7.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوای پرطرفدار شیر 🥣😍😍😋😋👌👌
مواد لازم و نكاتش :
👇 👇 👇 👇 👇 👇 👇
روغن مایع ……نصف ليوان
شکر…… ۱ ليوان سر خالی
گلاب……یک سوم ليوان
پودر هل ……نصف ق . چ
شیر…… ۲ ليوان
زعفران دم کرده……. ۳ ق . غ
کره ……۵۰ گرم
آرد شیرینی پزی ……۱ لیوان
🌈تفت دادن آرد، تقریبا ۳۰ تا ۴۰ دقیقه زمان می بره تا به طور کامل بوی خامی آرد از بین رفته و عطر آرد تفت خورده بلند بشه
🌈رنگ آرد یک درجه تغییر کند کافی هست چون این حلوا نسبت به حلواهای ديگه روشن تره.
🌈 مخلوط شیر و شکر بايد از حرارت افتاده باشه تا حلوا خمير نشه
نوووش جاااان😋😋😋😋😊😊
🍮دهکده کیک خانگی🍮
__________🎂👩🏻🍳🎂___________
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
کیک خیس پرستار کانالمون😍😘. راستی امروز رو به پرستارای مهربونمون هم تبریک میگیم❤️❤️❤️🌷🌷🌷
رضایت تک تک شما اهالیه عزیز دهکده افتخار و دلگرمیه ماست🙏❤️❤️❤️. خیییلی دوستون داریممم😍
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
14.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دهین_نجفی🥧🥮🥧🥮😍😍👌👌👌
دهین یه حلوای عراقی که به حلوای عربی یا حلوای نارگیل یا حلوای نجفی معروفه و طعم کاراملی خوشمزه ای رو میده که با نارگیل تست شده کاور شده🤩 و خیلی خیلی خوشمزه است😍
مواد لازم:
شکر ۱ پیمانه
شیر یا آب ۱/۲ پیمانه
روغن کرمانشاهی یا کره ی اب شده یا روغن معمولی ۱/۴ پیمانه
پودر هل یا وانیل نوک ق.چ
عسل یا شیره یک ق.م
ارد ۱/۲ پیمانه
پودر نارگیل تقریبا ۷ ق.غ
گردو یا هر مغز دلخواه ۱/۴ پیمانه
کره برای دور ظرف تقریبا یک ق.غ
چند نکته👌👌👌
ترجیحا از کره یا روغن حیوانی استفاده کنید طعم بی نظیری به این حلوا میده😍
میشه مغز رو حذف کرد ولی با مغز خیلی خوشمزه است😍
به جای شیر میشه اب ریخت ولی طعم شیر بهتره😋
این حلوا تقریبا دو ساعت توی طبقه ی وسط فر با دمای صدو بیست درجه و حرارت از پایین آماده میشه
واقعا فکر نمیکنید حلوایی که به این آسونی درست میشه چقدر میتونه خوشمزه باشه
🍮دهکده کیک خانگی🍮
_________🎂👩🏻🍳🎂___________
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
بیشتر میشه گفت یه اثر هنری تا کیک🙈😍 نه؟...
اجرای هنرجوی خوش ذوقم❤️👌
یکی از شیرینترین لحظات یه کیکساز وقتیه که کیکش رو دکور کرده و قبل تحویل به مشتری عکس برداری میکنه📸😌😍🙃
آی دی جهت مشاوره و شرکت در کلاسها👇
@arezohaye_shirinn
کانال نمونه کیک هنرجوهای دهکده👇
@dehkade_honarmandan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده تزیین کاپ کیک 🐤🧁😋😃
بچه ها این ایده ها رو نگه دارید برا یلداتون😍👌
با بیسکوئیت اوریو، شکلات بنماری شده، پودر نارگیل و خامه های رنگی☺️
🍮دهکده کیک خانگی🍮
________🎂👩🏻🍳🎂________
@dehkade_cake_home
سلام اهالیه عزیز دهکده کیک خانگی✋
خواستم یه نکته بگم
بابت اموزشهای رایگانی که کانال تقدیمتون میشه ما دوتا ادمین داریم که به ازای حقوق ماهانه، موظف شدن آموزشهای معتبر و بدون نقص رو از منابع مختلف پیدا کنن و اگر نیاز باشه ادیت بزنن
خودم هم تو مرحله آخر بررسی میکنم و نکته ایی نیاز باشه اضافه میکنم و تقدیمتون میشه🙏
پس تیم دهکده بابت آموزشها، هزینه و زمان صرف میکنه تا به بهترین نحو تقدیم اهالیه محترمش بشه🙂
ولی متاسفانه شاهد بودیم کانالهای مختلف مطالب ما رو، کپی میکنن و بدون لینک، توی کانالهاشون میذارن، ما از این بابت راضی نیستیم
ممنون میشیم اگر شما اهالیه مهربون جایی چنین مساله ایی دیدین بهشون تذکر بدین و اگر رعایت نکردن اطلاع رسانی کنین❤️
البته نشر مطالب کانال ما با لینک دهکده کیک خانگی ایرادی نداره🌷
8.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شکلاتی 🍫🍹😋🙃😍👌
فقط با سه قلم مواد یه دسر خوشمزه و فوری درست کن😍🍫
موادش در دسترسه و برای میهمانی ها هم خیلی شیکه👌🏻
.
📍مواد لازم پودینگ بستنی برای ۳-۴ نفر:
🍦بستنی در طعم دلخواه نیم لیتر
🥛شیر سرد نصف لیوان
🥄ژلاتین ۱ ق غ (سوپرمارکت ها و لوازم قنادیا دارن)
🥄وانیل نوک ق چ به دلخواه
🔻طرز تهیه:
ژلاتین و شیر سرد رو ترکیب کنین و بذارین ۲-۳ دقیقه بمونه حالت اسفنجی بگیره بعد بذارین روی بخار کتری یا یه ظرف آب در حال جوش تا ژلاتین کاملا داخل شیر حل شه. به دلخواه میتونین کمی وانیل بزنین و بذارین کنار از داغی بیفته.
بستنی که چند دقیقه تو دمای محیط مونده و کمی شل شده رو به شیر و ژلاتینی که از داغی افتاده اضافه و ترکیب کنین و سریع توی ظرف سروتون بریزین که نبنده، بعدم ۱ ساعت بذارین تو یخچال و با هرچیزی که دوست داشتین تزیین و سرو کنید.
🍮دهکده کیک خانگی🍮
__________🎂👩🏻🍳🎂___________
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
25.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_خامه_ای_بدون_فر 😍😋🍰🍰🍰
بدون نیاز به فر و خیلی راحت👌 چند تا نکته که گفته میشه رعایت کنین دیگه رولتتون نمیشکنه😋
📍 مواد لازم:
🥚تخم مرغ درشت ۲ عدد (اگه کوچک بود ۳ تا)
🥄شکر دونه ریز ۶۰ گرم (حدودا یک سوم لیوان)
🥣آب جوش ۱ ق غ
🥄وانیل خالص نوک ق چ یا وانیل شکری ۱ ق چ
🥡آرد ۶۰ گرم (حدودا نصف لیوان)
🧁خامه قنادی ۲۰۰-۳۰۰ گرم
🔻نکات: نکته های فیلم رو دقت کنید
🔸شعله پخش کن رو از یک ربع قبل روی حرارت بذارین گرم شه.
🔹داخل تابه ۲ تا کاغذ روغنی بندازین و رویی رو با روغن چرب کنین.
🔸حرارت خیلی ملایم باشه.
🔹رولت ۱۰-۱۵ دقیقه بپزه کافیه، اگه زیاد روی حرارت بمونه خشک میشه و موقع رول کردن میشکنه.
رولت باید همونجوری داغ رول بشه، اگه سرد شه هم رولت ترک میخوره و میشکنه.
🔸سایز تابه رژیمی اینجا ۳۰*۲۰ هست، لاستیکشو دربیارین، اگه تابه معمولی دارین از دم کنی استفاده کنین.
🔹یا داخل فری که از قبل یک ربع گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۰ دقیقه میتونین بذارین، دمای فر ها متفاوته حواستون باشه زیاد نمونه.
🍮دهکده کیک خانگی🍮
__________🎂👩🏻🍳🎂___________
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چقد این باحاله واسه خامه کشی 😁😂
ولی نمیدونم چرا حس خوبی بهش ندارم😂.
چون فک میکنم مث اون وسایلی هست که فروشنده خودش جلوت باهاش کار میکنه عالی😲🤩 ولی وقتی میگیری میاری خونه نمیتونی کار کنی🥴😂
درکل ابزار خوبیه ایشالله با کارایی خوب و البته قیمت مناسب😁 زودتر وارد بازار بشه تا ما کیک پزا هم خیالمون از خامه کشی راحت بشه و فقط تمرکز کنیم رو دکور😎🤩🥳
البته بچه های کلاس جلو که میرن دیگع دغدغه خامه کشی ندارن و تمرکزی رو دکور کار میکنن🥰🥰
آی دی جهت مشاوره و شرکت در کلاسها👇
@arezohaye_shirinn