هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
البته اهالی مهربون کانالمون میدونن که ما در کنار دوره های آموزشیمون برای عزیزانی که شرایط ثبت نام دوره ها رو ندارن، روزانه آموزشهای رایگان و اصولی تو کانال قرار میدیم تا بتونن بدون پرداخت هزینه استفاده کنن🙏❤️
امیدوارم تو این دورهمی شیرین، لحظات مفید و پربرکتی رو در کنار هم داشته باشیم☘☘❤️🙏
خیلی دوستون داریم🌷🌷🌷❤️❤️❤️
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
5.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_موز_بدون_فر وهمزن 😍😋🍌
این رو دیگه همه دهکده کیکی هامون میتونن درستش کنن😍 فر و همزن نمیخواد.خیلی آسونه نیم ساعته آماده میشه🤗
تخم مرغ:یک عدد
آرد: یک لیوان (دو قاشق کمتر)
شکر:نصف لیوان
روغن:۱/۳لیوان
کره:۱ق غ ۲۰ گرم
شیر:نصف لیوان
پودر کاکائو:۲ق غ
وانیل:نصف ق چ
بکینگ پودر :۱ق م
موز :۳عدد
🚫دستور:
یک قاشق شکر و داخل تابه بریزید حل که شد کره رو اضافه کنید بعد موز های از وسط نصف شده رو بچینید کف تابه و یک دیقه بعد بزارید کنار خنک شه .
تخم مرغ و وانیل و شکر و با همزن دستی هم بزنید بعد روغن و شیر و اضافه کنید
آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو الک شده رو اضافه کنید .
مواد و بریزید روی موز ها و درشو بزارید ۳۵ دیقه ای آماده است.👌😍
با تشکر از همکار محترممون شایلی🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
6.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_توت_فرنگی_بدون_فر😍😋
البته با فر هم میتونید درستش کنید☺️
دهکده کیکی های هنرمندم حتما کپشنو بخونید👇🏻
به نظرتون جای این کیک آسون و خیلی خوشمزه توت فرنگی تو کانال خالی نبود؟☺️🤔
مواد لازم👇🏻
تخم مرغ ۳عدد
وانیل نصف ق چ
شکر ۱لیوان(دسته دار فرانسوی)
روغن نصف لیوان
ماست ۲/۳لیوان
آرد ۲لیوان
بیکینگ پودر یک و نیم ق چ
توت فرنگی ۱۰عدد
میتونید برای تزیین کیک از خامه قنادی فرم گرفته و توت فرنگی ورق شده استفاده کنید👌🏻
👈🏻مدت زمان پخت در قابلمه ای که کَفِش یه قالب دونات به عنوان پایه گذاشته شده بعد قالب اصلی رو روی اون قرار دادید ۱ساعت
👈🏻مدت زمان پخت در فر گازی ۱۷۰درجه به مدت ۴۰-۵۰دقیقه
👈🏻مدت زمان پخت در فر برقی ۱۶۰درجه ۴۰-۵۰دقیقه
👈🏻مدت زمان پخت در توستر ۱۵۰درجه ۴۰-۵۰دقیقه
با تشکر از همکار محترممون غزاله بانو🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
شیرینی مادر بزرگا😍 چقدرم که خوردن داره❤️
باعث افتخار که اهالی هنرمند کانال، از دخترای گل ۱۰ سالمون تا دبیرستانی ها و پشت کنکوری ها و دانشجوهامون و مامانا و مادربزرگا 😍 تو این دورهمی شیرین در کنار هم جمع شدیم و با پختن انواع کیک و شیرینی لحظه هامون رو پر از حال خوب میکنیم🌱🌱❤️❤️
اینجا عکس کیک و شیرینی اهالی کانال رو میتونید ببینید☺️👇
@rezayat_dehkadee
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
و اما بریم سراغ😁 پکیج جذاب😍 شیرینی های عید😍😍😋👌
سی مدل شیرینی که شامل شیرینی های سنتی و مدرن میشه😍
حاصل زحمت ۳ ماهه خودم و همسرم 🙈
بچه ها این مجموعه آموزشی، چکیده ی بررسی چندین مدل شیرینی اساتید مطرح شیرینی پزی هست که ما با تمام نکات و فوت و فنها ضبطش کردیم🥲
ضبطی که با همه خستگی هاش کلی حال خوب داشت برامون❤️
قیمت واقعی پکیج شیرینی های عید ۲ میلیون تومان هست که با تخفیف ویژه از شنبه ۲۲ بهمن ماه تا ۲۴ بهمن ماه فقط با مبلغ ۵۹۰ هزارتومان دراختیار هنرجوهای عزیز قرار میگیره❤️
البته ادیت شیرینی ها تکمیل نیست هنوز و تا یک هفته آینده بترتیب بارگذاری میشه🌷
قیمت این پکیج با توجه به کیفیت آموزشی، پشتیباتی دوماهه و تعداد آیتمها، مناسب قرار داده شده چون هدف تیم دهکده، کارآفرینی با کمترین هزینه ممکن هست و از خدا میخوایم که تو این مسیر کمکمون کنه🌱🙏
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
ما به احترام عزیزانی که قصد ثبت نام در دوره های شیرینی پزی رو دارن، از الان زمان تخفیفات رو اعلام کردیم که تا اون موقع آمادگی لازم رو داشته باشن 🙏❤️
به علت درخواستهای زیاد و ورود اهالی جدید کانالمون، به امید خدا در همین تاریخ، یعنی ۲۲ بهمن ماه تا ۲۴ بهمن ماه، تخفیفات دوره های کیکسازی هم برگذار میشه☺️🌹
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه وقتش بود یه دکور بنتو کیک😍 هم بزاریم تو کانالمون😉
با تم دریایی ساده و جذاب👌😍🌊
بچه ها بنتو کیک در واقع مینی کیکهای جذاب و کوچولویی هست که تزیینات ساده ایی روش اجرا میشه 😊🙃 و اتفاقا خیلی هم طرفدار داره👌
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
@dehkade_cake_home
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
کیک یلدایی هندونه:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/10445
شیرینی برنجی یلدایی:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/10312
حلوا تارت اقتصادی:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/10425
تبدیل گرم به پیمانه:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/10398
شیرینی کشمشی:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/9965
کیک شربتی:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/9686
کیک برای بابا:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/9263
کیک پایه تولد:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/8207
آموزش فر دست ساز:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/8518
آموزش کیک ماشینی:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/8485
آموزش خامه ابر و بادی:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/8243
کیک سالگرد ازدواج:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/7547
آموزش مافین شکلاتی:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/7543
کیک یخچالی با گاناش:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/7527
شیرینی چوروس اسپانیایی:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/7463
شیرینی نخودچی:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/7415
آموزش حلوای هویج:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/7293
تزئین کیک شکلاتی:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/7206
باگر کیک:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/7202
کیک عصرانه:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/7200
قلب سورپرایز:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/7196
کیک پاییزی:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/7141
خمیر بازی خونگی:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/6981
کیک هویج:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/6725
کیک نقاش:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/6711
کیک یزدی:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/6487
کیک جشن شکوفه ها:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/6451
نون خامه ای با فر و بدون فر:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/6402
کیک کیتی:
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/6307
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
👆لیست تعدادی از آموزشهای خودم☺️ برای عزیزانی که تازه به ما ملحق شدن🌹. خیلی خوش آمدید به کانال خودتون ❤️❤️❤️
14.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #موس_کیک_شکلاتی خوشمزه😍😋
سلام به دهکده کیکی های مهربون 🤗 ببینین چه دلبری براتون آوردیم 😋 موس کیک شکلاتی یکی از خوشمزه ترین کیک هاست فقط تصور کنید همزمان کیک شکلاتی با موس شکلاتی چه میشه 😋
این کیک خوشمزه میتونین برای سفارش کیک های کافیشاپی هم درست کنین 🥮
مواد لازم برای کیک 👇
ارد سفید ۳۳۵ گرم
پودر کاکائو ۳۰ گرم
بکینگ پودر ۲ ق چ
نسکافه ۲ ق چ
شیر داغ ۱۹۰ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
شکر ۲۵۰ گرم
روغن مایع ۱۸۰ گرم
مواد لازم برای موس شکلاتی 👇
پودر ژلاتین ۲ ق غ
آب ۴ ق غ
شیر ۱۷۰ گرم
شکلات ۳۰۰ گرم
خامه قنادی ۴۵۰ گرم
مواد لازم برای سس روی کیک 👇
شیر ۳/۴ لیوان
نسکافه ۱ ق چ
کاکائو ۱ ق چ
شکر ۲ ق چ
طرز تهیه 👇
ابتدا کیک رو آماده میکنیم . ارد ، پودر کاکائو و بکینگ پودر رو مخلوط و سه مرتبه الک میکنیم.
شیر داغ رو با نسکافه مخلوط و کنار میزارم تا خنک بشه .
تخم مرغ ، وانیل و شکر با دور تند میزنیم تا کرمی و حجیم بشه ( و بین کار کاسه رو دور گیری کنین تا کیک بوی تخم مرغ نگیره ) مخلوط شیر و نسکافه رو به همراه روغن مایع اضافه و در حد مخلوط شدن میزنیم ودر اخر مواد خشک طی دو تا سه مرحله اضافه میکنیم و آروم و دورانی مخلوط میکنیم.
مایع کیک داخل قالب ریخته و در فر گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه ۵۰ تا ۶۰ دقیقه قرار میدیم تا بپزه.
و بعد از پخت اجازه میدیم کاملا خنک بشه و بعد موس آماده شده روی کیک میزنیم .
ادامه مطلب👇👇👇