آموزش #جوجه_خامه_ای 😋😍 این مرغ خامه ای یکی از اون خوبای روزگارِ ینی نگم برات از بافت و طعمش خامه بشدت بافت مرغ رو نرم و آبدار میکنه مرغ ۵۰۰گرم ماست خامه ای ۳قاشق غ خامه ۳قاشق غ روغن زیتون یک قاشق غ نمک زعفران غلیظ پاپریکا فلفل پودر سیر و پودر پیاز مرغ رو جوجه ای خورد و با زعفران مزه دار میکنیم خامه رو بهمراه ماست و روغن و ادویه ها مخلوط و به مرغ اضافه میکنیم حسابی مخلوط و چند ساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعد به سیخ چوبی میکشیم داخل تابه رو چرب و روی شعله متوسط جوجه ها رو داخل تابه میچینیم در تابه هم نباید بزارید چون آب میندازه وقتی جوجه ها خودشو گرفت زعفران و کره رومال کنید و پشت رو کنید با تشکر از همکار محترممون مطهره بانو 🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰