#رولت_گوشت مواد لازم: گوشت ۵۰۰ گرم هویج پخته نگینی خرد شده یک عدد جعفری خرد شده دو قاشق غذا خوری تخم مرغ یک عدد آرد سوخاری نصف لیوان کره ۵۰ گرم ادویه(نمک فلفل زردچوبه پاپریکا پودر سیر....) پنیر ورقه ای گودا دو عدد سس دیپ چدار پیاز رنده ی آب گرفته یک عدد ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ گوشت و پیاز و هویج و تخم مرغ و آرد سوخاری و جعفری و ادویه ها رو با هم مخلوط کرده و ورز دهید و بزارید نیم ساعت تو یخچال استراحت کنه.بعد کف سینی رو سلفون پهن کرده و گوشت رو به ضخامت یک سانتی متر روش پهن کرده و دوتا ورق پنیر گودا روش گذاشته و به آرامی رول کرده در نهایت دو طرف رول رو سرخ کنید و سس اش رو آماده کنید، واسه سس، چهارتا تا گوجه رو پوره کرده به همراه ۱۰۰ گرم کره و نمک و فلفل و زردچوبه و یه پیاز رنده شده هم زده و رول گوشت رو توی سس قرار داده بگذارید تو فر با دمای ۱۷۰ درجه به مدت نیم ساعت( طبقه ی وسط فقط المنت پایین و فن روشن باشه) واسه تزیین روش هم دیپ چدار روی حرارت گرم کنید و بریزید روش🙌🏻 بسیار غذای راحت و آسون و خوشمزه و شیک و چشمنوازی هست واسه سفره هاتون❤️ این غذا رو روی گاز هم میتونین درست کنین به این صورت که سس رو روی حرارت قرار بدین و رولت رو داخلش بذارین،بعد از نیم ساعت کمی که سس قوام اومد رولتتون آماده است . <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand