آموزش کیک نقاش 😍🎂👩🏻‍🎨🌈 پالت رنگی که روی کیکه رو میتونید اول روکاغذ بکشید بعد بذارید رو فوندانت دوربری کنید😊 یا مث من همینجوری تیغ رو بندازید به جون فوندانتتون تا تهش یه چیزی دربیاد 😁 قلمو ها رو هم که دیدین دور سیخ چوبی کار کردم که ایستایی داشته باشه. پالت رنگ رو هم برا ایستاییش طبق معمول شکلات بنماری و سیخ چوبی کار کردم پشتش 🙃 کپی فیلم ها فقط با لینک کانال. فاطمه عباسی هستم☺️ تو این کانال در کنارتونم تا بتونیم کلی تکنیک جذاب کیک پزی با هم یاد بگیریم👌 اگر به کیک و شیرینی علاقه دارید، کانال ما رو دنبال داشته باشید چون میتونه تو این حرفه بهتون کمک کنه😍👇👇 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

اهالیه جدید دهکده کیک خانگی😍 خییلی خیییلی خوش آمدید به جمع شیرین ما❤️🌷 یه بیو گرافی کوتاه👇 فاطمه عباسی هستم. متولد ۶۹. مادر سه تا بچه🙈☺️ ما یه خانواده ۵ نفره ایم 🏡 این عکس هم برا یک سال پیشه که بچه ها ۸، ۵ و ۳ ساله بودن😁 اون دوتا وروجکم که با نگاه کلافه به دوربین زل زدن🥴 منتظر بودن عکس گرفتن تمام بشه و کیک رو برش بزنیم😂. بعد از اینکه لیسانسم تمام شد و مدرکش رو گذاشتم لب کوزه😁، وارد حرفه کیک سازی شدم که تا الان ۴ سال میشه 😍 کیکسازی برا من یکی از قشنگترین انتخابهای زندگیم بود🥲❤️❤️❤️ میتونید یه تعداد از نمونه کیکام رو تو این کانال ببینید 😍👇👇👇 @cake_dehkade تو کانال دهکده کیک خانگی در خدمتتونم تا با آموزشهای رایگان کیک و شیرینی🍪🎂🍩🍰 شما هم تو حس خوب شیرینی پختن سهیم کنم😍😋❤️ اینجا در کنار دستورهای خودم، دستورهای تعدادی از همکارام رو که معتبر و اصولیه براتون قرار میدم.❤️🌷☺️ راستی ما یه دوره جامع و طلائی آموزش صفر تا صد کیک خامه ایی داریم با گروه رفع اشکال دائم😍 اگر مایل بودید کیک تولد رو حرفه ایی یاد بگیرید و حتی باهاش تو آشپزخونه خودتون کسب درآمد کنید😍 به ادمین آموزشیمون پیام بدین👇 https://eitaa.com/arezohaye_shirinn

آموزش کیک پر طرفدار #خیس_شکلاتی😍 قبلش یه نکته بگم پی وی ادمین آموزشیمون بخاطر استقبال گرم و پرشورتون خییلی شلوغه😍 . تمااام توضیحات دوره صفر تا صد کیک خامه ایی توی کانال قنادشو اومده عزیزای دلم❤️ وارد کانال بشید و مطالعه کنید👇👇👇 @ghannadsho امروز یک بار دیگه آموزش کیک خیس شکلاتی رو براتون میذارم تا اعضای جدید هم استفاده کنن. آخه جزو خوشمزه ترین کیکهامونه😍😋 چون خیلی دوسش داشتید و کلی هم عکس از کیکاتون برام فرستادید. بدون فر و همزنم میشه درستش کرد😃👌 مواد لازم👇 آرد سفید قنادی ۲ پیمانه شکر یک و نیم پیمانه شیر یک و نیم پیمانه تخم مرغ ۳ عدد روغن یک و نیم پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ۱ ق چ پودر کاکائو ۴ ق غ دقییق طبق مراحل داخل فیلم جلو برید😘 مایع کیک را در قالب چرب شده میریزیم و در فری که به دمای ۱۸۰ درجه رسیده به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه میپزیم. بعد از پخت، سس شکلاتی را همانطور که کیک داغ است روی آن میریزیم تا جذب شود. نوش جان😋☺️ 🍮دهـــکده‌ کیک‌خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

برا اولین کیک زیادی خوب نیست؟؟🥺 فقط میتونم خدا رو شکر کنم که نتیجه حساسیتام تو اموزشهای دوره رو با این اجراهای زیبا میبینم🥲❤️🌱 برد بچه های دوره به اینه که با خطا و اشتباه خیلی کمتری کارشون رو جلو میبرن و از طرفی پشتیبان دائمی دهکده کیک در کنارشونه. چون اگر بدون آموزش اصولی بخوایم تو این حرفه جلو بریم باید هزینه زیادی صرف خطا و اشتباهمون بشه کانال نمونه کیک هنرجوها👇 @dehkade_honarmandan کانال ثبت نام کلاسها👇 @ghannadsho

رضایتتون از دستورهای رایگان کانال افتخار ماست❤️❤️❤️

و صبحی که با این همه حس خوب و رضایت هنرجوها شروع میشه 🥲❤️🌱 آی دی ادمین ثبت نام کلاسها👇 @arezohaye_shirinn

آموزش کیک هویج خوششمزه😋😍🥕 🥮و هویج فوندانتی🥕🥕 اول این ویدئو رو یه چالش کوچولو رفتم 😂 امیدوارم دوس داشته باشید😁😘 یکی دیگه از کیکای پرطرفدار و خوشمزه کیک هویجه😍. این کیک بافت نرم و لطیفی داره😋 پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید و عکس و نظرتون رو در موردش برام بفرستید🥰 بچه ها تو این رسپی من گردو نریختم ولی شما اگه دوس داشتید میتونید بعد از اضافه کردن هویج، یه مقدا. مغز گردو توی آرد بغلتونید و اضاف کنید😉 مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۴۰ گرم ارد سفید ۱۵۰ گرم هویج متوسط رنده شده ۲ عدد (۱۵۰ گرم) گردو بمقدار دلخواه روغن مایع ۱۰۰ گرم بکینگ پودر ۱ق چ وانیل ۱/۲ ق چ دارچین ۱ ونیم ق چ عزیزای دلم من مقدار مواد رو برای رسیدن به این بافتی که توی ویدئو میبینید به گرم میگم اما اگه ترازو نداشتید میتونید با این مقدار هایی که براتون مینویسم درست کنید، ولی ترازو یه چیز دیگس🙂 تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ و ۱/۴ پ روغن مایع ۱و ۱/۴ پ ارد سفید ۲ و نیم پ بکینگ پودر ۲ق چ #دارچین ۲ ق چ #هویج ریز رنده شده ۲ پ دمای فر ۱۷۰ درجه و مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه هست. سایز قالب طوری باشه که مواد تا ۲/۳ یا نصف قالب رو پر کنه .. نکته👇 اگر خواستید از قالبای طرحدار استفاده کنید، اطرافش رو چرب و آردپاشی کنید😊 🎂دهکده کیک خانگی🎂 دوستاتون رو به کانالمون دعوت کنید😍🌷👇 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ________🎂👩🏻‍🍳🎂__________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

یه تزیین خفن کیک پاییزی ببینیم 🍂🎂😍👍 برای خامش میتونید از ترکیب رنگ قهوه ایی و نارنجی استفاده کنید سس شکلاتی روش هم از ترکیب شکلات تخته ایی آب شده با یه کم روغن مایع بدست میاد☺️😘 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂__________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

در حال ضبط آخرین آیتم کلاس خامه😍هستیم 🤤😇🙃 با کلی تکنیک و فوت و فن😎✌️💫 اگر شما هم دوس داشتید کیک خامه ایی رو از صفر تا صد اونم با هزینه خیلی مناسبتر از کلاسهای حضوری یاد بگیرید ادمین ثبت نامیمون در خدمتتونه☺️👇 @arezohaye_shirinn من خودم. تمام نمونه کیکهایی که تو این کانال گذاشتم با اموزش غیر حضوری درستشون کردم بچه ها😃👇 @cake_dehkade راستی میدونستید یه کانال پر از عکسهای جذاب از متنهای عاشقانه ،پروانه، تصاویر دخترانه پسرانه و ... داریم برا هنرجوهامون تا برا کیکهای تصویری استفاده کنن؟🤩👌

یه آقای محترم اومده پی وی ادمینمون😂 درخواست اموزش کیک پزی داشتن😁 ما هیچ اسم و نشانی از ایشون تو پیام نذاشتیم فقط پیامشون یه مقدار جالب بود😂😂😂 گفتیم بذاریم یه کم حال و هوای کانال عوض بشه... 😁 دوتا نکته👇 ۱. کلاس فقط مخصوص بانوان هست ۲. امیدوارم مردها همینقدر مهربون و کاری بمونن بعد از ازدواج🙏🤣😂😂

کیا دنبال آموزش ژله برلیو بودن؟ 😃 البته بچه ها من خودم کلا ژله برلیو آماده استفاده میکنم برا کیکام، فوندانت هم همینطور. چون طعم و کیفیت ژله برلیو و فوندانت آماده برا کار کیکسازی بهتر از خونگیه☺️ ولی گفتم این آموزش هم داشته باشید ممکنه بکارتون بیاد❤️😘 🍮دهکده کیک خانگی🍮 __________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

اصلا چیزی به اندازه دکور کیک حال آدم رو خوب نمیکنه🥰😍 بریم دوباره یه دیزاین راحت و جذاب پاییزی ببینیم😃😉 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂__________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

تو این ویدئو مارک ترازوی خودم رو بهتون معرفی کردم 🌷 تو شیرینی پزی ترازو بهتره یا پیمانه🤔 بچه ها من پیشنهاد میکنم اگه شرایطتون جور بود یه ترازو دیجیتالی بگیرید حتما چون دقیقه.🙂

اگر ترازو نداشتید میتونید از این تبدیلها👆 استفاده کنید❤️

آموزش خمیر بازی خونگی😍 برا تزیین کیک هم گزینه مناسبیه👌😉👇👇

موافقید یه #خمیر_بازی_خوراکی ،😍 راحت و آسون برا بچه ها درست کنیم؟😍 به این خمیر، خمیر ژلارد هم میگن☺️ راستی با این خمیر کیکاتون رو هم میتونید تزیین کنید😃👌 البته ماندگاری خمیر فوندانت برا کیکسازی بیشتره 😘 مواد لازم برای خمیر ژلارد یا خمیر بازی خوراکی👇 شکر ۳ ق غ آرد ۲ ق غ نشاسته ( ذرت یا گل) ۳ ق غ آب سرد ۱۰ ق غ روغن مایع ۲ ق غ وانیل نصف ق چ (به دلخواه) همه رو بریزید تو یه ظرف هم بزنید تا یکدست بشه بعد بذارید روی گاز با شعله متوسط تند تند هم بزنید تا خمیر وسط ظرف جمع بشه یه کوچولو تفت بدین تا رطوبتش گرفته بشه. زیاد تفت ندین خشک میشه. خمیر آمادست😍 میتونید با رنگای خوراکی یا زردچوبه و پودر کاکائو رنگ کنید اگه رنگ نزدین هم ایرادی نداره بچه ها کلی ذوق میکنن با خمیرش😃 برا وصل کردن تیکه های خمیر تو مجسمه سازی از یه کم آب استفاده کنید👌 طرز نگهداریشم تو ظرف دربسته توی دمای محیطه😊 درست کنید و با عکس کوچولوهاتون بفرستید برا ادمین کانالمون👇 @rezayat_dehkade قراره یه کانال رضایت بزنیم و عکس خوشمزه هایی که درست میکنید بذاریم کانال🥰🤗 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

نکته در مورد خمیر بازی خوراکی👇 اگر چسبناک بود😐 یعنی کم تفت دادین پس با یه کم نشاسته سفتش کنید. اگه سفت بود 😬 یعنی زیاد تفتش دادین و یه کم روغن مایع بزنید ولی سعی کنید طبق فیلم استاندارد درستش کنید که نیازی به این کارا نباشه😁😘

یه تزیین کیک قلبی ببینیم🎂😋❤️ کانالمون رو به دوستانتون معرفی کنید❤️👇 🍮دهکده کیک خانگی🍮 __________🎂👩🏻‍🍳🎂__________ https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61

از وقتی واتساپ و اینستگرام قطعه استوری خونمون کم شده 😁. یه ایده تزیین با کاپ کیک ببینیم👌 چقد این دختره شبیه زهرا کوچولوی منه. تازه همیشه هم بهم میگه مامان من وقتی بزرگ شدم میخوام کیک پز بشم 😃 😂 راستی میدونستید کیک پزی یه شغل پردرآمده😍. الان درامد ماهانه یه خانمی که حرفه ایی کیک یاد بگیره و تو خونش کیک فروشی بذاره بین ۱۰ الی ۱۰۰ میلیون درماه میتونه باشه😌. 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ________🎂👩🏻‍🍳🎂_______ @dehkade_cake_home

آموزش شیرینی کشمشی خوش بافت😋😍👇

آموزش #شیرینی_کشمشی خوش بافت😍😋🍪 و خوشمزه 😋😋 این نمونه شیرینی نسبت به نمونه بازاریش بافت نرمتری داره و در واقع اصیلتره👌 بعد از پخت وقتی کاااملا خنک شد بذارید تو ظرف دربدار تا همونجور نرم و خوشمزه بمونه بچه ها این شیرینی ها رو میتونید تو فر دستساز یا تابه های دربدار هم بپزید👌 مواد لازم👇 پودر قند ۱ پیمانه آرد قنادی ۱ و یک دوم پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق م وانیل ۱ ق م کشمش پلویی ۱ پیمانه کره هم دمای محیط ۱۰۰ گرم نکته👇 ۱. اگر کشمشهاتون رو از قبل نیم ساعت خیس بدین و بعد کاملا خشک کنید و برا شیرینی استفاده کنید خوشمزه تر میشه☺️ ۲. درجه فر باید پنج درجه از دمایی که کیک میپزید کمتر باشه مثلا اگر با ۱۸۰ میپزید بذارید رو ۱۷۵ ، ۱۰ دقیقه الی یه رب که بپزه و اطراف و زیرش طلائی بشه کافیه. نوش جان❤️ ۳. پودر قندتون رو الک کنید 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰