eitaa logo
دهـــکده کیک خانگی
413.6هزار دنبال‌کننده
6هزار عکس
4هزار ویدیو
8 فایل
فاطمه عباسی هستم، مدرس کیک و شیرینی 🙂🍰🍩 با آموزشهای رایگان کانالم، کمکت میکنم تا تو آشپزخونه خودت به درآمد برسی🤝😍 رزرو تبلیغات👈 @tablighat_dehkade نحوه ثبت نام در دوره‌های کیکسازی👈 @ghannadsho کانال نمونه کیک هنرجوها 👇 @dehkade_honarmandan
مشاهده در ایتا
دانلود
آموزش پاستیل خونگی 😍👌👇
7.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😋😍 پاستیل از اون‌دسته خوراکی‌هاست که کوچیکو بزرگ‌ عاشقشن دقیقا مث‌ چیپس و‌پفک‌می‌مونه😍. از این به بعد خودت براحتی میتونی توی خونه با هزینه خیلی کمتر کلی پاستیل خوشمزه درست کنی با هر طعم‌و‌شکلی که دوست داری🤌🏻 . این پاستیل با سه قلم‌مواد درست شده که تو‌میتونی با دوقلم‌هم درست کنی چون استفاده از گلوکز اختیاریه🤌🏻🤩 . مواد لازم: پودر ژله با طعم‌دلخواه ۲ ق غ پودر ژلاتین نصف لیوان آب جوش ۱ ق غ گلوکز . 🌸طرز تهیه 🌼 پودر ژله و‌ژلاتین و‌ ابجوش‌ رو‌ مخلوط‌ میکنیم و ‌می‌گذاریم ‌روی بخار کتری تا ذرات حل بشه 🌼 حالا برای براق شدن که توی‌فیلم‌کاملا مشخصه و‌کشدارتر شدن پاستیل بهش یه ق گلوکز هم اضافه می‌کنیم و کف روی‌سطحش رو‌میگیریم تا پاستیلها شفاف بشه. 🌼 اونها رو‌داخل قالب دلخواه میریزیم اگر قالب نداشتین از هر ظرفی میتونین استفاده کنین. . بعد از چند ساعت پاستیلها امادست برای اینکه چسبندگیش از بین بره بهتره هفت هشت ساعتی داخل یخچال باشه. اونها رو‌داخل ظرف در بسته ‌‌داخل یخچال میتونین نگهداری کنین😊 با تشکر از همکار محترممون سعیده کریمی🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
آموزش ترافل شکلاتی خوشمزه و خوشکل😍😘👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍 سفره هاتون پربرکت و کامتون عسل مراحل در فیلم کامل توضیح داده شده حتما از شکلات سکه ای تلخ کارات یا سوربُن استفاده کنید اسمش تلخه ولی اصلا تلخ نیست پس نگران نباشید☺ با این مقدار مواد حدود 22 تا 25 عدد ترافل خواهید داشت با تشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
آموزش کیک نسکافه و گردو😍😋👇
16.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش یه کیک آوردیم براتون فوق‌العاده خوشمزه 😋 حتما امتحان کنین و از خوردنش کلی لذت ببرین 🤩 مواد لازم 👇 نسکافه ۲ ق غ آب جوش ۲ ق غ شیر ۱ پیمانه تخم مرغ ۵ عدد وانیل ۱/۴ ق چ شکر ۱ پیمانه روغن مایع ۳/۴ پیمانه آرد ۲ و ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر ۲ و نیم ق چ گردو نگینی ۱/۲ پیمانه طرز تهیه 👇 نسکافه رو با اب جوش مخلوط کرده بعد یکدست شدن به شیر اضافه میکنیم. تخم مرغ ، وانیل و شکر رو با دور تند همزن انقدری میزنیم تا کرمی و روشن بشه ( بین کار کاسه دور گیری میکنیم تا تمام مواد یکدست مخلوط بشن و بعد پخت کیک بوی تخم‌ مرغ نگیره ) مخلوط شیر و نسکافه و روغن مایع اضافه و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. ارد و بکینگ پودر که قبلا سه مرتبه الک شده طی دو تا سه مرحله اضافه میکنیم در مرحله اخر روی ارد گردو ریخته و آروم و دورانی مخلوط میکنیم . مایه کیک رو داخل قالب میریزیم و در فر گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه حدود ۵۰ تا ۶۰ دقیقه اجازه میدیم تا بپزه . امیدوارم از اين آموزش خوشتون اومده باشه 😍 با تشکر از همکار محترممون زهرا سعیدی🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
7.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه نکته سه سوته در مورد فرم دادن خامه😊 رعایت همین نکات ریز خیلی تو فرم دهی و خامه کشی بهتون کمک میکنه بچه ها👌 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 @dehkade_cake_home
آموزش شربت پرتقال خانگی😍😋👇
8.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 🍹😍 دیگه آبمیوه پاکتی نخر ✋ براتون خوشمزه ترین و کم هزینه ترین آبمیوه رو آوردیم 😋 مواد لازم آب پرتقال طبیعی ۲ لیوان شکر ۲ لیوان همین دو قلم مواد بهت دوتا پارچ یا شایدم بیشتر آبمیوه میده💪 مواد و با هم ترکیب کنید و بزارید رو شعله تا بجوشه و غلیظ شه البته اول آب پرتقال و صافی کنید 🌼نکته هاش 🌼 حتما آب پرتقال و صافی کنید تا ذراتش گرفته بشه تا تلخ نشه 🌼 هر مقدار آب پرتقال همون مقدار هم شکر لازمه 🌼 شربت باید نه زیاد غلیظ نه زیاد رقیق باشه ، خنک که بشه سفت تر میشه پس دقت کنید 🌼 برای درست کردن شربت ، کمی از ماده غلیظ بریزید و بقیه آب ، 🌼 تو یخچال تا یه سال هم موندگاری داره محشره حتما امتحان کنید 😋❤️ با تشکر از همکار محترممون مریم بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
آموزش تقویم فوندانتی 😉👇
21.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم آموزش تقویم فوندانتی😍 که کلی کیک رو جذاب میکنه چون میشه باهاش اون مناسبت خاصی که داریم رو مشخص کنیم🥰🥰 آموزش عروسکهای فوندانتی هم به زودی در اختیار هنرجوهای فوندانت مقدماتیمون قرار میگیره🎂❤️ بچه ها دوستاتون رو به کانالمون دعوت کنید تا اونا هم بتونن از دستورهای رایگان کانال استفاده کنن❤️👇 https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61 لینک دعوت👆
آموزش کوکی اسمارتیزی خوشمزه و جذاب😍👌👇