#پاناکوتا_شکلاتی 🍫 😋 ▫️شیر 3لیوان ▫️شکر 3/4 لیوان ▫️شکلات 80تا100 گرم ▫️پودرر کاکائو 2 قاشق غذاخوری ▫️خامه صبحانه 3/4 پاکت ▫️پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری ▫️وانیل 1/2 قاشق چایخوری 🔸اول ژلاتین رو با یک لیوان شیر مخلوط کرده و روی بخار کتری بن ماری کردم، بعد داخل قابلمه بقیه شیر ، شکر، پودر کاکائو و شکلات رنده شده رو ریخته و روی حرارت ملایم گذاشتم تا شکر کاملا حل بشه(مزه دسر رو تست کنید و بنا به ذائقه خودتون مقدار شیرینی دسر رو اندازه کنید) ،وانیل و ژلاتین حل شده رو اضافه کرده و شعله رو خاموش کردم، کمی که خنک شد خامه رو با مقداری از مایع جدا مخلوط کرده و به بقیه مواد اضافه کرده و خوب هم زدم و داخل قالب ریخته و حدود هشت ساعت داخل یخچال گذاشتم تا کاملا ببنده دهـــکده‌ کیک‌خانگی لینک کانال آموزشی👇 https://eitaa.com/DArvagshima

آموزش #پاناکوتا_شکلاتی😍😋😊🧋 با دستور سرکار خانم عباسی 🌹 بازم یه دسر خوشمزه و شکلاتی😍 مواد لازم🙂🙃👇👇 1⃣ شیر ۶۳۰ گرم 2⃣ شکر ۱۴۰ گرم 3⃣ وانیل ۱٫۲ ق چ 4⃣ شکلات سکه‌ای ۵۰ گرم 5⃣ پودر کاکائو ۲۰ گرم 6⃣ پودر ژلاتین ۲۵ گرم 7⃣ آب ولرم ۷۵ گرم 8⃣ خامه صبحانه ۱۳۰ گرم مواد لازم برای ژله🙂🙃👇👇 1⃣ پودر ژله آلوئورا ۱ بسته 2⃣ آب جوش ۲۵۰ گرم 3⃣ شیر ۱۳۰ گرم مراحل تهیه، توی فیلم گفته شده❤️ 📍📍نکات مربوط به پاناکوتا شکلاتی ✅ ژلاتین رو بنماری کنید تا کاملاً شفاف بشه ✅ اگر خامه درست بنماری نشه بعداً داخل پاناکوتا دانه‌های خامه پیداست و ظاهر پاناکوتا رو زشت می‌کنه ✅ هنگام مخلوط کردن شیر و ژله دقت کنید نباید ژله داغ باشه و شیر سرد چون خراب میشه( باید ژله به دمای محیط رسیده باشه حتی یکم سردتر)✔️ ✅ صفحه سیلیکونی رو وقتی داخل یخچال بست بزاریدش توی فریزر (به مدت یک ساعت) تا یخ بزنه و به راحتی بتونید روی پاناکوتا رو تزیین کنید✔️ برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇 🍰 @dehkade_cake_home 🍰