eitaa logo
دهـــکده کیک خانگی
407.6هزار دنبال‌کننده
6.1هزار عکس
4.1هزار ویدیو
8 فایل
فاطمه عباسی هستم، مدرس کیک و شیرینی 🙂🍰🍩 با آموزشهای رایگان کانالم، کمکت میکنم تا تو آشپزخونه خودت به درآمد برسی🤝😍 رزرو تبلیغات👈 @tablighat_dehkade نحوه ثبت نام در دوره‌های کیکسازی👈 @ghannadsho کانال نمونه کیک هنرجوها 👇 @dehkade_honarmandan
مشاهده در ایتا
دانلود
آموزش ماقوت زعفرانی😍😋دسر فوری مناسب ماه رمضان👌😍👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋 دنبال یه دسر ساده و ارزون و سه سوته هستی این ماقوت رو درست کن👌🍧 مواد لازم ماقوت زعفرانی 🍧 نشاسته گل ۴ قاشق آب ۲ لیوان زعفران دم کرده مقداری هل به دلخواه خلال بادام ۳ قاشق غذاخوری گلاب ۱ چهارم پیمانه شکر ۴ قاشق غذاخوری 1️⃣اول اب رو به همراه نشاسته داخل ظرف بریزید و اجازه بدید اب بجوش بیاد و نشاسته کمی حَل بشه و بوی خامیش گرفته بشه 2️⃣بعد شکر و حَل را اضافه کنید تا شکر حَل بشه 3️⃣زعفران دم کرده را اضافه کنید بعد خلال بادام که داخل گلاب خیس کردید بهش اضافه کنید 4️⃣بعد اجازه بدید کمی غلیظ بشه ❌️✴️خیلی غلیظ برندارید چون بعد از سرد شدن سفت تر میشه❌️✴️ 5️⃣بعد تو ظرف بریزید و با هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید نوش نگاهتون 💜💜🙏🙏⚘️⚘️👌 با تشکر از همکار محترممون فاطمه بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
آموزش کیک زبرا😍😋🥧با بهترین دستور👌👇
19.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😍😋 بهتون پیشنهاد میدم حتما این دستور رو امتحان کنید😍 🌸 ✅مواد لازم: تخم مرغ ۵ عدد شکر ۱ و نیم پیمانه وانیل نصف قاشق چایی خوری شیر ولرم ۱ لیوان (داغ نباشه اصلا) روغن مایع ١ لیوان آرد سفید قنادی سه لیوان بیکینگ پودر ٢ قاشق چایخوری پودر کاکائو ٣ ق غذا خوری سر پر آبجوش ۴، ۵ قاشق غذاخوری 🌸 ✅ طرز تهیه: زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید. سفیده ها رو با همزن بزنید تا ابری و سفید رنگ شوند سپس نیمی از شکر رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا کاملا فرم بگیره، رد پره های همزن روش بمونه و ظرف رو که برمی‌گردونید نریزه. سفیده ها رو بذارید کنار، حالا زرده ها رو با مابقی شکر و کمی وانیل هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند، دور گیری ظرف رو فراموش نکنید. شیر و روغن رو اضافه کنید در حد ترکیب شدن هم بزنید. آرد و ب پ که از قبل دو سه مرتبه الک کردید طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و دورانی اروم هم بزنید و در نهایت سفیده های فرم گرفته رو اضافه کنید طی چند مرحله و خوب هم بزنید. پودر کاکائو را با آبجوش رقیق کنید. مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید به یک قسمت کاکائو رقیق شده بزنید و اروم ترکیب کنید. قالب با قطر ٢٠ سانت که کاغذ روغنی گذاشتید،به تناوب یک ملاقه از مواد سفید رنگ و یک ملاقه از مواد شکلاتی بریزید تا موادتون تموم بشه. در فر ١٨٠ درجه از قبل گرم شده حدودا چهل و پنج تا پنجاه دقیقه طول می‌کشه تا بپزه😍 با تشکر از همکار محترممون شیما رسولزاده🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
عجب شیرینی لطیفه هایی شده👏👏👏😍 شیرینی لطیفه، کار اهالی کانالمون😋☺️ برای دیدن آموزش این شیرینی پرطرفدار و خوشمزه،😋 وارد لینک زیر بشید👇😍 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/11042
9.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با هم یه کیک فوندانت خرگوشی😃🐰 بامزه ببینیم😍 با فوندانت کار کردید تا حالا؟؟😉 کیکهای فوندانتی جذابیت خاصی دارن و خیلی خوشگل میشن😍 این کیک خرگوشی رویه باترکریم داره بچه ها چون برای زیر فوندانت شما یا باید از گاناش استفاده کنید یا باتر کریم، البته خامه هم میشه ولی یه کم سخت و غیر اصولیه😁 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
سفارش عیدانه بچه های کلاس😍👏👏👏. بسته بندی منظم و با سلیقگی تو چیدمان خیلی مهمه، آفرین عزیزای دلم❤️ پکیج شیرینی های عید، تا ۱ فروردین ۱۴۰۲ تخفیف ویژه داره👌 برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho
آموزش کیک مخصوص ماه رمضان😍😋🌙خوشمزه و لطیف😋😍👇
10.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😋😍 امسال عید نوروز با ماه رمضون یکیه ، پس باید یه شیرینی یا کیکی درست کنیم که دوکاره باشه، این کیک ، با کمترین هزینه و کمترین زمان ممکن درست میشه و مهم تراز همه تا ده روز هم بمونه تو یخچال بیات نمیشه مواد لازم تخم مرغ ۶ عدد ماست سفت ۴ ق غ آرد ۸ ق غ بکینگ ۱ق غ پودر گل سرخ (دلخواهه)۳ق غ (در صورت حذف ۱ ق غ ارد اضافه کنید) هل ۱ ق م پودر دارچین ۲ ق م شکر ۲ لیوان آبجوش ۱ لیوان زعفران به دلخواه. کمی گلاب ۲ ق غ 🌼 تو ماهی تابه رژیمی ، با شعله پخشکن و هر دو طرف و چرب کنید 🌼 تو تابه معمولی با دمکنی و شعله پخشکن 🌼 شعله ملایم رو به کم باشه ، حدود ده دقیقه الی ۱۵ دقیقه میپزه که اگر دوست داشتین برعکس کنید تا سرخ بشه مثل کوکو با تشکر از همکار محترممون مریم بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
آموزش پاناکوتای پرتقالی😋😍🍊دسر خوشطعم و عالی👌😍😋👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍🍊 مواد لازم👇 یک بسته ژله پرتقال یک و نیم پیمانه آب جوش شیر ۲پیمانه خامه صبحانه یک بسته (۲۰۰گرم) ژلاتین ۷قاشق چایخوری شکر یک سوم پیمانه+یک قاشق سوپخوری پودر ژله رو با آبجوش مخلوط میکنیم رو بخار کتری میذاریم تا حل بشه. خامه رو تو ظرف دیگه هم میزنیم تا از لختگی در بیاد شیر و شکر رو اضافه میکنیم و روی حرارت کم هم میزنیم تا شکر حل بشه. ژلاتین رو با آب سرد مخلوط میکنیم و بهش اضافه میکنیم. همراه ژله کنار میذاریم تا هم دما بشن. نیم پیمونه از ژله و نصف پیمونه از پاناکوتا رو کنار میذاریم. قالب رو چرب میکنیم و ژله رو داخلش میریزیم و داخل یخچال میذاریم تا نیم بند بشه. ژله و پاناکوتایی که کنار گذاشتیم مخلوط میکنیم و روی ژله نیم بند شده میریزیم میذاریم یخچال تا نیم بند بشه. و بقیه پاناکوتا رو بهش اضافه میکنیم. و یه شب تا صبح تو یخچال میذاریم تا ببنده و با لبه چاقو ازادش میکنیم و داخل ظرف سرو برمیگردونیم. با تشکر از همکار محترممون 🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
چه کیک یهویی قشنگ و جذابی😍👏👏👏 کیک خامه ای هنر دست هنرجوی خوش سلیقمون❤️🤝 امیدوارم لحظه هاتون مثل این کیکای بهاری همیشه خوش و خرم باشه☺️🌱🌻🌸🌺 برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho