#کباب_تابه_ای بدون خوندن کپشن درستش نکن😊میدونم همتون بلدین کباب تابه ای درست کنین ولی فقط یه بار این مدلی درستش کنی میفهمی تا الان کباب تابه ای نخوردی 😁😋 مواد لازم برای ۴نفر : گوشت چرخ شده ۴۰۰گرم پیاز یه دونه متوسط ادویه (نمک،فلفل،زردچوبه ،کاری ) زعفران وکره آبلیمو طرزتهیه: خوب دقت کنین اگه میخواین کباب تابه ای تون بینظیر بشه باید این کارو انجام بدی 🥰😉 گوشت چرخ شده به همراه پیاز وادویه ها رو با دست حدود ۵دقیقه ورز بدین تا بافت گوشت کش دار بشه 🥰(نکته اول ) کف تابه یکم روغن بریزین وگوشت پهن کنین به قطر ۲سانت بعد با کفگیر روش شیار بندازین که موقع پخت راحت بشه برش زد حتما درب تابه رو بزارین که آب بندازه 😋(نکته دوم ) بعد ۱۰دقیقه خود گوشت کلی آب انداخته حالا بهش کره و نصف فنجان آب وآبلیمو بهش اضافه کنین 😊غیر از این آب هیچ آبی نریزین (نکته سوم ) با شعله کم بزارین ۲۰دقیقه بپزه وکباب ها به روغن بیوفته اینجا میتونین مثل من گوجه وفلفل دلمه هم بزارین باهاش بپزه 😋یا اینکه جدا سرخ کنین 😍اواخر پخت بهش زعفران حتما اضافه کنین وتمام (نکته چهارم ) خوشمزه ترین کباب تابه ای میشه که خوردی فقط حتما امتحانش کن 🙏😊 <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

#کباب_تابه_ای😋😍 📌مواد لازم👇 📌هرنوع گوشت چرخ كرده اى كه استفاده ميكنيد براى هر نفر صد گرم 📌پياز براى هرنفر يك عدد كوچك 📌نمك فلفل زردچوبه 📌سبزى خشك معطر(من ريحان زدم) 📌گوجه دوعدد 📌فلفل دلمه يك عدد 📌سير دوعدد اختياری 📌رب گوجه يك قاشق غذا خورى طرز تهیه👇 📌حتما آب پياز رو بگيريد ابتدا حرارت زياد وبعد با شعله ملايم اجازه بديد كه بپزه 📌آبدار بودن سس كباب هم سليقه ايست <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand