فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #نان_صبحانه 😍😋
نان مخصوص صبحانه ، اونم بدون ورز خمیر🤌
هر چقد از خوشمزگیش بگیم ، کم گفتیم ، راحتترین و خوش بافت ترین نون دنیا😍😍
❣️مواد لازم❣️
🟣آرد فانتزی الک شده ۲۰۰ گرم ( یک و نیم پیمانه )
🟣شیر ولرم ۱۶۰ گرم ( یک پیمانه سرخالی ، یک سانت بالای پیمانه خالی باشه )
🟣شیرخشک قنادی ۵ گرم ( ۲ ق چ )
🟣زردچوبه نصف ق چایخوری
🟣پودر شکر ۱ ق چ
🟣نمک ۱ ق چ
🟣روغن مایع یک و نیم ق غ
🟣مایه خمیر ۳ گرم ( ۱ ق چ )
🟢استفاده از شیر خشک قنادی اختیاریه
🟢میتونین بجای نصف مقدار شیر ، اب جایگزین کنین
🟢آرد حتما یکبار الک بشه
🟠استراحت اول خمیر : ۲۰ دقیقه
🟠استراحت دوم : یک ساعت
🟠استراحت نهایی : نیم ساعت
🟢اگه فر برقی دارین : حالت هوای داغ چرخشی ، با دمای ۲۲۰ درجه بزارین
🟢اگه فرتون گازیه : دمای ۲۲۰ درجه ، اواخر پخت گریل
🟢برای توستر : المنت بالا و پایین همزمان روشن باشه با دمای ۲۱۰ درجه
♻️مدت زمان پخت : ۱۲ تا ۱۵ دقیقه
اگه نونتون زیاد تو فر بمونه سفت و خشک و بی کیفیت میشه
🟢فر حتما نیم ساعت قبل از پخت با دمای ذکر شده ، روشن بشه ، و همون لحظه که فر رو روشن کردین ، یه کاسه آبجوش داخل فر بزارین.
با تشکر از همکار محترممون زینب بانو🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰