آموزش #لاوا_کیک_شیفون🤩 اینم یه آموزش جذاب و خوشمزه😉 قطعا میتونه یه گزینه مناسب برای عصرونه بچه ها باشه🥰🥰 پس حتما درستش کنید😊😊😊 مواد کیک روغن مایع ۳۰ گرم ( ۳ ق س) شیر ۴۰ گرم ( ۱/۴ پ سرخالی) آرد ۶۰ گرم ( ۱/۲ پ) زرده تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱/۲ ق چ سفیده تخم مرغ ۳ عدد نمک ۱/۸ ق چ آبلیمو ۱/۸ ق چ شکر ۴۵ گرم (۱/۴ پ سرخالی) ❌ حتما از وانیل مرغوب استفاده کنین ❌ زمان فولد سفیده با باقی مواد مراقب باشین پف سفیده نخوابه ❌پخت این کیک اول با دمای ۱۳۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه و بعد ۱۵۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه هست (این دما و زمان برای فر برقیه تو فر گازی بسته به حرارت فر ۱۰ تا ۱۵ درجه باید بیشتر باشه اینم بازم بستگی به تجربه شما تو استفاده از فر داره) مواد کرم زرده تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۲ ق چ شکر ۲۵ گرم ( ۲ ق س) آرد ۵ گرم ( ۱ ق چ) نشاسته ذرت ۶ گرم ( ۱ ق چ سرپر) شیر ۱۷۰ گرم ( ۳/۴ پ+ ۲ ق س) کره ۱۰ گرم خامه قنادی ۷۰ گرم ❌حتما از وانیل خوب استفاده کنید اگر ندارید وانیل مایع بریزید❌ با تشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰