#کاپ_کیک #کیک_نوتلا يك فنجان شير يك فنجان روغن دو فنجان شكر دو ق غ پر كاكائو (نوك ق دارچين) در صورت تمايل تمام اين موارد رو مخلوط كرده در حدي كه شكر كاملا با اين مواد حل شود... دو ليوان آرد رو با يك ق غ بكينگ پودر و يك پنس نمك مخلوط كرده و سه بار الك مي كنيم... (فر رو روشن كنيد با دماي ٢٠٠ درجه بزاريد گرم بشه... حالا سه عدد تخم مرغ به مواد شير اضافه كرده وبا همزن مي زنيم تا تخم مرغها كاملا مخلوط شود،حالا هم زن را كنار گذاشته و با ليسك آرد رو كم كم به مواد اضافه كرده و هم مي زنيم،،در آخر اگر نوتلا داشتيد دو ق غ اضافه كنيد و مخلوط كنيد و نوتلا نزنيد هم ميشه... كپسولهاي كيك يزدي رو داخل حفره هاي قالب رو كه كمي چرب كردم گذاشتم و سپس كپسولهارو پر كنيد،،نوك كارد رو به روغن آغشته كنيد و روي كاپ كيكها ضربدر بزنيد،،،روي كاپ كيكها كنجد بپاشيد و قالب كيك را داخل فر بگذاريد به مدت ١٠ دقيقه وقتي كاپ كيكها پف كردن و گنبدي شدن ،درجه فر رو به ١٧٠ كم كنيد به مدت ٣٠ دقيقه.نوش جان☺️ دهـــکده‌ کیک‌خانگی لینک کانال آموزشی👇 https://eitaa.com/DArvagshima

#کیک_نوتلا آرد 3 پیمانه تخم مرغ 4 عدد شکر 1 پیمانه شیر 1 پیمانه روغن مایع نصف پیمانه بکینگ پودر 1ق.غ وانیل مقداری نوتلا 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری نمک کمی طرز تهیه: ابتدا فر رو با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنین. تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل زده تا کرمی بشه و شکر تا حدی حل بشه.پودر کاکائو را در روغن حل کنیدو اضافه و مخلوط کنین بعد شیر رو اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.سپس نوتلا رو افزوده و مخلوط کرده. آرد،بکینگ پودر، نمک رو مخلوط و الک و اضافه و با لیسک خوب مخلوط کنین تا مایه یکدستی بشه و در نهایت توی قالب بیست و پنج سانتی چرب شده ریخته و به مدت 45 تا یک ساعت بپزید. نکته: برای اینکه پودر کاکائو رنگش تیره تر بشه و کیکمونو خوشرنگ کنه باید با روغن حل کنیم. میتونید نصف پیمانه اردو کم کنید و بجاش نصف پیمانه کنجد اضافه کنید.برای سس روی کیک من شکلات تخته ای رو با مقداری روغن مایع بن ماری کردم و روی کیک ریختم و با شکلات سفید روش طرح انداختم‌. . دهـــکده‌ کیک‌خانگی لینک کانال آموزشی👇 https://eitaa.com/DArvagshima