15.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_انار_و_لبو
مواد لازم:
لبو:یک کیلو
انار:یک و نیم کیلو
سرکه سفید یاقرمز:۳لیوان
نمک:۱ قاشق غذاخوری سرخالی
شکر:۲قاشق غذاخوری
سیررنده:۳حبه
این ترشی بعد از سرد شدن قابل استفاده هست .
نکته:ترشی را حتما درون یخچال قراربدید .
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
کانالی براتون آوردم پر از وسایل کاربردی منزل و انواع نظم دهنده کشو برای خانمای باسلیقه👇
https://eitaa.com/joinchat/961348106Cacb1601968
اینجا پر از اجناس ضروریه که تو هر خونه داشتنش واجبه👌
یه سر بزن و خودت ببین که چه چیزای خفنی داریم
https://eitaa.com/joinchat/961348106Cacb1601968
13.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه تا ترفند کاربردی👌
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
14.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه خوشمزه 😋
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
طرز تهیه #همبرگر_خانگی 🌸🍃
گوشت چرخکرده تخممرغ پیاز رنده شده و آب گرفته شده یا خیلی ریز خرد شده پودرسوخاری سیر نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم کلی ورز میدیم تا یک مایه یکدست به دست بیاید یه کم میذاریم بمونه یه پلاستیک فریزر رو دو تیکه کنید روی یه پیش دستی بذارید یه تیکه اش روبسته به ضخامتی که میخواید موادش رو بردارید بعد با دست کف اون پیش دستی پهن کنید نصفه دیگه پلاستیک رو روش برگردونید همه بذارید کنار همه مواد رو که اینکار کردید بذارید فریزر تا خودشو کامل بگیره بعد در بیارید سرخ کنید 😋
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری ᭄🏡
ترفند شستن شیشه،به همین راحتی
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه عمر اشتباه کردیم. روش درستش اینه 🙄
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
24.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💫 فقط با دو قلم مواد میتونید این دو شکلات 🍫 جذاب درست کنید
#پارت1
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
22.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💫 فقط با دو قلم مواد میتونید این دو شکلات 🍫 جذاب درست کنید
#پارت2
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
#خانه_داری
چطوری سبزی ها رو مدت طولانی تازه نگهداریم؟
آنها را بشویید(با آب سرد)،کاملا خشک کنید و در1 کیسه پلاستیکی قرار داده و کیسه را ازهوا پرکنید ودرب آن را محکم ببندید ودر یخچال نگهدارید.
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
#ترفند_آشپزی
خشک کردن میوه در فر 🍎 😋
🔸سینی فر را برداشته و کاغذ روغنی پهن کنید. میوه ها را روی کاغذ روغنی طوری بچینید که با یکدیگر تماس نداشته باشند . دمای فر را روی کمترین حالت ممکن قرار دهید ( ۵۰ درجه سانتی گراد )
🔸 ۴ تا ۸ ساعت نسبت به میوه ای که میخواهید خشک کنید زمان نیاز دارد . حواستان به میوه ها باشد و آنها را هر چند وقت یکبار چک کنید . میوه خشک شده باید جویدنی باشد نه اینکه مثل چیپس خشک شود.
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
25.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_باگت
با مواد در دسترس و هزینه کم یه نون باگت فوق العاده درست کن😍😍🥖🥖
.
بافت و طعم این نون باگت محشره
.
مواد لازم برای باگت👇🏻
.
خمیر مایه فوری 1 ق غ
آب ولرم 1 پیمانه
شکر 1 ق چ
شیر ولرم 1/2 پیمانه
روغن 50 گرم
نمک 1 ق چ
آرد 500 گرم
.
خمیر مایه و آب ولرم و شکر رو با هم مخلوط کنین و روش رو بپوشونین و ۱۵ دقیقه کنار بزارین تا عمل کنه و پف کنه. بعد بهش شیر و روغن و نمک اضافه کنین و هم بزنین و کم کم آرد رو اضافه کنین و مخلوط کنین و بعدش با دستتون به مدت ۱۰ دقیقه ورز بدین تا چسبندگی خمیر کم بشه.میتونین کمی دستتون رو کمی چرب کنین اما آرد بهش اضافه نکنین.بزارین ۱ساعت خمیر استراحت کنه در جای گرم و روش پوشونده شده باشه.خمیر رو بعد از استراحت که پف کرد پفش رو بگیرین و به چونه های مساوی تقسیمش کنین و پهنش کنین و رول کنین و با دستتون دوسر خمیر رو بهم بچسبونین. روی سینی فر باگت هارو با فاصله بزارین، دوباره نیم ساعت بهشون استراحت بدین و روش بپوشونین و بعد از این تایم روی خمیر هارو رومال شیر بزنین و تو فر بزارین.نون باگت خوش بافت شما آماده اس☺️♥️
🔺 مواد اولیه به دمای محیط رسیده باشه.
🔺دمای شیر و آب حدودا 40 درجه باشه.(ولرم در حدی که دستتون نسوزه)
🔺حواستون باشه خمیر مایه حتما باید فعال و سالم باشه.(محل نگهداری خمیر مایه در یخچال هست)
اگه به عمل نیومد ازش استفاده نکنید چون نتیجه خوب نمیشه.
.
🔺با شیر رومال کنید.
🔺داخل فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه
به مدت ۱۵ تا ۱۷ دقیقه
🔺اگه فر گازی دارید دما 200 درجه و اخرش میتونید گریل روشن کنید.
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand