eitaa logo
دهـــکده کیک خانگی
410.3هزار دنبال‌کننده
5.8هزار عکس
3.9هزار ویدیو
8 فایل
فاطمه عباسی هستم، مدرس کیک و شیرینی 🙂🍰🍩 با آموزشهای رایگان کانالم، کمکت میکنم تا تو آشپزخونه خودت به درآمد برسی🤝😍 رزرو تبلیغات👈 @tablighat_dehkade نحوه ثبت نام در دوره‌های کیکسازی👈 @ghannadsho کانال نمونه کیک هنرجوها 👇 @dehkade_honarmandan
مشاهده در ایتا
دانلود
یه کم روزمرگی داشته باشیم 😁 بسختی میشه از بچه های من یه عکس خوب گرفت😂 تولد همسرم و زهرا کوچولو رو با دو روز اختلاف داشتیم... شاید باورتون نشه ولی این روزا اونقدر شلوغم و درگیر محتوای یلدا و کانال بودم که نرسیدم براشون کیک بزنم🙈🙈 خلاصه رفتیم قنادی دوتا مینی کیک انتخاب کردن برداشتیم بردیم پای کوه با چای😍 جاتون خالی😃😘 ما کلا خانوادگی شیرینی خیلی دوس داریم😅 ولی کیکای قنادی رو نتونستیم زیاد بخوریم با اینکه کوچولو و تقریبا دونفره بودن🤷🏻‍♀😁 همسرم گفت فاطمه هیچی کیکای خودت نمیشه. منم ذوق مرگ🤪😂 خلاصه اینکه بچه های کلاس خامه میدونن چقدر کیک خامه های خونگی شیرینی متعادلتر و لطافت و طعم بهتری داره نسبت به قنادی😍 مشتری های ثابق قمی خودمم میدونن این مطلب رو 👌😉😇 راستی زیاد سوال داشتید مارک خامه ایی که استفاده میکنید چیه؟☺️ بچه ها من بیشتر کولاک میزنم چون هم طعمش رو دوس دارم هم فرمدهیش خوبه، کیک پایه کلاسمون هم یه شیفون خوش بافت و خوشمزست🙂😙. امیدوارم از دستورهای رایگان کانال و دوره های کیکسازی، نهایت استفاده رو ببرید و از دست پخت خودتون کنار خانواده لذت ببرید.😍 خیییلی دوستون دارم😍😍😘 لحظه هاتون پر از حال خوب❤️💛🧡💜 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
شیرینی لطیفه بازاری 😍😋👇
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍🍰🍪 رولت یا لطیفه؟😍تو کدومو بیشتر دوس داری؟😋 تمام نکات شیرینی لطیفه تو این ویدئو گفته شده 😎👌 که خیلی راححتتتت تو خونه درستش کنی😍 پس این ویدئو رو تا انتها ببین☺️😘 . زمان ۱۰ دقیقه تا ۱۵ دقیقه کافیه و دمای فر باید ۲۲۰ درجه باشه😎 مواد لازم: آرد ۱۰۰گرم نشاسته ذرت ۳۰گرم پودرقند ۱۰۰گرم تخم مرغ خنک ۴ عدد بکینگپودر ۱/۲ق چ وانیل ۱/۴ ق چ . آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو باهم الک کنین❤️ مراحل انجام کار به طور کامل در ویدئو هست😊 فقط بعد از اضافه کردن زرده ها به سفیده، مخلوط آرد ، نشاسته ذرت و بیکینگ پودر رو که سه بار از قبل الک کردین بریزید روش آروم، دورانی و در یک جهت با لیسه هم بزنید ☺️. بعد از اون انتقال بدین به قیف😘 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
آموزش رولت یلدایی تقدیم به دهکده ایی ها😍😘👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت هندونه ایی واسه یلدا 😃🍉😁 آغا درخواست پست یلدایی زیاد هست این روزا😃 بریم یه رولت یلدایی با هم بدرستیم 🙃 حالا شما اگه دوس داشتید میتونید بی رنگ هم درستش کنید😋 ترازو تو این دستور بکارتون میاد اگه نداشتید بعد از مخلوط کردن زرده و سفیده، آرد و بیکینگ هم اضافه کنید بعد موادتون رو دو قسمت کنید و رنگ بزنید😘 شکرتون رو یه کم بریزید آسیاب تا ریزتر بشه نیاز نیست پودرش کنید💛 مواد لازم👇 تبدیل گرم به پیمانه رو گذاشتیم کانال آرد ۸۵ گرم شکر (ترجیحا دانه ریز) ۱۱۵ گرم تخم مرغ ۴ عدد آب جوش ۱ ق غ بیکینگ پودر ¼ ق چ وانیل ¼ ق چ خامه فرم گرفته ۲۰۰ گرم قالب 👈 سینی ۳۰ در ۴۰ دمای فر ۲۰۰ دمای توستر ۱۸۰ مدت زمان پخت 👈 ۸ دقیقه حتما فر باید از یه ربع قبل گرم شده باشه تمام مراحل توی فیلم گفته شده☺️ نوش جان❤️ دوستاتون رو به کانالمون دعوت کنید بچه ها 👋 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
شیرینی لطیفه اهالی کانالمون 😍😋👏👏 رضایتتون افتخار تیم دهکدست🌹🌹❤️ میتونید عکس کیک و شیرینی هایی که با دستورهای کانالمون درست میکنید بفرستید به این آی دی😍👇 @rezayat_dehkade تا گذاشته بشه تو کانال تازه تاسیس رضایتمندیها☺️👇 @rezayat_dehkadee
آموزش پودینگ خرما خوشمزه و مقوی😋🥣👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 مقوی💪 و خوشمزه😋🥣 سلااام دوستای مهربون🙋🏻‍♀😍❤ با یه آموزش دیگه موافقید؟😃 مواد لازم برا پودینگ خرما👇 خرمای بدون پوست و هسته 18 عدد ◀اگه کم شیرین تر دوست داشتید 15 عدد خرما استفاده کنید شیر 2 پیمانه نشاسته ذرت 5 قاشق غذاخوری سرپُر خامه صبحانه( به دلخواه) 100 گرم پودر هل، دارچین یا وانیل بنا به سلیقه و به میزان دلخواه مراحل هم که در فیلم کامل توضیح داده شده😇🌹 ◀برای شکلاتی شدن پودینگ 1 قاشق پودر کاکائو اضافه کنید ◀میتونید یکی دو قاشق گلاب هم در انتها داخل مواد پودینگ بریزید ولی طعم خرما رو تحت تاثیر قرار میده ◀با این مقدار مواد سه تا کاسه پودینگ خرما خواهید داشت☺️ _____________________ خیلی دوستتون داریم دلهاتون همیشه شاد و ممنون که با ما همراهید😍😍🙏❤ 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
به این میگن دلبری برا همسر 😁👌👏👏👏 فداتون بشم هنرمندای من❤️ رضایتتون از آموزشها افتخار ماست🌹🌹🌹 روزانه کلی عکس کیک و شیرینی میفرستید و ما از داشتنون انرژی میگیریم❤️❤️❤️❤️
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
اوتمیل موز 🍌🍌😍😋👇
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍👌😋🍌 یه دسر لذیذ و مقوی مواد لازم جو دوسر پرک 1/3 پیمانه ◀جودوسر پرک با جو سوپ کاملا فرق داره از سوپرمارکتها میتونید جودوسر پرک را تهیه کنید شیر 1 پیمانه موز 1 عدد پوره شده مغزجات به دلخواه عسل یا سس کارامل برای سرو به دلخواه ◀میتونید بدون موز و ساده اوتمیل رو درست کنید در اینصورت 1 قاشق شکر قهوه ای داخل مواد بریزید یا اینکه به کل شکر و موز را حذف کنید و بعد از آماده شده اوتمیل را با مقداری عسل یا سس کارامل یا شیره انگور سرو کنید😋👌 ◀میتونید به این مواد کمی دارچین به دلخواه اضافه کنید این صبحانه معرکه ست میتونید به صورت گرم یا سرد استفاده کنید حتی میتونید از شب قبل درست کنید و بذارید یخچال و صبح روز بعد یه صبحانه جذاااب و فوف العاده مفید و پرفایده داشته باشید 💚جودوسر پرک سرشار از فیبر، ویتامین و املاح معدنی هست 💚این صبحانه برای بچه ها و بزرگا یه صبحانه بینظیره حتما امتحان کنید😘😋👌😇 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
بله تو این شرایط اقتصادی پخت کیک و شیرینی خونگی، هم تو کمتر شدن هزینه ها کمک میکنه و هم سلامت بیشتری داره. خدا رو شکر میکنیم که تونستیم تو این زمینه قدم کوچیکی برداریم❤️🌱🙏 رضایتتون افتخار ماست🌹🌹🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه تزیین کیک یونیکورن ببینیم ☺️🎂🦄 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 @dehkade_cake_home
سوهان کنجدی 😍😋👇 آسون و خوشمزه😃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋 بریم باهم یه سوهان کنجدی سه سوته درست کنیم که با سه قلم مواد درست میشه هم کم هزینه است و اینکه به بزک و دوزک نیازی نداره مواد لازم: 🌹کنجد بوداده یک لیوان 🌹کره ۵۰ گرم 🌹شکر یک لیوان طرز تهیه: اول ۱ لیوان شکر را روی حرارت میریزیم و اصلا بهش قاشق نمیزنیم تا خودش آروم آروم کاراملی بشه طبق فیلم وقتی شکر آب شد و کاراملی شد تغییر رنگ پیدا کرد با قاشق هم میزنیم وزیر شو خاموش میکنیم کره و کنجد رو بهش اضافه میکنیم بعد از اینکه کامل جمع شد روی یک مشما پهن میکنیم و برش میزنیم به هر طریقی که دوست دارید برش بزنید و با پودر پسته تزیین میکنیم توجه👈 اگر کنجد شما خام بود حتماً یه تفت کوچک بدید چون تو طعمش خیلی تاثیر داره 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
آموزش کاپ کیک نسکافه ای خوشمزه😍🧁👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧁😍 با یه تخم مرغ 😃🥚 بدون همزن😃 تازه تو فر دست سازم میتونید درستش کنید👌 مواد لازم: تخم مرغ : ۱ دونه شکر: ۲ الی ۴ ق غ ماست: ۲ ق روغن مایع: ۴ق شیر: ۳ق وانیل: ی کوچولو پودر نسکافه فوری: ۱ ق پودر کَکَئو : ۱ق 😁 آرد قنادی: ۲/۳ لیوان که حتما از قبل الک‌ کنید (آرد فیلم بربری بود) بکینگ پودر: نصف ق چ آب جوش: ۲ الی ۳ ق . با این مقدار مواد۶ عدد کاپ کیک گوگولی میتونید درست کنید . دمای فر: ۱۸۰ درجه که حتما قبل از شروع به کار روشنش کنید مدت پخت: حدود ۲۰ دقیقه طبقه وسط . کلا حدود نیم ساعت آماده سازی وپختش طول میکشه. خیلی فوری وخوشمزه🥰🤗 . حتما حتما درستش کنید که عاشقش میشید😍 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من فدای شما قنادای کوچولو بشم 😍😃😘😘😘👏👏👏 نوش جووونتون عزیزای دل خانم عباسی 😃😘😍❤️❤️ هرکی بیاد کانالمون، بااااید یه شیرینی پز بشه😁. بی چون و چرا🔨 دیگه بابا از راحتترین کیکا داریم آموزش میذاریم که نه بهونه فر بیارید نه همزن. تازه بدون تخم مرغشم هست🐣😄😘 خیییلی دوستون داریییم😍😍😘😘😘🌱🌱🌱 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 @dehkade_cake_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوبتی هم باشه نوبت دکور کیکه😎😁👌🎂 یه دکور جذاب به کمک کاردکهای طرح دار ببینیم😍 ماسوره استفاده شده 2D هست🌹 اگر دوس دارید از صفر تا صد کیکهای خامه ایی رو یادبگیرید و تا یکسال پشتیبانی و رفع اشکال بشید به کانال قنادشو سر بزنید😍👇 @ghannadsho 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
آموزش پیراشکی موزی خوشمزه و آسون😍🍌👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 🍩😍😋😋🍌 سلاااام صبحتون بخیر هنرمندای مننن😍 با یه دستور راحت الحلقوم اومدیم پیشتون کافیه یه موز داشته باشید همین🙃 بازم اگر موز نداشتید با سیب رنده شده هم میشه درست کرد این پیراشکی رو🍎😉 ده دقیقه ای هم درست میشه😇 پس دست به کار شو🤝😁 مواد لازم: 🌹موز یک عدد 🌹تخم مرغ ۱عدد 🌹شکر ۴ قاشق غذاخوری 🌹ارد ۸ ق غ سر خالی 🌹بکینگ پودر یک و نیم ق چ 🌹وانیل ن ق چ 🌹دارچین ن ق چ (قابل حذف) طرز تهیه: تخم مرغ رو با موز له شده و دارچین مخلوط کنید و هم بزنید و بعد بقیه مواد یعنی شکر، وانیل، آرد و بکینگ پودر رو اضافه کنید (بکینگ پودر رو با ارد مخلوط کنید و مرحله به مرحله اضافه کنید) داخل قیف بریزید👈 البته با قاشق هم می تونید این کار رو انجام بدین، توجه داشته باشید وقتی کامل روغن داغ شد پیراشکی رو داخل روغن بریزید بعد زیرش رو کم کنید چون اگه زیرش زیاد باشه سریع میسوزه و داخلش خام میمونه در انتها با شکلات و پودر پسته تزیین میکنیم البته تزیینش سلیقه‌ای هست.😍😋 طعمش عاااالیه حتما امتحان کنید بهترین گزینه برای عصرونه‌ی روزهای پاییزیه🍂😃 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
من فدای ذوقتون😍😍😘😘🌱🌱🌱 کیک یلدایی هنرمندامون 😍😃👏👏👏 آره دکور کیک پر از هیجان و حس خوبه🌈😍🤩 میتونید نمونه کیک هنرجوهامون رو اینجا ببینید و ایده بگیرید😍👇 @dehkade_honarmandan آی دی جهت مشاوره و شرکت در کلاسها👇 @arezohaye_shirinn
آموزش پای سیب خوشمزه 😍😋👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش خوشمزه 😋🍎🥧 و پرطرفدار👌👌 این شیرینی یه عطری داره که نگو و نپرس و همچنین عطر سیب و دارچین خیلی به خوشمزگیش اضافه کرده خیییلی راحتم درست میشه☺️ تازه ماندگاری بالایی داره بچه ها🙋‍♀️ مواد لازم: 🌹تخم مرغ ۴عدد 🌹شکر ۱۴۰ گرم(۱لیوان سر خالی) 🌹ارد ۱۸۰ گرم(یک لیوان و یک سوم لیوان) 🌹روغن ۱۰۰ گرم (نصف لیوان) 🌹وانیل ن ق چ 🌹بکینگ پودر ن ق چ 🌹سیب به مقدار لازم توجه👇👇 👌تخم مرغ ها حتما خنک باشن طرز تهیه: اول سیب رو پوست بکنید و حلقه کنید و طبق فیلم وسطشو سوراخ کنید و روشو شکر و دارچین رو که با هم مخلوط کردیم بریزید و کنار بزارید 🌺حالا زرده و سفیده رو از هم جدا کنید سفیده رو همراه با شکر مخلوط کنید شکر رو کم کم به سفیده اضافه کنید دور تند باشد حتما، وقتی که سفیده سفید شد و از ظرف برنگشت حالا زرده رو همراه با وانیل اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم برنید و بعد ارد و بکینگ پودر رو الک کرده و طی ۳ مرحله به مواد اضافه کنید با لیسک به صورت دورانی هم بزنید حالا روغن رو اضافه کنید اونم در حد مخلوط شدن هم بزنید حالا داخل قالب ها کمی برنج خام بریزید ( این کار باعث میشه که زیر کیک حالت خیسی نداشته باشه و به اصلاح تسمه نشه و پوک بشه) حالا داخل قالب ها کپسول میزاریم و یه مقداری از مواد رو روش میریزیم و بعد سیب ها و بعد دوباره مواد این کار رو با قاشق هم میتونید انجام بدید ادامه ی مطلب...👇👇👇
نکته:👇 👌کپسول ها رو زیاد پر نکنید که جا برای پف کردن داشته باشن و ترک نخورن 👈داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه به مدت نیم ساعت بزارید بپزه یک ربع اول حرارت از پایین یک ربع اخر حرارت از بالا بازم بستگی به فرتون داره اگر با این دما نپخت خودتون زمان بیشتری به پخت بدید در انتها که یکم از داغی افتاد روشو پودر قند بریزید و سرو کنید. این شیرینی واقعا خوشمزه اس عطر و طعم بی نظیری داره حتما درستش کن که عاشقش میشی😊 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰