#آموزش_حلیم_گندم 😋 ماه رمضون هستشو حلیماااش مگه نه؟؟😍 مواد لازم: _ ۵۰۰ گرم گندم پوست کنده _اب دو الی دو و نیم لیتر _ ۵۰۰ گرم گوشت گردن (اگر گوشت لخم استفاده میکنید سیصد چهارصد گرم کافیه) _پیاز دو عدد _کمی چوب دارچین _کمی زردچوبه _کره ۵۰ گرم _نمک ۱ قاشق مربا خوری طرز تهیه: ابتدا گندم رو چند بار بشورید، بعد به مدت ۱۲ ساعت خیس بدید تا حجیم بشه. بعد تو قابلمه با حدودا دو و نیم لیتر آب بذارید با حرارت ملایم بپزه تا شکفته بشه بعد با گوشتکوب برقی یا هر وسیله دیگه بزنید تا پوره بشه. اگر غلظتش خیلی سفت بود یا گندم ها نرم نشده بودن میتونید آبجوش اضافه کنید بهش. گوشت رو با پیاز و چوب دارچین و کمی زردچوبه و آبجوش بذارید تا بپزه و نرم بشه. بعد گوشت رو ریش ریش کنید. کمی با گوشتکوب بکوبید و به گندم پوره شدن اضافه کنید. ابگوشت هم به حلیم اضافه کنید چون خیلی خوشمزه ترش میکنه. در اخر کره و نمک هم اضافه کنید و بذارید با حرارت ملایم یک ساعت جا بیفته☺️😋 اگر به کیک پزی و دکور کیک علاقه دارید کانال ما رو دنبال کنید داشته چون میتونه بهتون کمک کنه😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61 اگر دوس دارید صفر تا صد کیک خامه ایی مدرن رو به صورت دقیق و اصولی یاد بگیرید و حتی باهاش کسب درآمد کنید، پکیجهای اموزشی ما با قیمت مناسب میتونه خیلی بهتون کمک کنه🌷. آی دی جهت خرید پکیج👇 @dehkade_cake_home