. #شیرینی #کوکی_کشمشی <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

. تشخیص روغن با کیفیت از بی کیفیت موقع سرخ کردن سبزی ۱حبه سیر درون آن بیندازید. اگر به رنگ قرمز در آمد میزان مسمومیت آن روغن بسیار بالاست و اگرسفید ماند مرغوب است. <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

. #بامیه_عربی🥨 شیر : ۱ لیوان (دسته دار فرانسوی) روغن مایع : ۱/۲ لیوان ماست : ۱ لیوان آب لیمو ترش : ۲ ق غ تخم مرغ : ۲ عدد سمولینا : ۳ ق غ (جایگزین ندارد) وانیل : نوک ق چایخوری آرد : ۴ لیوان (آرد قنادی) نمک : نوک ق چایخوری بکینگ پودر : ۱/۲ ق غ <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

. ⭕️اگه کمد رختخوابت نم داره و همیشه بوی نم میده😭 ✔️_صابون خوشبو رنده کنید و داخل کیسه های پارچه ای بریزید و بعد لابه لای رختخوابهایتان بزارید یا گوشه ی کمدتان آویزان کنید. ✔️_عود خشک با رایحه های متفاوت  را گوشه کنار کمد ولابه لای رختخواب ها بزارید چه کمد رختخواب، چه لباس. #ظرافت_خانه_داری <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

. #دسر_توت_فرنگی مواد لازم : شير: 1 و نیم ليوان، پودر ژلاتين: 1 و نیم ق غ، خامه: نصف لیوان، شکر: نصف پيمانه، شکلات تخته اى توت فرنگی: 150 گرم طرز تهيه : ابتدا شکلات تخته ای رو روی حرارت کتری قرار میدیم تا کاملا آب بشه، و بعد کنار میزاریم. بعد پودر ژلاتین رو هم به همین صورت بن ماری کرده و کنار میزاریم. شير و خامه رو با هم زن خوب ميزنيم تا يكدست بشه و بعد شکر رو اضافه میکنیم، شیرینیش رو مزه میکنیم بنا به ذائقه اگر کم بود کمی دیگه شکر اضافه میکنیم. بعد شکلات و ژلاتین رو به این مواد اضافه ميکنيم و دوباره هم ميزنيم داخل قالب ريخته به مدت 3 ساعت در يخچال قرار میدیم و بعد از قالب بر ميگردونيم و نوش جان <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

. توی کمد لباس یا یخچال یا کمد رختخواب ها کیسه ای کوچک از گچ آویزان کنید تا لباس هایتان هرگز بوی بد نگیرند 🔻گچ به دلیل خاصیت جذب‌کنندگی بالا،تمامی بوها را به خود جذب میکند <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

. #کباب_نگینی مخلوط گوشت گوسفندی، گوشت گوساله وقلوه گاه گوسفندی(دوبار چرخ بشه) پیاز متوسط دو عدد ادویه(کمی زعفران دم کرده،نمک،فلفل سیاه،کاری) فیله مرغ مزه دار شده ✔️اول گوشت چرخ شده رو همراه با ادویه ها خوب ورز میدیم و میذاریم یخچال بمونه. پیازهارو ریز رنده می کنیم و داخل یه پارچه میذاریم و از جایی آویزون میکنیم تا آبش کامل کشیده بشه و بعد از اون کامل آبشو میگیریم و با گوشت مخلوط می کنیم و دوباره ورز میدیم و قبل از سیخ زدن،میذاریم نیم ساعتی داخل فریزر بمونه. سیخ هارو با چند لایه فویل میپوشونیم و گوشت ها رو سیخ میزنیم. و بعد از سیخ زدن و فرم گرفتنشون، سیخ ها رو میکشیم بیرون. و دوباره میذاریم یخچال یه ربعی بمونه. بعد از اون فیله ها رو نازک برش میدیم و لابه لای گوشتها جاشون میدیم.باید کامل فیله ها رو فشار بدید داخل گوشت که وقتی داره میپزه،نریزه. و طبقه بالای فر میذاریم با دمای 200درجه. دقت کنید که فقط گریل رو روشن میکنیم. بعد از حدود یه ربع کبابهارو برمیگردونیم و دوباره با همون دما میذاریم که طرف دیگه شون هم بپزه. و این کارو چند بار انجام میدیم تا کبابها برشته و آماده بشن. <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

. #بستنی_شکلاتی🤩 <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

. #پیتزا_وارونه 😋😍 نوبت آموزش این پیتزای🍕خوشمزه وارونه‌ست که هم سه سوته ست هم فوق العاده خوشمزه🤌🏻روی گاز هم میشه پختش مواد لازم👇🏻 فلفل دلمه ای پیاز سوسیس و کالباس قارچ پنیر پارمسان پنیر پیتزا پنیر ورقه ای پودر آویشن خمیر هزارلا یک بسته روغن زیتون <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand