eitaa logo
👩‍🍳دهکده آشپزی و ترفند🍜🛠
4.3هزار دنبال‌کننده
1هزار عکس
1.6هزار ویدیو
0 فایل
اینجا قراره کلی آشپزی و ترفند و تکنیک های خفن یاد بگیریم 🥰سنجاقِ کانال رو حتماً ببین یه عالمه آموزش کاربردی داره👈 @t_borhani تبلیغات ارزان 👇 https://eitaa.com/joinchat/1833566946Cf2ddffb18b کانال فروشگاهی @anillashop9295 کانال روزمرگی @donyaye_mazze
مشاهده در ایتا
دانلود
15.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: لبو:یک کیلو انار:یک و نیم کیلو سرکه سفید یاقرمز:۳لیوان نمک:۱ قاشق غذاخوری سرخالی شکر:۲قاشق غذاخوری سیررنده:۳حبه این ترشی بعد از سرد شدن قابل استفاده هست . نکته:ترشی را حتما درون یخچال قراربدید . <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand
کانالی براتون آوردم پر از وسایل کاربردی منزل و انواع نظم دهنده کشو برای خانمای باسلیقه👇 https://eitaa.com/joinchat/961348106Cacb1601968 اینجا پر از اجناس ضروریه که تو هر خونه داشتنش واجبه👌 یه سر بزن و خودت ببین که چه چیزای خفنی داریم https://eitaa.com/joinchat/961348106Cacb1601968
طرز تهیه 🌸🍃 گوشت چرخ‌کرده تخم‌مرغ پیاز رنده شده و آب گرفته شده یا خیلی ریز خرد شده پودرسوخاری سیر نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم کلی ورز میدیم  تا یک مایه یکدست به دست بیاید یه کم میذاریم بمونه یه پلاستیک فریزر رو دو تیکه کنید روی یه پیش دستی بذارید یه تیکه اش رو‌بسته به ضخامتی که میخواید موادش رو بردارید بعد با دست کف اون پیش دستی پهن کنید نصفه دیگه پلاستیک رو روش برگردونید همه بذارید کنار همه مواد رو که اینکار کردید بذارید فریزر تا خودشو کامل بگیره بعد در بیارید سرخ کنید 😋 <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand
24.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💫 فقط با دو قلم مواد میتونید این دو شکلات 🍫 جذاب درست کنید <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand
22.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💫 فقط با دو قلم مواد میتونید این دو شکلات 🍫 جذاب درست کنید <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand
چطوری سبزی ها رو مدت طولانی تازه نگهداریم؟ آنها را بشویید(با آب سرد)،کاملا خشک کنید و در1 کیسه پلاستیکی قرار داده و کیسه را ازهوا پرکنید ودرب آن را محکم ببندید ودر یخچال نگهدارید. <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand
خشک کردن میوه در فر 🍎 😋 🔸سینی فر را برداشته و کاغذ روغنی پهن کنید. میوه ها را روی کاغذ روغنی طوری بچینید که با یکدیگر تماس نداشته باشند . دمای فر را روی کمترین حالت ممکن قرار دهید ( ۵۰ درجه سانتی گراد ) 🔸 ۴ تا ۸ ساعت نسبت به میوه ای که میخواهید خشک کنید زمان نیاز دارد . حواستان به میوه ها باشد و آنها را هر چند وقت یکبار چک کنید . میوه خشک شده باید جویدنی باشد نه اینکه مثل چیپس خشک شود. <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand
25.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با مواد در دسترس و هزینه کم یه نون باگت فوق العاده درست کن😍😍🥖🥖 . بافت و طعم این نون باگت محشره . مواد لازم برای باگت👇🏻 . خمیر مایه فوری 1 ق غ آب ولرم 1 پیمانه شکر 1 ق چ شیر ولرم 1/2 پیمانه روغن 50 گرم نمک 1 ق چ آرد 500 گرم . خمیر مایه و آب ولرم و شکر رو با هم مخلوط کنین و روش رو بپوشونین و ۱۵ دقیقه کنار بزارین تا عمل کنه و پف کنه. بعد بهش شیر و روغن و نمک اضافه کنین و هم بزنین و کم کم آرد رو اضافه کنین و مخلوط کنین و بعدش با دستتون به مدت ۱۰ دقیقه ورز بدین تا چسبندگی خمیر کم بشه.میتونین کمی دستتون رو کمی چرب کنین اما آرد بهش اضافه نکنین.بزارین ۱ساعت خمیر استراحت کنه در جای گرم و روش پوشونده شده باشه.خمیر رو بعد از استراحت که پف کرد پفش رو بگیرین و به چونه های مساوی تقسیمش کنین و پهنش کنین و رول کنین و با دستتون دوسر خمیر رو بهم بچسبونین. روی سینی فر باگت هارو با فاصله بزارین، دوباره نیم ساعت بهشون استراحت بدین و روش بپوشونین و بعد از این تایم روی خمیر هارو رومال شیر بزنین و تو فر بزارین.نون باگت خوش بافت شما آماده اس☺️♥️ 🔺 مواد اولیه به دمای محیط رسیده باشه. 🔺دمای شیر و آب حدودا 40 درجه باشه.(ولرم در حدی که دستتون نسوزه) 🔺حواستون باشه خمیر مایه حتما باید فعال و سالم باشه.(محل نگهداری خمیر مایه در یخچال هست) اگه به عمل نیومد ازش استفاده نکنید چون نتیجه خوب نمیشه. . 🔺با شیر رومال کنید. 🔺داخل فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه به مدت ۱۵ تا ۱۷ دقیقه 🔺اگه فر گازی دارید دما 200 درجه و اخرش میتونید گریل روشن کنید. ‌<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand