلی بدردت میخوره <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گردوی سیب🍎 لیوان استفاده شده 220ml  یا  معادل لیوان فرانسوی سرخالی 👈🏻مواد لازم 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان ماست نصف لیوان روغن 1 پاکت ده گرمی ترک بیکینگ پودر یا یک ق غ سرصاف آرد 2 و نیم لیوان ✨برای روی کیک ✨ 3 عدد سیب متوسط 1 قاشق چایخوری کامل دارچین -1 لیوان گردوی درشت خرد شده 2 قاشق غذاخوری کشمش ✨برای سس روی کیک ✨ 3 قاشق غذاخوری پودر قند 1 قاشق غذاخوری شیر 👈🏻طرز تهیه ابتدا تخم مرغ و شکر را به مدت 3.4 دقیقه هم می زنیم تا کرم رنگ و شدار شود سپس مواد مایع دیگر را اضافه می کنیم و کمی مخلوط می کنیم، آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و  اضافه می کنیم و به صورت دورانی هم میزنیم . مایه کیک را در قالب 26 سانتی مترکه  کاغذ روغنی انداخته و کناره های داخلی آن را چرب کرده ایم و آردپاشی کرده ابم می ریزیم، سیب های خرد شده به صورت مکعبی را با دارچین  مخلوط میکنیم و روی مایه کیک میریزیم  و  روی سیب ها گردو و کشمش  که 10 دقیقه در آب گرم خیس کرده ایم میریزیم و قالب  چند بار روی پیشخوان ضربه میزنیم تا کیک هوای اضافی کیک خارج شود و کیک در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه حدود 55.60 دقیقه بپزید .بعد از پخت و خارج کردن از  فر به مدت 15 دقیقه استراحت میدهیم وسپس سس (مخلوط پودر قند و شیر) رو رویش میریزیم و سرو میکنیم کسایی که امتحان کنن مطمئنا پشیمون نمیشن <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand
🍩 طرز تهیه👇 کره را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود.  آرد را روی کره ذوب شده الک کنید،  با قاشق چوبی و حرارت متوسط مرتب هم بزنید تا آرد در کره سرخ شود(دقت کنید آرد نسوزد). پس از اینکه رنگ آرد طلایی شد پودر هل و پودر دارچین را اضافه کنید کمی تفت دهید و از روی حرارت بردارید هسته خرماها را خارج کنید و داخل خرماها را با مغز گردو پر کنید و داخل ظرف در کنار هم بگذارید سپس مخلوط کره و آرد را روی خرماها بریزید تا روی آنها را بپوشاند رنگینک را 2ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد و سفت شود سپس روی رنگینک را با پودر پسته یا پودر قند تزیین و سرو کنید میتوانید مغز گردو را با حرارت ملایم کمی تفت دهید تا تست شود سپس استفاده کنید آرد سبوس دار مزه و طعم بهتری به رنگینک میدهد در بعضی دستورها آرد تفت داده میشود و پس از اینکه رنگ آرد طلایی شد کره به آن اضافه  میشود <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand
‌ غذاهای مکزیکی به خاطر طعم تند و تیز و خوشمزه ای که دارن طرفدارای زیادی تو کل دنیا دارن😍‌یکی از محبوب ترین و مشهورترین غذاهای مکزیکی «تاکو» هست بچه ها، که تو ایران هم تازگی ها خیلی معروف شده..تاکوی مکزیکی انقدر پرطرفدار شده که روز ۴ اکتبر رو به نام «روز ملی تاکو» نامگذاری کردن ‌
28.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‌ آموزش امروز یک سوخاری هست😍غذای معروف مکزیکی که خیلی راحت و فوری درست میشه و طعمش محشرهههه مواد لازم: تخم مرغ پودر سوخاری فیله مرغ روغن زیتون، فلفل سیاه، نمک، پودر سیر و کاهو نان لواش مواد سس (خیارشور رنده شده، کچاپ ۱ قاشق غذاخوری، مایونز ۳ قاشق غذاخوری، خردل نصف قاشق) طرز تهیه: نون لواش رو مثل فیلم به صورت گرد برش بزنین و تو مخلوط تخم مرغ و بعد پودر سوخاری بزنین تا دو طرفش به پودر سوخاری اغشته بشه. نان هارو روی توری فلزی فر طبق فیلم بزارین و داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه قرار بدین تا ترد بشه. برای درست کردن مواد میانی تاکو، فیله مرغ رو (سینه مرغ بدون استخوان) برش نواری بزنین و با مواد داخل دستور مزه دار کنین وبزارین نیم ساعت بمونه و بعد تو تابه گریل یا تابه ساده دو طرفش رو به خوبی سرخ کنین. برای درست کردن سس تاکو،خیارشور رنده شده+ کچاپ +مایونز+ خردل رو باهم مخلوط کنین . در مرحله آخر داخل نون های سوخاری رو با کاهو خرد شده + سس + فیله سرخ شده پر کنین.تاکو سوخاری لذیذ شما آماده است نوش جونتون <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کافی شاپی دیدین کافی شاپ ها املت شون چقدر خوشمزه میشه،تمام رازهاشون تواین ویدئو گفته شده😍 <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه سینک ظرفشویی تون گرفته یا آب به سختی میره حتما این روش رو امتحان کنید👌 <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand
17.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فینگرفود🌭 دوتا فینگرفود جذاب و راحت👌🏻 <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand