☝️امروز آموزش نان کراسان شکلاتی رو داریم😍😋😋😋 https://eitaa.com/DArvagshima

خدایا این روز پاییزی را با یاد تو میگذارنم بخشندگی از توست عشق در وجود توست محبت و بخشندگی را به ما بیاموز تا مهربان باشیم https://eitaa.com/DArvagshima

آموزش باقلوا با خمیر یوفکا https://eitaa.com/DArvagshima

باقلوا با خمیر یوفکا 😋😋😋 مواد لازم برای۳ نفر خمیر یوفکا ۶ ورق مغز گردو یا پسته یا بادام ۲ پیمانه کره ذوب کرده ۱۵۰ گرم گلاب ۳ قاشق غذا خوری پودر قند نرم ۴ قاشق غذا خوری پودر هل ۲ قاشق غذا خوری آب ۱ پیمانه شکر ۱/۵ پیمانه عرق هل یا گلاب ۳ قاشق غذا خوری شیر عسلی ۱/۲ پیمانه طرز تهیه ۱- داخل یک شیر جوش تمام موادتان را بریزید بجز گلاب و هل که در آخر باید اضافه شوند. روی حرارت ملایم 15 تا 20 دقیقه بگذارید. باید وسط کار کف رویش را بگیرید و در آخر اسانس را بریزید و دو تا قل که زد از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود.حالا مغزها را میکس کنید. ۲- می توانید برای گردو به تنهایی به جای هل از دارچین استفاده کنید و در شهدش هم از اول کار چوب دارچین بیندازید. طعم متفاوتی خواهید داشت. ۳- مغزها را که میکس کردید داخل یک کاسه با پودر قند و هل و گلاب مخلوط کنید اگر مواد حالت چسبندگی و خمیری شکل نشد کمی دیگر گلاب بریزید. مواظب باشید زیاد هم شل تشود. ۴- حالا کره ذوب شده را کنار دستتان با یه قلمو بگذارید و داخل پشت یک سینی بزرگ، از خمیر 3 لایه بردارید و باقی را سریع ببندید و لای نایلون یا دستمال بگذارید. از بس خمیرها نازک هستند سریع خشک می شوند. پس کمی سرعت عمل هم داشته باشید.خوب خمیرها خیلی نازک و شکننده هستند. پس با دقت 3 ورق ازش جدا کنید و سعی کنید کنده و پاره نشوند. ۵- روی لایه بالایی را با قلمو یا هرچیزیکه برایتان ممکن است با کره ذوب شده حسابی چرب کنید. من با پوست خود کره این کار رو کردم.بعد هم نیمی از مواد میانی را بردارید و روی طول خمیر ها با 3 انگشت فاصله فشرده کنید و محکم رولش کنید و بعد با یه چاقوی تیز به فاصله 3 سانتی یا کمتر و بیشتر بسته به اندازه نهایی که می خواهید باقلوا ها داشته باشند برش بزنید. ۶- این کار را با دقت انجام دهید و زیاد فشارش ندهید که بافتش خراب نشود. بهتر است با چاقوی اره ای تیز این کار را انجام دهید. بعد یک پیرکس را یا قالبتان را با کره حسابی چرب کنید و به ترتیب داخلش بچینید و رویش را بازم کره بمالید.حالا رول بعدی و تکرار کارهای بالا. ۷- فر را با 180 درجه از 15 دقیقه قبل گرم کنید. در آخر باقی مانده کره های آب شده را روی تمام باقلوا ها بریزید و برای 20 دقیقه بگذارید داخل فر.اگر مثل من می خواهید در ماکرو فر درستش کنید باید دکمه کانوکشن را بزنید و 10 دقیقه زمان بدهید تا داخل دستگاه گرم شود. بعد هم روی پایه کوتاه با درجه 200 و مدت 20 دقیقه و دکمه کانوکشن قرار دهید. ۸- در آخر کار اگر به رنگ طلایی دلخواه نرسیدید 5 دقیقه از دگمه گریل استفاده کنید تا باقلواها داغ داغ هستند شهد را که خنک خنک شده رویش بریزید. https://eitaa.com/DArvagshima

"زندگی" زیباست هیچ اندیشه‌ ای زشت نیست ؛ اندیشه‌ ای که "اجبار" شود زشت می‌ شود... هیچ فردی زشت نیست ؛ فردی که "زیبا نیندیشد" زشت می‌ شود... انسان‌ ها همه با "محبت‌ اند" انسان‌ ها همه "عاشقند" انسانی که نیاموخته عشق بورزد بی‌تفاوت است... انسان‌ ها همه شادند ؛ انسانی که "نیاموخته شادی" را لمس کند افسرده و غمگین است “از هم اکنون زیبا ببینیم! سفارش امروز، کیک دختر بامزه کهکهشان. ممنون از انتخابتون https://eitaa.com/DArvagshima

و اینم کیک متشخصمون😁 به مناسبت سالگرد ازدواج مشتریه عزیز. عشقتون مستدام🙏❤ https://eitaa.com/DArvagshima

بچه ها موافقید دستور یه مربای فوق خوشمزه رو داشته باشین🤩🤩😋😋. مربای به 😍🥰 https://eitaa.com/DArvagshima

#_مربا_به😍😋 مواد لازم به دو کیلو شکر دو کیلو هل سبز ۱۰ عدد چوب دارچین چند عدد زعفران به دلخواه آب به میزان لازم جوهر لیمو نصف قاشق چای خوری اگه در دسترس نبود دو قاشق غذا خوری آبلیمو طرز تهیه برا اینکه مربا خوش رنگی داشته باشید به چند نکته دقت کنید اول اینکه مربا به داخل قابلمه مسی پخته بشه خیلی بهتره و خوش رنگ میشه و حتما از دم کنی استفاده کنید به ها رو خوب بشویید من به ها رو با پوست خورد کردم سلیقه ای هست میتونید پوست بگیرید من خودم با پوست درست کردم به اندازه دلخواه خورد میکنید داخل قابلمه میریزید روی به ها رو اب میریزید طوری که آب روی به ها رو بگیره نه کمتر نه بیش تر میزاریم رو گاز تا به جوش بیاد وقتی به جوش اومد زیرش و کم میکنید تا نیم ساعت همونجور با شعله کم بجوشه بعد از نیم ساعت شکر و بهش اضافه میکنیم به همراه هل و چوب دارچین در صورت دلخواه زعفران هم اضافه میکنیم دم کن و میزاریم تا حدود ۴ ساعت زمان میبره بپزه در آخر جوهر لیمو رو بهش اضافه میکنیم وقتی به رنگ دلخواه رسید و قوام اومد مربا ما آماده هست دقت کنید اگه مربا قوام خوبی نداشته باشه مربا کپک میزنه پس به این نکته دقت کنید من چنتا دونه های به رو هم موقع پخت به بهش اضافه کردم عالی میشه مربا که آماده شد داخل همون قابلمه با در بسته بزارید بمونه تا کامل خنک بشه بعد داخل ظرف های دیگه بریزید https://eitaa.com/DArvagshima

باید سرود: نقطه‌ی پرگار معرفت احمد باید نوشت: دیده‌ی بیدار معرفت احمد باید سرود: ناشر آیات کبریا صادق باید نوشت: بحر گهربار معرفت احمد باید سرود: فاطمه را علت بقا صادق باید نوشت: محور و معیار معرفت احمد باید سرود: جلوه‌ی خیبر گشای ما صادق باید نوشت: حیدر کرار معرفت احمد باید سرود: بانی تکرار کربلا صادق باید نوشت: مظهر آثار معرفت احمد هر چهارده جمال خدا را در این دو باید دید هر چهارده جلال خدا را در این دو باید دید میلاد حضرت محمد (ص) و امام جعفر صادق (ع) مبارک باد❤⚘

❤

سلام پاتوقی های عزییییز عیدتون مبارک😍😘. بگید ببینم تا حالا چنتا از خوشمزه های کانالمون رو درست کردید؟ این روزا هم که عیده. حدس میزنم آستینا رو بالا زدید و هنرمندیاتون گل کرده😍🥰. منم امروز تکرار یه کار بامزه رو داشتم. کیک گربه ملوس برا زهرا کوچولو که پنج سالش میشه🥰😘. تولدش مباااارک🥳🥳🥳 https://eitaa.com/DArvagshima

تزیین ساده و زیبای برنج🥰 https://eitaa.com/DArvagshima

#کیک_نسکافه 🍰 😋 ▫️۴ تخم مرغ همدمای اتاق ▫️وانیل ▫️۱ پیمانه شکر ▫️کمی بیشتر از نیم پیمانه ، روغن مایع ▫️۱ پیمانه شیر ولرم ▫️۲ پیمانه آرد ▫️۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ▫️۱ پنس نمک ▫️۲ قاشق چایخوری نسکافه ▫️گردو درشت خرد شده (اختیاری) 🔸برای کیک، تخم مرغ ها ، شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنین تا پفی شه، بعد روغن و مخلوط شیر و نسکافه رو اضافه و مخلوط کنین ، در طرفی ، آرد ، نمک و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنین و به مواد اضافه کنین و خیلی کم با دور کند همزن هم بزنین تا یکدست شه بعد داخل قالب که چرب کردین و آرد پاشیدین بریزین و حدود ۴۵ دقیقه یا بیشتر، در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بپزین . برای کارامل پنیری، ۳ فنجان قهوه خوری، شکر رو روی حرارت ملایم-کم گذاشته و بدون هم زدن اجازه بدین کاملا حل و کاراملی شه، عجله نکنین وگرنه کاراملتون شکرک میبنده، بعد ۲۰۰ گرم خامه رو اضافه و مخلوط کنین بعد حدود ۱۳۰ گرم پنیر خامه ای اضافه کنین و مخلوط کنین و بعد روی کیک سرد شده بریزین و تزیین کنین ♦️میتونین مقدار کارامل رو نصف کنین کانال را به دوستان خود معرفی کنید👇 https://eitaa.com/DArvagshima

کیک دبل چاکلت مواد لازم برای۸ نفر آرد 1.5 پیمانه شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد شیر ۱/۲ پیمانه شکلات تخته ای (بن ماری شده) ۵ قاشق غذا خوری پودر کاکائو ۵ قاشق غذا خوری روغن مایع ۳/۴ پیمانه وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه ۱- ابتدا شکلات رو بن ماری کرده، بعد موادخشک رو باهم مخلوط میکنیم.(آرد،بکینگ پودر،پودرکاکائو) را سه بار الک کنید ... ۲- تخم مرغ وشکرو وانیل را در ظرفی ریخته و با همزن برقی ۵دقیقه بزنید بعد شکلات بنماری رو اضافه کنید وهمینطور به همزدن ادامه بدید بعد شیر وروغن رواضافه کرده وهر کدوم رو یک دقیقه بزنید. ۳- وقتی کاملا یکدست شد مواد خشک را که سه بار الک شده را اضافه کرده وآروم هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه البته به صورت دورانی ،بعدمواد روداخل قالب چرب وآردپاشی شده میریزیم ۴- ودرفر قرارمیدیم می توانید ته قالب کاغذ روغنی بندازید , درجه ۱۸۰ درجه طبقه وسط فر به مدت ۴۵ دقیقه بعد تست کنید با خلال دندان اگر تمیز بیرون اومد یعنی پخته و از فر خارج کنید. ۵- می تونید روی کیک را با گاناش هم پوشش بدید و یا طبق تصویر با شکلات بن ماری شده تزیین کنید . @DArvagshima

کیک دبل چاکلت 😋بسی خوشمزززززه @DArvagshima

ممنون از لطف همیشگیتون و اعتماد و فرصتی که به ما دادین تا نمونه های بهتری رو ارائه بدیم❤🙏 دوستان اگر کیکها کم و کسری داشت حتما حتما مطرح کنید چون قطعا انتقاد سازنده شما، در پیشرفت کار ما و بهتر شدن کیفیت نمونه های بعدی تاثیر گذار هست⚘❤ https://eitaa.com/DArvagshima

-برای خندیدن وقت بگذاریم زیرا موسیقی قلب ماست. - برای گریه کردن وقت بگذاریم، زیرا نشانه یک قلب بزرگ است. - برای رؤیاپردازی وقت بگذاریم، زیرا سرچشمه شادی است. - برای فکر کردن وقت بگذاریم، زیرا کلید موفقیت است. - برای کودکانه بازی کردن وقت بگذاریم. زیرا یاد آور شادابی دوران کودکی است. - برای زندگی کردن وقت بگذاریم زیرا زمان به سرعت میگذرد و هرگز باز نمیگردد. مأموریت ما در زندگی بدون مشکل زیستن نیست، با انگیزه زندگی کردن است.  کیک طبقاتی امروز، سفارش دوست عزیز. ممنون از انتخابتون❤ https://eitaa.com/DArvagshima

❤

﷽طرز تهیه #راحت_الحلقوم مواد لازم اين شيريني خوشمزه دو ليوان آب نارنگي (يا پرتقال يا پودر آب ميوه )٣/٤ليوان نشاسته٣/٤ليوان شكر (بستگي به ذائقه كم يا زيادتر)نصف قاشق چايخوري وانيل و يك قاشق غذا خوري پر ژلاتين و ده گرم كره https://eitaa.com/DArvagshima

سلام عصر آدینتون بخیر👋. امیدوارم آخر هفته خوبی رو گذرونده باشید. اینم کیک امروز من که جریان داره😁 مشتری عزیزمون دیروز عکس یه نمونه کیک فرستاد که روکش فوندانت داشت قرار شد منم انجام بدم. خاستم برم سراغ کاور کردنش که یه ندائی از درونم گفت:🧐 تو چرا میخوای کیک به این بزرگی رو کاور فوندانت کنی که بعدشم دربیارن بندازن دور🤔 وقتی خامه به این خوشمزگی داره بهت چشمک میزنه؟😉🙃😋 خلاصه منم دل رو زدم به دریا و رفتم سراغ رنگ قرمز. آخه خامه های قرمز و مشکی قلق داره و بخوای رنگ مورد نظرت رو در بیاری یه کم سخته🤕 ولی می ارزه😍😋. نتیجه کار امروز شد این کیک خوشمزه و خوشرنگ😃. بازم ممنون که به پاتوق کیک تولد افتخار دادین در شادیهاتون سهیم باشه❤️ https://eitaa.com/DArvagshima

#فیلم_آموزشی #شیرینی_دانمارکی #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/DArvagshima

فینگرفود عالی و خوشمزه 🥘🥘🥘🥘 https://eitaa.com/DArvagshima

سلام دوستان. اگر تا حالا مطالب کانال مفید بوده براتون؛امشب التماس دعای مخصوص داریم. چون یکی از عزیزان در وضعیت اضطرار قرار گرفته😔🙏

#سوپ_ورمیشل 🍲 ▫️پیاز بزرگ ....۱ عدد ▫️سینه مرغ......۱عدد ▫️هویج متوسط .....۲ عدد ▫️روغن مایع .....به اندازه کافی ▫️رشته ورمیشل خرد شده..... ۱ پیمانه ▫️رب گوجه فرنگی...... ۱ قاشق غذاخوری ▫️سیب زمینی.....۱عدد ▫️نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی جعفری و لیمو ترش برای طعم دهی و تزیین 🔸ابتداپیاز خرد کنید.داخل قابلمه بریزد و کمی بدید.بزارید کمی سبک بشه.فلفل وزردچوبه اضافه کنید بعد رب بریزد.بزارید رب کمی رنگ باز کنه و سرخ بشه.هویج و سیب زمینی نگینی خرد شده اضافه کنید.حدود دو لیوان اب مرغ اضافه کنید و دو لیوان هم اب.بزارید هویج بپزه.(اگه اب مرغ ندارید می تونید از عصاره مرغ استفاده کنید)بهش نمک و مرغ خرد شده و جعفری را اضافه کنید.بعد لیمو تازه و رشته سوپی.دقت کنید رشته اب به خودش جذب می کنه ،پس حواستون باشه زیاد نریزید.اول فکر می کنید کمه ولی بعد از کمی پختن حجمش زیاد میشه کانال را به دوستان خود معرفی کنید https://eitaa.com/DArvagshima