آموزش #چیز_کیک_کارامل 😋🍰 یه چیزکیک براتون آوردم که هرچی از خوشمزگیش بگم کم گفتم با طعم کارامل که بی‌نظیر شده😍 مواد لازم👩🏻‍🍳 بیسکویت کاکائوی : ٢٠٠ گرم کره آب شده: ٢٠٠ گرم پودر ژلاتین : ٣قاشق چایخوری آب سرد: ٦ قاشق غذاخوری پودر دسر کارامل: یک بسته شیر : یک لیوان پنیر خامه ای: ٢٠٠ گرم خامه صبحانه: ٢٠٠ گرم ▶️ بیسکویت هارو پودر میکنیم ▶️ با کره آب شده بیسکویت هارو مخلوط کرده ▶️ کف قالب کمربندی نایلون قرار داده مواد به صورت فشرده کف قالب پهن میکنیم و ١٥ دقیقه داخل فریزر میزاریم ▶️ مواد ژلاتین که با آب سرد مخلوط شده روی حرارت کتری قرار میدیم تا شفاف بشه ▶️ از پودر آماده کاراملی با شیر مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده کمی به غلظت رسید آماده شده ▶️ پنیر خامه ای و خامه و ژلاتین حل شده و پودر دسر غلیظ شده رو کاملا با هم مخلوط میکنیم ▶️ اگه خواستید لایه پنیری شیرین تر باشه چند قاشق شکر اضافه کنید ▶️ مواد پنیری روی قسمت کراست قرار میدیم ▶️ هفت ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا آماده بشه 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰