. #شیرینی_قهوه مواد لازم: ۱۳۰ گرم آرد ۱/۲ ق غ قهوه فوری ۲ ق غ آب جوش ۱/۸ ق چ نمک ۱/۵ ق چ بکینگ پودر ۹۶ گرم کره نرم دمای محیط ۱۳۰ گرم شکر قهوه ای ۳۰ گرم روغن مایع ۱ ق چ وانیل شکلات قهوه برای تزیین یا هر چیز دلخواه ابتدا قهوه رو با آب جوش مخلوط کرده کنار بگذارید بعد داخل کاسه ای آرد و نمک و بکینگ پودر رو الک کنید و کنار بگذارید حالا داخل کاسه ای تمیز دیگه کره و شکر قهوه ای رو مخلوط کنید ۳ دقیقه بعد وانیل و روغن و قهوه که با آب جوش مخلوط شده رو بهش اضافه کنید حالا مواد خشک رو کم کم بهش اضافه کنید تا یه خمیری بدست بیاد خمیر رو داخل سلفون یا نایلون پهن کنید تا یه مربع ۸ سانتی بشه و داخل یخچال به مدت ۲ ساعت استراحت بدید بعد از یخچال خارج کنید در دمای محیط ۱۰ دقیقه بمونه بعد از این تایم با چاقو یا کاتر قالب زده داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه پخت کنید این تایم حدودی هست ممکنه مال شما کمتر یا بیشتر زمان بخواد برای پخت این شیرینی تا ۴ روز دمای اتاق میتونید نگهداری کنید <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand