یه خبر خوب دارم براتون😍❤️❤️ قراره در کنار هم امسال شیرینی های عیدمون رو خودمون درست کنیم😍

خیلی خوش آمدید😍 به بزرگترین کانال تخصصی کیک و شیرینی در ایتا💫🍪🍰 فاطمه عباسی هستم 🌼 مدرس کیکهای مدرن خامه ایی و فوندانت☺️🎂 در کنارتونم تا باهم راحتترین شیرینی ها👌🍩🍫🍰🍭 😋😋 و شیکترین کیک ها رو درست کنیم♥️😍 حتی#بدون_فر 👌 با این حرفه میتونید کیک تولدها و شیرینی هاتون رو خودتون درست کنید😍 و باهاش یه کار و کسب #خونگی راه بندازید🏠🌱 اگر دوس دارید تو دور همی شیرینمون شرکت کنید، لینک زیر رو بزنید چون نمایش کانال برای شما اهالی جدید، موقته☺️👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61

عکس بالا نمایی از ۳۰ مدل شیرینی مخصوص عید که شامل شیرینی های سنتی، مدرن و حتی چندین مدل شیرینی بدون فر و همزنه😍 تو این کانال من و تیمم تمام تلاشمون رو میکنیم تا اصولی ترین دستورها رو در اختیارتون قرار بدیم.🌱 اگر دوس دارید آموزشهای دهکده کیک رو دنبال کنید، کلمه پیوست نوار پایین رو بزنید چون نمایش کانال برای شما اهالی جدید، موقته🌷🌷

رضایتتون از دستورهای رایگان کانال افتخار ماست❤️ دوستان ما توی کانالمون روزانه گلچینی از بهترین رسپی های کیک و شیرینی رو تقدیمتون میکنیم تا توی اجرا به مشکل برنخورید شما هم دقیق طبق دستور جلو برید😘 از اونجایی که شیرینی مربایی یا مشهدی و یا مارمالادی 😁 جزو پرطرفدارترین شیرینی هاست، دوباره دستورش تقدیم اهالی جدیدمون میشه😍👇

آموزش #شیرینی_مربایی 😍😋 ❌برای همه شیرینیها باید با گرم کار کنید وگرنه ممکنه خطا ایجاد بشه و نتیجه عالی درنیاد ولی اینجا پیمانه رو حدودی گذاشتیم ❌هیچ وقت مواد را به دلخواه حذف یا جایگزین نکنید آرد قنادی 300 گرم(حدود 2 و 1/2 پیمانه) نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری (3 قاشق از آرد رو بردارید و با 3 قاشق نشاسته ذرت جایگزین کنید) روغن جامد قنادی(روغن پنجاه) یا کره 150 گرم ◀اینجا از روغن قنادی استفاده شده ◀از روغن نیمه جامد آشپزخونه استفاده نکنید،خمیر روغن میندازه و کارتون خراب میشه پودر قند 50 گرم(حدود 5 قاشق غذاخوری) عسل یا شربت بار 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری مارمالاد خونگی یا بریلو به میزان لازم ◀بریلو در طعمهای مختلف از لوازم قنادی تهیه کنید آرد را در ظرف بریزید مطابق ویدئو 3 قاشق از آرد را با 3 قاشق نشاسته ذرت جایگزین کنید مواد خشک را مخلوط و 3 بار الک کنید روغن قنادی(یا کره نرم به دمای محیط رسیده)+پودر قند 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و حجیم و روشن شود عسل یا شربت بار+تخم مرغ+وانیل اضافه و 2 دقیقه دیگر با دور تند همزن بزنید تا مواد کاملا سبک و حجیم شود مواد خشک را به تدریج اضافه و با لیسک مخلوط کنید تا جایی که خمیر جمع شود ادامه مطلب...👇👇👇

◀به هیچ عنوان خمیر را ورز ندید وگرنه روغن میندازه و شیرینی خشک و سفت میشه ◀بسته به جنس آرد و روغنی که استفاده میکنید ممکنه 1 تا 2 قاشق کمتر یا بیشتر آرد مصرف بشه ◀خمیر نهایی باید کاملا لطیف باشه طوری که اگه مقداری از خمیر رو توی دستتون گلوله کنید گلوله کاملا لطیف و بدون ترک باشه خمیر را 1 تا 2 ساعت در یخچال استراحت دهید و بعد خمیر را بین دو نایلون به ضخامت 3 تا 5 میلی باز کنید و کاتر بزنید ◀دقت کنید خمیر های ساده و توخالی رو باهم در یک سینی نذارید چون توخالی ها زودتر میپزن ◀سینی نیازی به کاغذ یا چرب شدن نداره ◀خمیر کاتر خورده را 20 دقیقه در یخچال استراحت دهید و بعد در فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 10 تا 15 دقیقه یا تا زمانی که زیر شیرینی کمی طلایی شود بپزید ◀فر برقی یا توستر 20 درجه کمتر ◀میتونید در تابه دو طرفه یا فر دستساز شیرینی رو بپزید بعد از خنک شدن شیرینی ها رو تزئین و بین اونها مارمالاد یا بریلو بذارید ◀بهتره شیرینیها رو یک روز در ظرف دربسته بذازید تا مارمالاد به خوردشون بره ◀با این مقدار حدود 30 تا 40 عدد شیرینی مربایی خواهید داشت ❤شیرینیها فوق العاده نرم و لطیف هستن😇حتما امتحان کنید عاشقش میشید😍 با تشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

نمونه کیکاتون قابل تحسینه😍👏👏👏 بهتون افتخار میکنم هنرمندای من❤️ برای دیدن نمونه کیک و رضایت هنرجوهای دهکده که سرمایه و افتخار ماست، به کانالشون سر بزنید🙂👇 @dehkade_honarmandan جهت دیدن اطلاعات دوره های کیکسازی و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho

یه فیلم یک دقیقه ایی از شیرینی ها ببینیم 😍❤️

یکی از کارایی که کلی حالم رو خوب میکنه 🥹 کیک و شیرینی پختنه...🌱❤️ اصلا انگار هر مدلی از شیرینی ها یه شخصیتن که باهات رفیق میشن🙈 عکسی که میبینید ۲۵ مدل از ۳۰ مدل شیرینی های عیدمون هست😍❤️ نمیدونید وقتی چیدمشون رو میز چقد وایسادم نگاشون کردم... وقتی به خودم اومدم که همسرم صدام کرد فاطمه بسه دیگه بیا کمک کن پایه دوربین رو تنظیم کنیم 🥲 تو این دوره تمام سعیم رو کردم که قلقها و فوت و فن های هر کدوم از شیرینی ها رو بطور کامل توضیح بدم. به امید خدا که کلی برکت داشته باشه برا هنرجوها🙏🌱❤️ پشتیبانی و رفع اشکال این دوره جذاب، درآمد زا و خوشمزه ۲ ماهست👌 فردا تمام توضیحات کامل از جمله اسم شیرینی ها، قیمت ثبت نام و ویژگی های دوره رو تو کانال قنادشو میذارم🌹 و لینک کانال تقدیمتون میشه 🔴 اهالی جدید کلمه پیوستن نوار پایین رو بزنید چون نمایش کانال برا شما عزیزان موقته😍😘

البته اهالی مهربون کانالمون میدونن که ما در کنار دوره های آموزشیمون برای عزیزانی که شرایط ثبت نام دوره ها رو ندارن، روزانه آموزشهای رایگان و اصولی تو کانال قرار میدیم تا بتونن بدون پرداخت هزینه استفاده کنن🙏❤️ امیدوارم تو این دورهمی شیرین، لحظات مفید و پربرکتی رو در کنار هم داشته باشیم☘☘❤️🙏 خیلی دوستون داریم🌷🌷🌷❤️❤️❤️

آموزش کیک برگردان موز 😍😋بدون فر و همزن👌😍🍌👇

آموزش #کیک_موز_بدون_فر وهمزن 😍😋🍌 این رو دیگه همه دهکده کیکی هامون میتونن درستش کنن😍 فر و همزن نمیخواد.خیلی آسونه نیم ساعته آماده میشه🤗 تخم مرغ:یک عدد آرد: یک لیوان (دو قاشق کمتر) شکر:نصف لیوان روغن:۱/۳لیوان کره:۱ق غ ۲۰ گرم شیر:نصف لیوان پودر کاکائو:۲ق غ وانیل:نصف ق چ بکینگ پودر :۱ق م موز :۳عدد 🚫دستور: یک قاشق شکر و داخل تابه بریزید حل که شد کره رو اضافه کنید بعد موز های از وسط نصف شده رو بچینید کف تابه و یک دیقه بعد بزارید کنار خنک شه . تخم مرغ و وانیل و شکر و با همزن دستی هم بزنید بعد روغن و شیر و اضافه کنید آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو الک شده رو اضافه کنید . مواد و بریزید روی موز ها و درشو بزارید ۳۵ دیقه ای آماده است.👌😍 با تشکر از همکار محترممون شایلی🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰