11.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #زیتون_پرورده 😍😋
نوع و مقدار سبزی ها تو کپشن👇🏻👇🏻
ترش و یا شیرین بودن رب انار بسته به ذائقه خودتون داره 🙆🏻♀️
می تونید مقدار هر کدوم از مواد رو بسته به سلیقه کم و یا زیاد کنید
سبزی ها:
چوچاق ( زلنگ ) : ۲ دسته
گشنیز: ۱ دسته
پونه ( اوجی ): ۱ دسته
اناریجه: ۱ دسته
اگر این سبزی هارو نداشتید از سبزی های معطر مثل جعفری و نعنا هم می تونید استفاده کنید
با تشکر از همکار محترممون🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
9.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #بستنی_حصیری 😍😋
این بستنی خیلی راحت درست میشه و از بازاریشم خوشمزه تره حتما امتحانش کنید مطمئنا عاشقش میشید😋😍
شیر پرچرب یا محلی ۱ لیتر
شکر ۳۰۰ گرم
ثعلب ۲ ق چ (۵ گرم)
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم (دلخواه)
گلاب ۱/۳ لیوان
وانیل و زعفران به میزان لازم
طرز تهیه
شکر و ثعلب رو با هم مخلوط کنید.
شیر رو روی حرارت بزارید و موقعی که شروع به جوشیدن کرد مخلوط شکر و ثعلب رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید.
۲۰ دقیقه با حرارت ملایم هم بزنید تا کمی غلیظ بشه.
گلاب و خامه گرم شده رو اضافه کنید و بعد از ۵ دقیقه از روی حرارت بردارید.
اگه میخواید بستنی دو رنگ داشته باشید مواد رو به ۲ قسمت تقسیم کنید.
به یک قسمت وانیل و به قسمت دیگر زعفران اضافه کنید.
وقتی به دمای محیط رسید توی فریزر بزارید.
بعد از حدود ۲ ساعت میبینید اطرافش یخ زده، با همزن دستی یا برقی هر کدوم از اونها رو هم بزنید تا یکدست بشه و دوباره تو فریزر بزارید.
هر نیم یاعت از فریزر خارج کنید و هم بزنید. بعد از ۴-۵ بار میبینید که به شکل بستنی آب شده در میاد. الان دیگه پایه بستنی آماده ست.
یه قالب ۲۰*۳۰ رو با آب مرطوب کنید و توش مشما پهن کنید.
بستنی ها رو توی قالب بریزید و دوباره چند ساعت بزارید فریزر تا خودشو بگیره.
بعد از اینکه بستنی سفت شد روش نون بستنی بزارید و از قالب خارج کنید سمت دیگه هم نون بستنی بزارید و به سایز دلخواه برش بدید.
با تشکر از همکار محترممون شادی خاکسار🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
😍شکلات چوبی ها🍭 هم گزینه مناسبی بهجا آبنبات چوبی هستن، که کیک بچه ها رو حسابی خوشگل میکنن👌
قلق خاصی هم ندارن فقط کافیه شکلاتا بنماری بشن و تو قالب یا روی صفحه روغنی بریزیم چوب بزنیم و ترافل بریزیم روشون😃😋
آفرین بهتون هنرمندای من👏👏👏
افتخار میکنم از داشتنتون❤️🌱
برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇
@ghannadsho
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_لیوانی 😍😋
این کیک یه گزینه عالی برا مهمونیا و مناسبتها هم میتونه باشه چون خیلی زود حاضر میشه😍
مواد لازم:
تخم مرغ: ۲ عدد
وانیل: نصف ق چ
شکر: نصف لیوان
گلاب: ۱ ق غ
روغن مایع: نصف لیوان
شیر: نصف لیوان
آرد: ۱ لیوان سر پُر
بکینگ پودر: ۱ ق م
✅طرز تهیه:تخم مرغ +وانیل وشکر وبا همزن دستی هم بزنین تا کشدار وکرم رنگ بشه گلاب روغن مایع و شیرو اضافه کنین چن ثانیه هم بزنین در آخرم آرد و بکینگ پودر رو الک کنین هم بزنین مواد یکدست بشه داخل لیوان های کاغذی رو تا نصف پر کنین در قابلمه ای که ۱۵ دقیقه قبل تر رینک یا قالب گذاشتین گرم بشه یکی یکی لیوان هارو قرار بدین در قابلمه دم کنی بزارین حدود ۳۰-۴۰ دقیقه رو حرارت ملایم زمان بدین بپزه بعد پخت با سیخ چوبی امتحان کنین اگه نچسبید حاضره👌
با انواع شکلات وترافل خوراکی یا پودر پسته تزئین کنین..
✅اگر از لیوان شیشه ای استفاده کردین کامل چرب کنین...
✅حتما در قابلمه دم کنی بزارین...
✅به مدت ۳۰-۴۰ دقیقه زمان بدین تا کیک بپزه...
✅نیازی به شعله پخش کن نیست...
✅نیازی به چرب کردن لیوان کاغذی نیست...
✅حتما نصف لیوان هارو خالی بزارین تا بعد پف کردن حین پخت سر ریز نشه.
با تشکر از همکار محترممون مریم عابدی🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
خودم بشخصه عاشق طعم نسکافه تو کیک و شیرینیم🙈😍
رضایتتون از دستورهای کانال، دلگرمی و افتخار ماست🙏❤️
برای دیدن آموزش کیک نسکافه ای😋 خوششمزه وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/13748
نون خامه ایی از اون شیرینیاست که اگه بتونی خوب درستش کنی، حرفه ایی بودنت تو پخت کیک و شیرینی رو اثبات کردی 😎✌️
منم خیلی خوشحالم که رفقای هنرمند و با محبتی مث شما دارم😍❤️
رضایتتون از دستورها افتخار ماست❤️
نووش جان😘
برای دیدن آموزش نون خامه ای پرطرفدار با فر و بدون فر، وارد لینک زیر شوید😋👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/8004
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تکنیک آبرنگی روی کیک😍🎂
هر شلخته ایی که بد نیست😂😉
یه خامه کشی قاطی پاتی گاهی میتونه کلی شیک و پیک باشه🙃😎
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
مگه برا دخترا چیزی هم دلچسبتر از تعریف و تمجید شدنشون خونه مادر شوهر هست؟!...😌🤩😃👌
کیک قاشقی پایه ثابت آموزشای کانال هست که هر روز کلی عکس و رضایت ارسالی ازش داریم
این شیرینی یه گزینه ی فوری، ارزون و مناسب واسه وقتایی که کیک عجله ای میخواین درست کنید☺️
برای دیدن آموزش کیک قاشقی وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/23500