آموزش #کیک_شیر_داغ 😍😋🥮 بدون فر،وهمزن خوشمزه ترین کیک درست کن👌 که بافت وطعم فوق العاده ایی داره تو کمتر از یکساعت هم آماده ست😋 موادلازم شیر..یک پیمانه کره..100گرم تخم مرغ...۴عدد آرد قنادی..۲پیمانه+یک چهارم پیمانه شکر..یک پیمانه+یک چهارم پیمانه بیکینگ پودر..۲ق چ وانیل ..نوک ق چ پودر هل..نوک ق چ طرز تهیه 🟣 ابتدا شیر وکره رو روی حرارت گذاشته تا شیر گرم بشه وکره داخل شیر حل بشه نیاز به جوشیدن شیر نیست 🔴 تخم مرغ،شکر،وانیل،پودر هل با همزن دستی یا برقی حدود ۷ دقیقه میزنیم تا کرم رنگ وکش دار بشه دورگیری حتما انجام دهید 🟢 حالا مخلوط شیر وکره به موادمون اضافه میکنیم وتندتند هم میزنیم تا تخم مرغ نبنده وموادمون یکدست بشه 🔵 بعد آرد وبیکینگ پودر که ۳بار لاک کردیم طی ۳ مرحله به موادمون اضافه کرده وبعد از هرمرحله موادو در یک جهت هم میزنیم تا موادمون یکدست بشه 🟡 کف قالب با کره یا روغن جامد چرب کرده مواد داخلش میریزیم وبه مدت ۴۰ دقیقه داخل فر دستساز که از قبل یک ربع گرم کردیم میزاریم بپزه 🟠توجه کنید قبل از ۴۰ دقیقه در قابلمه باز نکنید که پف کیک میخوابه 🌺فر دست ساز🌺 قابلمه ایی بزرگتر از قالب انتخاب کرده که جنسش رویی یا چدنی باشه یه پایه فلزی داخلش قرار داده وقالب روی پایه قرار داده وحتما ازدمکنی استفاده کنید با تشکر از همکار محترممون زینب بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آموزش #کیک_شیر_داغ😍😊😋🍶 با دستور سرکار خانم عباسی 🌹 این کیک شیر داغ با بافت لطیفش عالیه برا عصرونه😍😋 اولین آیتم از پکیج رایگان #کیک‌های_عصرانه🌱 مواد لازم🙂🙃👇👇 1⃣تخم مرغ ۳ عدد 2⃣ شکر ۲۱۰ گرم 3⃣ شیر ۱۹۵ گرم 4⃣ آرد ۲۴۵ گرم 5⃣ کره ۷۵ گرم 6⃣ وانیل ۱/۲ ق چ 7⃣ هل ۱٫۴ ق چ 8⃣ بیکینگ پودر ۱ و ۱٫۲ ق چ 9⃣ نمک ۱ پنس 🪄مواد تزئین 1⃣ شکلات سکه‌ای سفید ۷۰ گرم 2⃣ روغن مایع برای رقیق کردن شکلات ۱۰ گرم 3⃣ پودر گل محمدی به میزان لازم 4⃣ پودر پسته به میزان لازم مراحل تهیه، توی فیلم گفته شده❤️ 📍📍نکات مربوط به کیک شیر داغ ✅ فر ۲۰ دقیقه از قبل روشن کنید ✅ دمای فر ۱۶۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه در طبقه دوم فر گرین روشن باشه✔️ ✅از قالب ۱۸ استفاده کنید( قالب ما معادل قالب ۱۸ است) برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇 🍰 @dehkade_cake_home 🍰