یه تزیین کیک ببینیم😍🎂 بچه ها اینجوری میتونید بدنه کیکتون رو چند رنگ دربیارید 👌 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 @dehkade_cake_home

چقد این پیاما حال ادم رو خوب میکنه🥲 وقتی میبینی یکی با سخت ترین شرایط کنار میاد و بعد از اون با انگیزه تر از قبل میره سراغ علاقه مندیهاش 🍃🦋 اصلا همین روحیست که باعث میشه مشکلات بهتر حل بشن. و این یعنی موفقیت👌 رضایتتون از آموزشها افتخار و سرمایه منه❣ منتظر موفقیتهای پی در پی شما عزیزان پرتلاش و هنرمندم میمونم❤️🌱🌱 جهت دیدن اطلاعات دوره های کیکسازی و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌷👇 @ghannadsho

آموزش شیرینی چرخی نوستالژی و خوشمزه😍😋👇

آموزش #شیرینی_چرخی خوشمزه😍😋🥟 شیرینی چرخی با چایی خیلی میچسبه امتحانش کنید و کیفشو ببرید🥰 شیرینی چرخی مواد لازم: روغن جامد صاف شده ۱۲۵ گرم پودر قند الک شده ۷۵ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر هل ۱ ق م سرخالی آرد سفید ۲۵۰ گرم شیر سرد ۵۰ گرم . نکات مهم: ✔️برای صاف کردن روغن جامد رو بذارید روی بخار کتری تا کاملا شفاف بشه بعد بذارید سرد بشه و بعد بذارید داخل بخچال تا سفت بشه و استفاده کنید ✔️با این مقدار مواد ۳۵-۳۰ عدد شیرینی خواهید داشت ✔️خمیر رو زیاد ورز ندید تا به روغن نیفته ✔️ شیرینی ها اول کمی نرمن ولی بعد از سرد شدن ترد میشن ✔️زیر شیرینی ها که طلایی شد پخت کافیه ✔️در صورت استفاده از فر از دمای ۱۶۰ به مدت ۱۵-۱۰ دقیقه استفاده کنید با تشکر از همکار محترممون سمیرا بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آموزش کیک نارگیلی خوشمزه و خوش بافت😍😋🥥👇

آموزش#کیک_نارگیلی 😍🥥🥧 کیا عاشق عطر و طعم نارگیل هستن؟😉 این کیک بافت و عطر بی نظیری داره ، حتما امتحانش کنین😍 ❣مواد لازم : 🌱آرد ۲ پ 🌱عسل ۱ ق مرباخوری 🌱بیکینگ پودر ۲ ق چ 🌱وانیل ۱/۴ق چ 🌱پودرنارگیل ۱ پ 🌱تخم مرغ ۴ عدد 🌱شکر ۱ پ 🌱روغن مایع ۳/۴ پ 🌱شیر ۱ پ ⏸مدت زمان پخت ۴۵_۴۰ دقیقه ☢دمای فر ۱۷۰ درجه 🔅تمام مواد هم دمای محیط باشن 🔅استفاده از عسل اختیاریه ، ولی باعث میشه کیک خوشرنگتر بشه 🔅مخلوط آرد و بیکینگ پودر حتما ۳ بار الک بشه مراحل پخت کیک در فیلم مشخص هست🌹 با تشکر از همکار محترممون زینب بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آموزش مسقطی خوشمزه با بهترین دستور😍😋👇

آموزش #مسقطی 😍👌😋 این هم از آموزش مسقطی خوشمزه لاری با تمام نکات ✅مواد لازم: _نشاسته گل دو سوم پیمانه (همون نشاسته گندم که دونِ دونست) _آب ۴ پیمانه _شکر ۲ پیمانه _گلاب دو سوم پیمانه _روغن مایع یک چهارم پیمانه _زعفرون به مقدار لازم(هرچی بیشتر بهتر) _جوهر جوهر لیمو یک چهارم قاشق چایخوری (جایگزینش ۱ قاشق چایخوری آبلیمو تازه) 🌸 ✅طرز تهیه: ۲ پیمانه از آب رو با نشاسته گل ترکیب کنید و پنج‌ الی ده دقیقه اجازه دهید تا نشاسته باز شود، سپس آن را از الک یا صافی رد نموده تا هیچ گوله ای باقی نمونه. (البته اگه شک دارید حل نشده) تو یه ظرف، ۲پیمانه آب، ۲ لیوان شکر و جوهر لیمو را با هم مخلوط کرده و روی حرارت بذارید تا حدی که شکر حل بشه، سپس نشاسته باز شده را به مخلوط آبُ شکر اضافه نموده و مدام هم بزنید، بعد از یک ساعت که یکم غلیظ شد، گلاب و زعفران دم کرده رو اضافه کنید. مجدد هم بزنید با حرارت ملایم ،بعد از یک ساعت روغن را نیز اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. مدت زمان پخت این مسقطی زیاده یعنی حدودا ۳ ساعت زمان میبره تا نشاسته پخته بشه و بوی خامی نده پس باید با صبر و حوصله و شعله ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ و غلیظ تر شه. اواخر پخت، مسقطی شفاف میشه و ‌کف ظرف رو میتونید ببینید و وقتی با قاشق ازش برمیدارید و قاشق رو کج میکنید به صورت تکه تکه می‌ریزد. بعد از پخت مواد را داخل یک ظرف بریزید و در یخچال به مدت دو الی سه ساعت بگذارید تا خنک بشه سپس برگردونید و به شکل های دلخواه برش بزنید. با تشکر از همکار محترممون شیما رسول زاده🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

رضایتتون از آموزشهای رایگان، افتخار و دلگرمی ماست🙏❤️ شما هم میتونید عکس کیک و شیرینی هایی که با دستورهای کانالمون درست میکنید بفرستید به این آی دی😍👇 @rezayat_dehkade تا گذاشته بشه تو کانال رضایتمندیها☺️👇 @rezayat_dehkadee

منم هر بار با دیدن کارای قشنگ شما😍 اعتماد به نفس بیشتری تو این مسیر پیدا میکنم😍❤️ خیلی خوشحالم از موفقیتتون.❤️❤️🌱🌱 اینجا میتونید نمونه کیکهای متنوع و زیبای هنرجوهامون رو ببینید و ایده بگیرید☺️👇 @dehkade_honarmandan جهت دیدن اطلاعات دوره های کیکسازی و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇👇👇 @ghannadsho

آموزش #کلوچه_سیب 😍😋🍎 این کلوچه های سیب سر جمع یه ساعته آمادن،هم مواد اولیشون در دسترس هست🤩هم بدون ورز و استراحته.... مواد لازم 👇 تخم مرغ ۱ عدد شکر نصف لیوان آرد سفید ۲ لیوان حدودا روغن مایع یک سوم لیوان ماست یک سوم لیوان وانیل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۱ ق م سیب ۲ عدد + شکر ۲ ق غ دارچین مقدار دلخواه مغزیجات ۱/۴ لیوان ( دلخواه ) طرز تهیه 👇 سیب هارو پوست گرفته و با شکر روی حرارت کم گذاشته تا سیب ها پخته و اب اضافش تبخیر بشه و بعد از پخت از روی حرارت برداشته و پودر دارچین و مغزیجات رو اضافه و مخلوط میکنیم کنار میزاریم تا همدمای محیط بشه. تخم مرغ ، وانیل و شکر با دور تند همزن میزنیم تا کرمی و حجیم بشه روغن مایع و ماست هم اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم . در آخر ارد و بکینگ پودر رو اضافه و مخلوط میکنیم( ارد رو کم کم اضافه کنین بسته به جنس ارد امکان داره ارد کم تر یا بیشتر استفاده بشه پس تمام ارد رو به یک باره اضافه نکنین ) از خمیر به اندازه های مساوی برداشته و پهن میکنیم و از مایه میانی داخلش میریزیم و با دست خمیر رو جمع میکنیم . کلوچه هارو داخل سینی با فاصله از هم میچینیم و روی کلوچه ها رو با ۱ عدد زرده تخم مرغ ۱ تا ۲ قاشق چایخوری شیر و زعفران رومال میکنیم. ادامه مطلب...👇👇👇

سینی رو داخل فر گرم شده به دمای ۱۷۰ درجه بین حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار میدیم تا بپزه 😍 نکته 👈خمیر نیازی به ورز نداره در حد ترکیب شدن مخلوط کنید،تا جایی آرد بریزید که خمیر به دست نچسبه آب خور آردها متفاوته برای اینکه متوجه بشید آرد کی کافیه،دستتون رو بشورید و مخلوط کنید،اون آرد و خمیری که به دست چسبیده باعث میشه حس کنید خمیر چسبندس وهمش ارد بزنید . نکته 👈 برای پخت تو تابه،شعله پخش کن بذارید و دم کنی ،تابه خوب داغ بشه کم کم میپزه دما ش مشخص نیس،تو تابه دوطرف و فر دستساز هم میشه پخت با تشکر از همکار محترممون زهرا سعیدی🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰