7.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #پاستیل_خونگی 😋😍
پاستیل از اوندسته خوراکیهاست که کوچیکو بزرگ عاشقشن دقیقا مث چیپس وپفکمیمونه😍. از این به بعد خودت براحتی میتونی توی خونه با هزینه خیلی کمتر کلی پاستیل خوشمزه درست کنی با هر طعموشکلی که دوست داری🤌🏻
.
این پاستیل با سه قلممواد درست شده که تومیتونی با دوقلمهم درست کنی چون استفاده از گلوکز اختیاریه🤌🏻🤩
.
مواد لازم:
پودر ژله با طعمدلخواه
۲ ق غ پودر ژلاتین
نصف لیوان آب جوش
۱ ق غ گلوکز
.
🌸طرز تهیه
🌼 پودر ژله وژلاتین و ابجوش رو مخلوط میکنیم و میگذاریم روی بخار کتری تا ذرات حل بشه
🌼 حالا برای براق شدن که تویفیلمکاملا مشخصه وکشدارتر شدن پاستیل بهش یه ق گلوکز هم اضافه میکنیم و کف رویسطحش رومیگیریم تا پاستیلها شفاف بشه.
🌼 اونها روداخل قالب دلخواه میریزیم اگر قالب نداشتین از هر ظرفی میتونین استفاده کنین.
.
بعد از چند ساعت پاستیلها امادست برای اینکه چسبندگیش از بین بره بهتره هفت هشت ساعتی داخل یخچال باشه.
اونها روداخل ظرف در بسته داخل یخچال میتونین نگهداری کنین😊
با تشکر از همکار محترممون سعیده کریمی🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #ترافل_شکلاتی 😍
سفره هاتون پربرکت و کامتون عسل
مراحل در فیلم کامل توضیح داده شده
حتما از شکلات سکه ای تلخ کارات یا سوربُن استفاده کنید
اسمش تلخه ولی اصلا تلخ نیست پس نگران نباشید☺
با این مقدار مواد حدود 22 تا 25 عدد ترافل خواهید داشت
با تشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
16.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_نسکافه_گردو
یه کیک آوردیم براتون فوقالعاده خوشمزه 😋
حتما امتحان کنین و از خوردنش کلی لذت ببرین 🤩
مواد لازم 👇
نسکافه ۲ ق غ
آب جوش ۲ ق غ
شیر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۵ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
آرد ۲ و ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ و نیم ق چ
گردو نگینی ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه 👇
نسکافه رو با اب جوش مخلوط کرده بعد یکدست شدن به شیر اضافه میکنیم.
تخم مرغ ، وانیل و شکر رو با دور تند همزن انقدری میزنیم تا کرمی و روشن بشه ( بین کار کاسه دور گیری میکنیم تا تمام مواد یکدست مخلوط بشن و بعد پخت کیک بوی تخم مرغ نگیره ) مخلوط شیر و نسکافه و روغن مایع اضافه و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. ارد و بکینگ پودر که قبلا سه مرتبه الک شده طی دو تا سه مرحله اضافه میکنیم در مرحله اخر روی ارد گردو ریخته و آروم و دورانی مخلوط میکنیم . مایه کیک رو داخل قالب میریزیم و در فر گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه حدود ۵۰ تا ۶۰ دقیقه اجازه میدیم تا بپزه .
امیدوارم از اين آموزش خوشتون اومده باشه 😍
با تشکر از همکار محترممون زهرا سعیدی🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
7.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه نکته سه سوته در مورد فرم دادن خامه😊
رعایت همین نکات ریز خیلی تو فرم دهی و خامه کشی بهتون کمک میکنه بچه ها👌
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
@dehkade_cake_home
8.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شربت_پرتقال_خانگی 🍹😍
دیگه آبمیوه پاکتی نخر ✋ براتون خوشمزه ترین و کم هزینه ترین آبمیوه رو آوردیم 😋
مواد لازم
آب پرتقال طبیعی ۲ لیوان
شکر ۲ لیوان
همین دو قلم مواد بهت دوتا پارچ یا شایدم بیشتر آبمیوه میده💪
مواد و با هم ترکیب کنید و بزارید رو شعله تا بجوشه و غلیظ شه
البته اول آب پرتقال و صافی کنید
🌼نکته هاش
🌼 حتما آب پرتقال و صافی کنید تا ذراتش گرفته بشه تا تلخ نشه
🌼 هر مقدار آب پرتقال همون مقدار هم شکر لازمه
🌼 شربت باید نه زیاد غلیظ نه زیاد رقیق باشه ، خنک که بشه سفت تر میشه پس دقت کنید
🌼 برای درست کردن شربت ، کمی از ماده غلیظ بریزید و بقیه آب ،
🌼 تو یخچال تا یه سال هم موندگاری داره
محشره حتما امتحان کنید 😋❤️
با تشکر از همکار محترممون مریم بانو🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
21.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم آموزش تقویم فوندانتی😍 که کلی کیک رو جذاب میکنه چون میشه باهاش اون مناسبت خاصی که داریم رو مشخص کنیم🥰🥰
آموزش عروسکهای فوندانتی هم به زودی در اختیار هنرجوهای فوندانت مقدماتیمون قرار میگیره🎂❤️
بچه ها دوستاتون رو به کانالمون دعوت کنید تا اونا هم بتونن از دستورهای رایگان کانال استفاده کنن❤️👇
https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61
لینک دعوت👆