24.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💫 فقط با دو قلم مواد میتونید این دو شکلات 🍫 جذاب درست کنید
#پارت1
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
22.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💫 فقط با دو قلم مواد میتونید این دو شکلات 🍫 جذاب درست کنید
#پارت2
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
#خانه_داری
چطوری سبزی ها رو مدت طولانی تازه نگهداریم؟
آنها را بشویید(با آب سرد)،کاملا خشک کنید و در1 کیسه پلاستیکی قرار داده و کیسه را ازهوا پرکنید ودرب آن را محکم ببندید ودر یخچال نگهدارید.
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
#ترفند_آشپزی
خشک کردن میوه در فر 🍎 😋
🔸سینی فر را برداشته و کاغذ روغنی پهن کنید. میوه ها را روی کاغذ روغنی طوری بچینید که با یکدیگر تماس نداشته باشند . دمای فر را روی کمترین حالت ممکن قرار دهید ( ۵۰ درجه سانتی گراد )
🔸 ۴ تا ۸ ساعت نسبت به میوه ای که میخواهید خشک کنید زمان نیاز دارد . حواستان به میوه ها باشد و آنها را هر چند وقت یکبار چک کنید . میوه خشک شده باید جویدنی باشد نه اینکه مثل چیپس خشک شود.
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
25.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_باگت
با مواد در دسترس و هزینه کم یه نون باگت فوق العاده درست کن😍😍🥖🥖
.
بافت و طعم این نون باگت محشره
.
مواد لازم برای باگت👇🏻
.
خمیر مایه فوری 1 ق غ
آب ولرم 1 پیمانه
شکر 1 ق چ
شیر ولرم 1/2 پیمانه
روغن 50 گرم
نمک 1 ق چ
آرد 500 گرم
.
خمیر مایه و آب ولرم و شکر رو با هم مخلوط کنین و روش رو بپوشونین و ۱۵ دقیقه کنار بزارین تا عمل کنه و پف کنه. بعد بهش شیر و روغن و نمک اضافه کنین و هم بزنین و کم کم آرد رو اضافه کنین و مخلوط کنین و بعدش با دستتون به مدت ۱۰ دقیقه ورز بدین تا چسبندگی خمیر کم بشه.میتونین کمی دستتون رو کمی چرب کنین اما آرد بهش اضافه نکنین.بزارین ۱ساعت خمیر استراحت کنه در جای گرم و روش پوشونده شده باشه.خمیر رو بعد از استراحت که پف کرد پفش رو بگیرین و به چونه های مساوی تقسیمش کنین و پهنش کنین و رول کنین و با دستتون دوسر خمیر رو بهم بچسبونین. روی سینی فر باگت هارو با فاصله بزارین، دوباره نیم ساعت بهشون استراحت بدین و روش بپوشونین و بعد از این تایم روی خمیر هارو رومال شیر بزنین و تو فر بزارین.نون باگت خوش بافت شما آماده اس☺️♥️
🔺 مواد اولیه به دمای محیط رسیده باشه.
🔺دمای شیر و آب حدودا 40 درجه باشه.(ولرم در حدی که دستتون نسوزه)
🔺حواستون باشه خمیر مایه حتما باید فعال و سالم باشه.(محل نگهداری خمیر مایه در یخچال هست)
اگه به عمل نیومد ازش استفاده نکنید چون نتیجه خوب نمیشه.
.
🔺با شیر رومال کنید.
🔺داخل فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه
به مدت ۱۵ تا ۱۷ دقیقه
🔺اگه فر گازی دارید دما 200 درجه و اخرش میتونید گریل روشن کنید.
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
6.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای لذیذ و خوشمزه و جدید😋
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
14.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ گوشت و سبزیجات😋
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
24.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #بستنی_زمستونی مخصوص شب یلدا♥️
این ایده کسی بلدنیس تو خاص باش بانو😍🍉🍧
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روشی متفاوت برای پوست کندن تخم مرغ آب پز شده در 2 ثانیه👌
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پوست گرفتن سیب زمینی آب پز به همین راحتی💯
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
6.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای متفاوت و خوشمزه 😋
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand