آموزش #نان_تست_خانگی 😍😋🍞 نون تست خونگی ، سالم و به صرفه و راحت😍 تمام مراحل داخل ویدئو هست 💗موادلازم💗 🎀 آرد نان فانتزی ۵۰۰ گرم ( ۳ و نیم پ ) 🎀نمک ۶ گرم ( یک و نیم ق چ ) 🎀شکر ۴۰ گرم ( ۳ ق غ سرصاف ) 🎀کره هم دمای محیط ۳۰ گرم ( یک و نیم ق غ ) 🎀آب ولرم ۱۵۰ تا ۱۶۰ گرم ( ۳/۴ پ ) 🎀شیر ولرم ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ ) 🎀شیرخشک قنادی ۷ گرم ( نصف ق غ ) 🎀خمیرمایه ۸ گرم ( ۲ و نیم ق چ ) ✅️استفاده از شیرخشک قنادی کاملا اختیاریه ⛔️اگه خمیرتون سفت بود حتما بازم آب بهش اضافه کنید ⛔️خمیرتون باید کمی چسبندگی داشته باشه ، دستتون رو چرب کنین تا موقع ورز دادن اذیت نشین ✅️سایز این قالب ۲۷ در ۱۱ در ۱۱ ⛔️اگه قالبتون در نداشت مشکلی نداره ، فقط وقتی فر رو روشن کردین که داغ بشه ، حتما یه کاسه آبجوش هم داخل فر بزارین ✅️از قالب لوف هم میتونین استفاده کنین ✅️حجم خمیر نباید بیشتر از ۱/۳ حجم قالب باشه ✅️خمیر با دست ۱۵ دقیقه و با دستگاه ۲۰ دقیقه ورز میدیم ✅️مدت زمان پخت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه ⛔️خمیرمون ۲ تا استراحت ۴۵ دقیقه ای داره ✴️دمای فر : ۱۷۵ درجه ✴️همزمان المنت بالا و پایین به همراه فن روشن بشه ✴️برای فر گازی اواخر پخت گریل روشن بشه ✅️فر حتما نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه ✅️قالب و درب اون با کره هم دمای محیط چرب بشن تا خمیر بهش نچسبه ✅️بعد از پخت نون رو سریع از قالب خارج کنین و تا حداقل ۳ ساعت اون رو برش نزنین. با تشکر از همکار محترممون زینب بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

کیک زمستونی بچه هام😍👍👏👏👏 پیشنهاد میکنم به کانال هنرجوهامون سر بزنید و از نمونه کیکاشون ایده بگیرید👌👇 @dehkade_honarmandan یادتون باشه ایده گرفتن توی کیکسازی خیلی میتونه بهتون کمک کنه☺️ امروز دومین روز تخفیفات ویژه کیکسازیمون هست😍 که تا فردا شب ساعت ۱۲ این تخفیفات برقراره🌱🌱 برای دیدن اطلاعات دوره های کیکسازی به کانال قنادشو سر بزنید☺️👇 @ghannadsho آی دی جهت مشاوره و شرکت در کلاسها👇 @arezohaye_shirinn

یکی از دلیلای اصلیم برا کیکسازی درست کردن شیرینی سالم و خونگی به سلیقه خودم برا بچه هام بود. از طرفی کارای تزیینی هم خیلی دوس داشتم😍 تو یه دوره غیر حضوری کیک تولد ثبت نام کردم و این شد شروع شیرین کارم🌱❤️ یادمه اولین سفارشی که گرفتم، وقتی پیامک واریزی اومد کلی ذوق زده شدم 🙈😃 و خدا رو شکر کردم بابتش🌱🙏 آخه همیشه دلم میخواست تو خونه🏡 کنار بچه ها👩‍👧‍👦 یه درآمد داشته باشم☺️ خدا رو شکر میکنم که تا الان تونستم این رشته قشنگ و پربرکت رو به بیش از هزار نفر آموزش بدم که خیلی هاشون به درآمد رسیدن🌱🌱 توی این کانال آموزشهای رایگان هم قرار داده میشه تا عزیزانی که شرایط ثبت نام تو دوره های کیکسازی رو ندارن بتونن از این تجربه های لذت بخش استفاده کنن❤️❤️ عزیزانی هم که دوس دارن بصورت اصولی و از صفر تا صد این رشته درآمدزا رو یاد بگیرن و پشتیبانی و رفع اشکال بشن، میتونن اطلاعات دوره های کیکسازی رو تو کانال قنادشو ببینن☺️😘👇 @ghannadsho @ghannadsho 🦋دوره های کیکسازی به مناسبت روز مادر تا ۲۳ دی ماه تخفیف ویژه دارن🦋

آموزش کیک پودینگی سیب یه کیک خوشمزه و پنبه ای😍😋👇

آموزش #کیک_پودینگی_سیب😍😋🥮 کیک سیب داریم از نوع پودینگیش… به به🤤 کافیه یه بار امتحانش کنید😋 کیک پودینگی سیب مواد لازم: تخم مرغ درشت ۳ عدد عصاره وانیل چند قطره شکر ۱ پ سرخالی ماست یا شیر ۲/۳ پ روغن نصف پ آرد ۱/۵ پ بکینگ پودر ۱ ق م سیب ۲ عدد کوچک پودرقند برای تزئین مقداری . مواد لازم برای پودینگ: شیر ۱ پ شکر ۱ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد وانیل نصف ق چ . نکات مهم: ✔️بجای ماست میتونید از شیر استفاده کنید. ✔️غلظت پودینگ و مواد کیک توی فیلم کاملا مشخصه. ✔️میتونید روی سیب ها کمی دارچین بریزید. ✔️دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه میباشد. ✔️این مقدار مواد برای قالب ۲۰ مناسبه اینجا از قالب کمربندی استفاده شده. با تشکر ار همکار محترممون سمیرا بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آموزش کیک پر طرفدار خیس شکلاتی😍👇

شکلاتی دوستا🍫 دستا بالا😁✋ اونم از نوع کیک خیسش😍😋😋 آموزش #کیک_خیس_شکلاتی😍 قبلش یه نکته بگم پی وی ادمین آموزشیمون بخاطر استقبال گرم و پرشورتون خییلی شلوغه😍 . تمااام توضیحات دوره صفر تا صد کیک خامه ایی توی کانال قنادشو اومده عزیزای دلم❤️ وارد کانال بشید و مطالعه کنید👇👇👇 @ghannadsho امروز یک بار دیگه آموزش کیک خیس شکلاتی رو براتون میذارم تا اعضای جدید هم استفاده کنن. آخه جزو خوشمزه ترین کیکهامونه😍😋 چون خیلی دوسش داشتید و کلی هم عکس از کیکاتون برام فرستادید. بدون فر و همزنم میشه درستش کرد😃👌 مواد لازم👇 آرد سفید قنادی ۲ پیمانه شکر یک و نیم پیمانه شیر یک و نیم پیمانه تخم مرغ ۳ عدد روغن یک و نیم پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ۱ ق چ پودر کاکائو ۴ ق غ دقییق طبق مراحل داخل فیلم جلو برید😘 مایع کیک را در قالب چرب شده میریزیم و در فری که به دمای ۱۸۰ درجه رسیده به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه میپزیم. بعد از پخت، سس شکلاتی را همانطور که کیک داغ است روی آن میریزیم تا جذب شود. نوش جان😋☺️ 🍮دهـــکده‌ کیک‌خانگی🍮 _________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

کیک سابله اهالی کانالمون برای روز مادر😍😍👏👏👏👏 آفرین هنرمندای من❤️ آموزش رایگان کیک سابله که یه گزینه راحت و شیک برا تولدا و مراسما و روز مادر میتونه باشه😍 پست های بالاتر گذاشته شده😘 روز مادر رو به همه مادرای مهربون کانال 😍❤️ و خودم 😃 تبرییییک میگم❤️❤️❤️❤️ یکی از بزرگترین آرزوهام اینه که بتونم مادر خوبی برا بچه هام باشم🙏🌱 و امروز این دعا رو برا همه مادرا خصوصا دهکده کیکی های عزیزم دارم🥲❤️❤️ 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 @dehkade_cake_home

رضایتتون از آموزشهای دوره ها افتخار منه عزیزای دلم❤️ امشب بچه های کلاس حسابی ترکوندن😍❤️❤️💪💪 یه سر به کانال نمونه کیکاشون بزنید ببینید چه میکنن این بازیکنا😅😃😍😘😘👍👇 @dehkade_honarmandan موفقیتتون رو که میبینم خیلی خوشحالم🥲 و از خدا بهترینها رو میخوام براتون🙏❤️🌱

تو این عکس یه کم خسته بنظر میام🙈 و واقعا هم همینطوره🥲 هر مسیری که علاقه مندیهامون رو رشد بده قطعا سختی و خستگی داره ولی انتهای زیبای بعدش میتونه تمام این خستگی ها رو بشوره ببره و کلی حال خوب بیاره🍃... این مطلب رو خودم لمس کردم بچه ها🍃 شروع کیکسازی برای من شروع یه زندگی پر از اعتماد به نفس و حال خوب بود🌱🌱 خوشحالم که الان دارم این تجربه و مسیر ارزشمند رو به هنرجوهام آموزش میدم☘ اولین قدم برای اعتماد بنفس، اموزش دیدن و اهمیت دادن به علاقه مندیهامون هست👌 تمام اطلاعات دوره ها از جمله، قیمت و تعداد آیتمهای آموزشی، توی کانال قنادشو گذاشته شده عزیزان👇 @ghannadsho 👇👩🏻‍💻🩵 دقت کنید فردا آخرین مهلت ثبت نام کلاسها با تخفیفات ویژه هست و از شنبه این تخفیفات برداشته میشه🌹

میلاد با سعادت حضرت زهرا (س) و روز زن رو به همه شما زنان و مادران عزیز تبریک میگم🌷🌷🌷🌷🌷🍃🍃🍃 خوش آمد میگم به اهالی جدید کانالمون❤️ و تشکر میکنم بابت همراهی صمیمانه اهالی سابق کانال☺️❤️🙏 امیدوارم بتونیم تو این دورهمی شیرین لحظات مفیدی در کنار هم داشته باشیم🍃🍃 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آموزش #شیرینی_خرمایی 😍🥧😋 این شیرینی را هر مدلی خواستین می تونین شکل بدین مثلا با مهرهای فشاری یا به شکل تارت یا یه گوله کوچک از خمیر بردارین پهن کنید مواد میانی بزارید وگرد کنید مثل کلوچه پهنش کنید ونقش بندازین و..... یا به این شکل، ولی برای این که بتونین این خمیر را دور پیچ کنید ❌خمیر را باید خییلی لطیف تهیه کنید وآرد زیاد به خوردش ندین استراحت زیاد هم نمیخواد وخیلی سریع شکل بدین وگرنه به راحتی دور پیج نمیشه ومیشکنه وتجربه میخواد ادامه مطلب....👇👇👇

✔بهتره مواد را وزن کنید بخصوص روغن ها روغن جامد صاف قنادی ۱۲۵ گرم (۱ پ سرخالی) روغن جامد پخت و پز ۱۲۵ گرم (۲/۳ پ سرخالی) پودر قند ۱۰۰ گرم (۱/۲ پ) تخم مرغ ۱عدد وانیل ۱/۴ ق چ شیر ولرم ۵۰ گرم (۱/۴ پیمانه) آب ولرم ۲۵ گرم‌ (۱/۸پیمانه) آرد حدود ۵۰۰ گرم ( تقریبا ۳ تا۴ پ) ❌مواد میانی: خرمای پوست و هسته گرفته حدود ۳۰ تا ۴۰عدد پودر زنجبیل یا دارچین کمی میخک وجوز هندی گردوی خرد شده یا کنجد (خرمای له شده را با بقیه مواد خوب مخلوط کنید می تونید یک ق روغن مایع یا کره اب شده هم به آن اضافه کنید ) 👈روغن وپودر قند الک شده را با همزن ۱دقیقه بزنید سپس تخم مرغ همدمای محیط ووانیل را اضافه وخوب مخلوط کنید َشیر وآب ولرم را نیز اضافه وهم بزنید در نهایت دو پیمانه آرد اضافه وبا قاشق مخلوط کنید پیمانه سوم را کم کم بریزید تا جایی که خمیر لطیف ونرمی شکل بگیره اگر خمیر خیلی نرمه نیم ساعت در یخچال استراحت دهید سپس بین دو نایلون به ضخامت یکی دو میلی پهن کنید قالب بزنید به اندازه ۱ق چ از مواد میانی بزارید وخمیر دیگه را روی آن مهر کنید دور پیچ کنید ودر فر از قبل گرم ۱۷۰درجه حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید زیر خمیر طلایی بشه با تشکر از همکار محترممون آرمیا مردانیان🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آموزش شیرینی خرمایی😍👌 مقوی💪 و خوشمزه😋😋. پست بالا تقدیم به نگاه هنرمندتون❤️ راستی ۳۰۰ هزارتایی شدیم بچه ها🙈😍😍 تبریییییک به هممون ❤️❤️❤️ همچنین تبریک میگم به ادمینهای متعهد و پرتلاش دهکده کیک🌱🌱🌱 من و تیمم که تا الان یه مجموعه ۱۲ نفره رو تشکیل میدیم، همه تلاشمون رو میکنیم تا بتونیم بهترین آموزشها و کاربردی ترین نکات رو تو این دورهمی شیرین تقدیمتون کنیم🙏🌹

آموزش کیک پودینگی سیب یه کیک خوشمزه و پنبه ای😍😋👇

آموزش #کیک_پودینگی_سیب😍😋🥮 کیک سیب داریم از نوع پودینگیش… به به🤤 کافیه یه بار امتحانش کنید😋 کیک پودینگی سیب مواد لازم: تخم مرغ درشت ۳ عدد عصاره وانیل چند قطره شکر ۱ پ سرخالی ماست یا شیر ۲/۳ پ روغن نصف پ آرد ۱/۵ پ بکینگ پودر ۱ ق م سیب ۲ عدد کوچک پودرقند برای تزئین مقداری . مواد لازم برای پودینگ: شیر ۱ پ شکر ۱ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد وانیل نصف ق چ . نکات مهم: ✔️بجای ماست میتونید از شیر استفاده کنید. ✔️غلظت پودینگ و مواد کیک توی فیلم کاملا مشخصه. ✔️میتونید روی سیب ها کمی دارچین بریزید. ✔️دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه میباشد. ✔️این مقدار مواد برای قالب ۲۰ مناسبه اینجا از قالب کمربندی استفاده شده. با تشکر ار همکار محترممون سمیرا بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

رضایتتون از آموزشهای رایگان و دوره های کیک سازی افتخار ماست❤️🙏. به رسم عادت اموزشهای پر طرفدار دوباره گذاشته میشه تا اهالی جدید کانالمون هم استفاده کنن❤️

آموزش شیرینی کشمشی خوشمزه😍😋👇

آموزش #شیرینی_کشمشی خوش بافت😍😋🍪 و خوشمزه 😋😋 این نمونه شیرینی نسبت به نمونه بازاریش بافت نرمتری داره و در واقع اصیلتره👌 بعد از پخت وقتی کاااملا خنک شد بذارید تو ظرف دربدار تا همونجور نرم و خوشمزه بمونه بچه ها این شیرینی ها رو میتونید تو فر دستساز یا تابه های دربدار هم بپزید👌 مواد لازم👇 پودر قند ۱ پیمانه آرد قنادی ۱ و یک دوم پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق م تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱ ق م کشمش پلویی ۱ پیمانه کره هم دمای محیط ۱۰۰ گرم نکته👇 ۱. اگر کشمشهاتون رو از قبل نیم ساعت خیس بدین و بعد کاملا خشک کنید و برا شیرینی استفاده کنید خوشمزه تر میشه☺️ ۲. درجه فر باید پنج درجه از دمایی که کیک میپزید کمتر باشه مثلا اگر با ۱۸۰ میپزید بذارید رو ۱۷۵ ، ۱۰ دقیقه الی یه رب که بپزه و اطراف و زیرش طلائی بشه کافیه. نوش جان❤️ ۳. پودر قندتون رو الک کنید 🍮دهکده کیک خانگی🍮 _________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

حس خوب یعنی شب تولد😍😍 کیکی که خودت درست کردی رو با افتخار میذاری روی میز😌😁✌️ کیکهای هنرجوی گلم برا خواهرزاده هاش😍👏👏👏 اگر شما هم دوس دارید تواناییهاتون رو به بقیه نشون بدین و حتی تو آشپزخونه خودتون به درآمد برسید، پیشنهاد میکنم تو دوره های کیک سازی شرکت کنید😍👍 تمام اطلاعات دوره توی کانال قنادشو گذاشته شده👇 @ghannadsho آی دی جهت مشاوره و شرکت در کلاسها👇 @arezohaye_shirinn بچه فقط تا ساعت ۱۲ امشب تا پایان تخفیفات ویژه، زمان باقیه😍👌

من فدای این قهرمان کوچک😍 و کیکش بشم 😍😍 سرمایه ما همین دعاهای خیر شماست🌱🌱 داشتن هنرجوهای با اخلاق و خوش قلبی که روزانه کلی انرژی مثبت و رضایت میفرستن لطف خداست واقعا❤️ بعضی از عزیزان وقت ثبت نام، نسبت به فضای مجازی نگرانن که نکنه همه اینها فقط تبلیغات باشه اول اینکه من بهشون حق میدم چون متاسفانه کلاهبرداری هایی توی فضای مجازی گاهی اتفاق میفته که اعتماد مردم رو کم میکنه و باید دقت کرد👌 اما میخوام یه نکته در مورد کانال دهکده بهتون بگم، کانالی که تقریبا حدود ۴۰۰ هزار دنبال کننده تو پیام رسانهای ایتا، بله، سروش و روبیکا داره و روزانه کلی عکس با ای دی های مختلف از رضایتها میذاره، احتمال واقعی نبودنش چقدره بنظرتون؟ از طرفی اهالی کانال آموزشهای رایگان خودم رو دارن میبینن و همچنین با نحوه تدریسم آشنا هستن❤️ هرچند اموزشهای دوره های کیکسازی خیلی جامع تر و مفصلتره👌 اجباری به اعتماد کردن نیست عزیزان، شما هر تصمیمی که صلاحتون هست برای شرکت در کلاسها میتونید بگیرید🌹 فقط لازم دونستم این نکته رو بگم🌱🙏 هر چند اهالی کانال دهکده همیشه در حق ما لطف داشتن و با استقبال پرشورشون چه از کانال و چه از دوره های کیکسازی، قوت قلب ما تو این مسیر بودن🥲❤️ 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

سوال در مورد موارد اموزشی دوره های کیکسازی خیلی زیاده. من تمام ایتمهای هر دو دوره رو تو دوتا پست بالا آوردم مطالعه کنید عزیزان🙏 تو کانال قنادشو هم قیمت و ویژگی های دوره های کیکسازی اومده مطالعه کنید👇 @ghannadsho آی دی جهت مشاوره و شرکت در کلاسها👇 @arezohaye_shirinn فقط بخاطر اینکه پی وی ادمینمون خیلی شلوغه، قبل از پیام دادن مطالعه کنید مطالب کانال قنادشو رو چون جواب خیلی از سوالاتتون گفته شده. ممنون از همراهیتون🙏❤️

از همینجا خوش آمد میگم🌷 به هنرجوهای جدیدی که تو این دوره از تخفیفات به جمع هنرمندان دهکده کیک پیوستن❤️ با توکل به خدا و با برنامه ریزی، آموزشها رو ببینید و تمریناتتون رو کم کم شروع کنید👌🌱 منتظر کیکهای قشنگتون میمونم😍❤️ بنظر من کیکسازی مجموعه ایی از شیرینی پزی، طراحی، دکور، معماری و رنگ آمیزیه😍 که یه کیک پز همه اینها رو تو خلق کیکهاش پیاده میکنه👌👌👌👏👏👏👏 داریم به ساعات پایانی تخفیفات نزدیک میشیم. جهت شرکت در دوره های خوشمزه😋، جذاب😍و درآمد زای👌 کیکسازی، به کانال قنادشو مراجعه کنید👇 @ghannadsho

آموزش کرم پنیری مناسب فیلینگ و ماسوره زدن 😍😋👇

آموزش #کرم_پنیری 😍🧁😋 با دوتا مواد اولیه یه فیلینگ پنیری خوشمزه و آسون میتونین درست کنین👌😍 مواد لازم خامه قنادی ۱۵۰ گرم پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم پودر قند در صورت نیاز ♦️اگه میخواین کرم پنیریتون بیشتر یا کمتر بشه نسبت ۵۰ به ۵۰ رو از خامه و پنیر رعایت کنید ♦️برای تهیه این کرم بهتره از پنیر خامه ای ویلی و ماسکارپونه استفاده کنین ♦️دقت کنید که یخ خامه باز بشه بعد فرم بدید ♦️وقتی کرم پنیری فرم گرفت در این مرحله میتونین به دلخواه رنگ ژله ای ، پودر کاکائو یا اسانس مورد نظرتون رو هم اضافه کنین ♦️طعم بی نظیر این کرم برای چیز کیک و تیرامیسو و کیک ردولوت و کاپ کیک عالیه با تشکر از همگتر محترممون شیرینکده🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آموزش دسر جذاب شکلاتی😍😋👇