#براق_کردن_ظروف_شیشه_ای به همین راحتی استکان و لیوان و ظروف شیشه ایت رو براق کن😉 این کلیپ رو تا آخر ببین این ترفند برا تمام خانومهای خونه لازمه✨ <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

#کیک_خرما_و_دارچین کره ۱۲۵ گرم، تخم مرغ سه عدد، آرد دو لیوان، شکر دو سوم لیوان، وانیل نوک ق چ، خرما نگینی خردشده یک لیوان، بکینگ پودر دو ق چ، ماست نصف لیوان خرما رو خرد کرده با یک ق غ آرد و دارچین مخلوط کنید تا همه جای خرما پوشانده بشه کره و شکر و وانیل رو با همزن پنچ دقیقه بزنید بعد یکی یکی تخم مرغ رو اضافه کرده و هربار سی ثانیه با همزن بزنید. ماست رو اضافه کنید مخلوط کنید و کم کم آرد و بکینگ پودر سه بار الک شده رو در سه مرحله به مایه اضافه کنید و هم بزنید. داخل قالب چرب شده نصف مایه ریخته بعد خرما خرد شده رو بریزید و مابقی مواد رو کاملا روی خرما ها رو با مایه بپوشانید داخل فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه بزارید به مدت ۴۵ دقیقه. <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

#تعمیر لوله خرطومی جاروبرقی فکر کن وسط جارو برقی کشیدن لوله خرطومی دربیاد🙁 حالا تو این پست یاد میگیری چطوری درستش کنی که دیگه اذیتت نکنه😎 به عقل جن هم نمی رسید😉 <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

‍ #نگه‌داری_حبوبات 💥خیلی از خانمها برای نگهداری حبوبات اونها رو چند روز خیس میکنن و بعد بسته‌بندی میکنن و توی فریزر نگه می‌دارن. 💥خیلیها هم برای اینکه خراب نشه و طولانی مدت بشه نگهداری کرد، همینجوری خشک توی یخچال می‌ذارن. 💥یه راه هم اینه که به مدت ۲۴ ساعت بذارید توی فریزر و بعد توی کابینت بذارید. اینجوری هیچوقت پشه نمیزنه و خراب نمیشه. 💥یه راه دیگه اینه که سعی کنیم جای خشک و خنک، ترجیحاً دور از اجاق گاز و توی کابینتهای پایین که خنک‌تر هستن(چون گرما همیشه میره بالا) بذاریم <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

#سبزه_عید🌱 کاشت خاکشیر روی میوه کاج🎄 خاکشیر تازه رو حدود ۷ ساعت خیس میکنیم میوه کاج رو میشوریم میریزیم داخل گل های اون البته باید سریع بریزید چون خاصیت میوه کاج اینه ک خیس میشه جمع میشه و وقتی خشک میشه باز میشه وقتی ریختید بزارید ی جای نسبتاً گرم و روزی سه بار هم با آبپاش بهش آب بدید 🌲🌲 <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

. چهار ترفند خفن برای شستشوی لباس😍 <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 #سبزه_نارنج 💥هسته نارنج یا پرتقال رو جداکنید( می تونید از الان تو یه کیسه فریزر نگهداریش کنید) تو دمای محیط 💥قبل از کاشت بزارید توی آب تا 48 ساعت بمونه (زمان کاشت یک بهمن) 💥بعد توی گلدونتون خاک بریزید و بعد هسته ها رو پُر بریزید روی خاک بعد به اندازه یک بند انگشت روشون خاک بریزید و آب یاری کنید هر روز تا یک هفته (کم البته) 💥بعد دیگه هر دو روز یه بار هر وقت سطح خاک داشت خشک می شد آب بدید 💥گلدونتون رو توی جای گرم بزارید تا سبز شه بعد از سبز شدن بزارید جای سرد تا چند ماه هم موندگاره <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

. ✅ تکنیک های وا نرفتن کوفته تبریزی ⭐افزودن مقداری آرد ساده یا آرد نخودچی به مواد کوفته می‌تواند باعث سفت شدن مایه کوفته و مانع وا رفتن آن شود. ⭐یکی دیگر از علت های وا رفتن کوفته،گوشت آن است. گوشت کوفته هرچه چرب تر باشد احتمال شل شدن کوفته و وا رفتن آن افزایش می‌یابد. بنابراین اگر گوشت شما خیلی چرب است یک عدد تخم مرغ را به کوفته خود اضافه کنید. ⭐افزودن یک عدد سیب زمینی پخته له شده به مایه کوفته باعث سفت شدن کوفته میشود. ⭐برای اینکه کوفته شل نشود؛ پیاز را با رنده درشت رنده کنید که خیلی آب نداشته باشد. اگر خیلی آب داشت آب پیاز را بگیرید. ⭐بعد از مخلوط کردن مواد کوفته باید آنها را به خوبی ورز دهید. ورز دادن خوب و کافی باعث جلوگیری از وا رفتن کوفته می‌شود. حداقل ۴ الی ۵ دقیقه کوفته را ورز دهید. ⭐بعد از ورز دادن و پیچاندن کوفته ها، باید آن‌ها را حداقل ۱ ساعت داخل فریزر بگذارید. این یکی از نکات مهم پخت کوفته است که برای جلوگیری از وا رفتن کوفته بسیار مهم است. بنابراین شما هرچه بیشتر کوفته ها را داخل فریزر بگذارید بهتر است حتی یک شبانه روز! ⭐به هیچ عنوان کوفته را داخل آب سرد نیندازید و وقتی کوفته را به آب جوش اضافه کردید، شعله گاز باید زیاد باشد تا وقتی که آب کوفته دوباره شروع به جوشیدن کند. وگرنه کوفته وا می رود.  ⭐یکی دیگر از علت های مهم وا رفتن کوفته رعایت نکردن این نکته ساده اما مهم است. تا ۲۰ الی ۳۰ دقیقه اول که کوفته در حال جوشیدن است از تکان دادن کوفته ها بپرهیزید چون باعث وارفتن کوفته می شود. <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

. #بیسکویت_ترد مواد لازم : کره  ۵۰ گرم روغن جامد  ۵۰ گرم روغن مایع  ۱/۸ پیمانه پودر قند  نصف پیمانه خامه صبحانه  ۴۰ گرم زرده تخم مرغ  ۱ عدد پودر هل  ۱ ق چ وانیل  ۱/۸ ق چ(اختیاری) آرد قنادی  ۲۴۵ گرم بکینگ پودر  ۱ ق چ نمک  کمی طرز تهیه : کره،روغن جامد و پودر قند الک شده را با همزن برقی بزنید تا سفید و کرم رنگ شود ‌. روغن مایع را اضافه کرده کمی هم بزنید. زرده و پودر هل و وانیل را اضافه کرده (من فقط پودر هل زدم ) و یک دقیقه دیگر هم بزنید.خامه را اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد، بکینگ پودر و نمک را افزوده و با قاشق یا لیسک هم بزنید.تا خمیر جمع شود بیشتر ورز ندهید چون روغن پس داده و سفت میشود. خمیر را در کیسه فریزر قرار داده و نیم ساعت در یخچال استراحت  دهید. بعد از نیم ساعت خمیر را از یخچال خارج کرده فر را با دمای ۱۷۵ درجه (گازی) یا ۱۶۰ درجه (برقی) روشن کنید. از خمیر حدود ۲۰ گرم برداشته با دست گرد کنید و با فاصله در سینی قرار دهید. به دلخواه میتوانید کمی کنجد یا تخم خرفه بزنید و سپس مهر دلخواه بزنید.سینی را در فر گرم به مدت ۱۶ الی ۲۰ دقیقه قرار دهید .(برای من ۱۶ دقیقه طول کشید.) زیر و اطراف شیرینی طلایی شده و راحت از سینی یا کاغذ روغنی جدا میشود.(مدت رو با توجه به دمای فرتون تنظیم کنید.) اگه دوست داشتید روی بیسکویت ها هم طلایی چند دقیقه آخر پخت کمی گریل روشن کنید ولی مراقب باشید که نسوزه مورد بعدی اینکه به جای هل میتونید از پودر رازیانه استفاده کنید و یک ق چ تخم خرفه و یک ق چ کنجد هم به آرد اضافه کنید. <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

. ✅ با این ترفند کابینتت رو ضد لک کن😍 <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand