آموزش شیرینی برنجیمون بلاخره آماده شد😍😍👇

آموزش شیرینی برنجی یلدایی😍😋🍉🍮 خیلی ترد و خوشمزست بچه ها🤤 اصلا عطر برنج و گلابش که توخونه میپیچه رو نمیشه توصیف کرد☺️ ماندگاری بالایی داره. تو تابه هم میشه درستش کرد😃👌 مواد لازم👇 آرد برنج ۲۵۰ گرم پودر قند ۹۰ گرم گلاب ۵۰ گرم کره ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر هل ۱ ق چ تمام مراحل رو طبق فیلم جلو برید حال ندارم دوباره تایپ کنم😁 ✅فقط نکته های فیلم رو رعایت کنید😘❤️ اگر خواستید تو تابه بپزید کفش کاغذ روغنی بندازید نیاز نیست چرب کنید بذارید رو شعله ملایم نیم ساعت بپزه بعد درش رو باز کنید اگه زیرش خیلی کم طلائی شده بود کافیه. از دم کنی حتما استفاده کنید راستی مارک رنگ ژله ایی ها خط زرده، قیمتش مناسبه کیفیتشم خوبه😍 از لوازم قنادی ها بگیرید و کلی ازش استفاده کنید 👌 🍮دهکده کیک خانگی🍮 __________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

بچه ها اگر ترازو برا وزن کردن مواد شیرینی هاتون ندارید نگران نباشید فردا براتون یه پست میذارم که بتونید گرم رو به پیمانه تبدیل کنید😃👌😘 این شیرینی برنجی هم از فردا میتونید درستش کنید بزارید واسه یلداتون البته اگه کسی بهش دستبرد نزنه😂😂

گاهی یه تزیین کیک میتونه تو رو از مشکلات و تلخی های زندگی رها کنه...🦋☘ اونجایی که بجای فکر کردن به خاطرات گذشته یا استرسهای آینده، ذهنیتت رو متمرکز کنی رو دکور کردن کیکهات واقعا تحول رو تو زندگیت احساس میکنی💞🌱 این مطلب رو خودم بشخصه لمس کردم🥲 شروع کیکسازی نقطه عطف زندگی من بود‌ که کلی حس خوب و اعتماد بنفس برام آورد❤️ بخاطر همین، معتقدم هزینه کردن برای آموزش، سرمایه گذاری برا یه زندگی شاد و خلاقانست و البته رسیدن به استقلال مالی👌 تمام اطلاعات کلاس از جمله قیمت، تعداد آیتمهای آموزشی و ... رو تو کانال قناد شو میتونید ببینید 👇 @ghannadsho اگر دوس داشتید ثبت نام کنید و یا نیاز به مشاوره داشتید، ادمین آموزشی کانالمون، درخدمتتونه☺️👇 @arezohaye_shirinn

روزانه کلی عکس از کیک و شیرینی هاتون میفرستید که ما پای هر کدومش کلی حس خوب و انرژی میگیریم‌🥲❤️❤️❤️ رضایتتون از کانال افتخار ماست عزیزای دلم❤️❤️❤️

آموزش شیرینی گردویی😍😋👇

آموزش #شیرینی_گردویی 😍🍪😋 خودم بشخصه خیییلی دوسش دارم😍😍 مواد لازم: _کیک اسفنجی شکلاتی: ۲۴۰ گرم (اگر کیک اسفنجی ساده بود _میتونید دو قاشق مربا خوری پودر کاکائو به مواد اضافه کنید) _سفیده تخم مرغ : ۱۸۰ گرم _مغز گردو : ۲۰۰ گرم _روغن مایع : ۱۰۰ گرم _پودر قند : ۴۰۰ گرم _وانیل : نصف قاشق چای خوری _بکینگ پودر : نصف قاشق چای خوری _سرکه سفید یا ( انگور ) : ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا به کیک , نصف سفیده تخم مرغ ، گردو (و پودر کاکائو اگر کیک کاکائویی نیست) اضافه میکنیم و با غذا ساز یا یک دو سه بزنید یا حدود سه بار از چرخ گوشت ردش کنید و بعد باقی سفیده تخم مرغ ،پودر قند, روغن مایع ، وانیل و رو اضافه ترکیب کنید حالا مواد تو قابلمه بریزید و با شعله کم مدام هم میزنیم تا مواد داغ بخوره حدودا ۷ دقیقه طول می‌کشه, زمانی که به مواد انگشت بزنید بتونید تا چند ثانیه نگه دارید حرارت رو خاموش کنید. بذارید کنار تا سرد سرد بشه مواد و سفت بشه. در اخر سرکه و بیکینگ پودر رو اضافه و هم بزنید. کف سینی کاغذ روغنی بذارید و چربش کنید کاغذ رو. مواد رو تو قیف بریزید و رو کاغذ پایپ کنید. حالا در فر ۱۸۰ درجه از قبل کرد شده حدودا ۲۰ دقیقه بذارید بپزه. به غلظت مواد توجه کنید اگر شل بود میتونید یک ق غ آرد برنج اضافه کنید اگه مواد خیلی سفت بود میتونید کمی سفیده تخم مرغ اضافه کنید. اما اگر با ترازو دقیق وزن کنید اصولا مشکلی پیش نمیاد. 🍮دهکده کیک خانگی🍮 _________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

یکی از جاهایی که خیلی لذت میبرم از کار هنرجوها، همین خامه کشی تمیز و لبه های مرتب کیکشونه😍👌 چون میبینم خدا رو شکر حساسیتم رو آموزش نکات ریز و قلقهای مهم خامه کشی نتیجه داده☘ آفرین هنرمندای من❤️👏👏👏👏 اگر شما هم به کیکسازی علاقه دارید، برای اطلاعات بیشتر به کانال قنادشو سر بزنید☺️👇 @ghannadsho

باورتون میشه اینا کیک باشن؟😂 فقط عاشق اون بخاری شدم که از کتری برقیه میومد بالا😁😁👌 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ________🎂👩🏻‍🍳🎂________ @dehkade_cake_home

تبدیل گرم به پیمانه☺️👇

تبدیل گرم به پیمانه و برعکس😍. الوعده وفا✋🙂 اینجوری بدون ترازو هم میتونید کیک و شیرینی بپزید👌🌷 اولویت اندازه گیری اول با ترازو هست بعد پیمانه های استاندارد شیرینی پزی و بعد از اون لیوان دسته دار فرانسوی🙂🌷 حالا شما اگر ترازو نداشتید و مثلا تو یه دستور گفته بود ۳۰۰ گرم شیر میتونید حساب کنید که میشه یک و یک دوم پیمانه شیر 😘 یک پیمانه آرد 👈 ۱۲۵ گرم یک پیمانه شکر 👈 ۲۰۰ گرم یک پیمانه پودر کاکائو 👈 ۱۰۰ گرم یک پیمانه شکلات چیپسی 👈 ۱۷۰ گرم یک پیمانه روغن 👈 ۲۰۰ گرم یک پیمانه پودر قند ۱۲۰ گرم یک پیمانه شیر 👈 ۲۰۰ گرم یک پیمانه آب 👈 ۲۰۰ گرم 🍮دهکده کیک خانگی🍮 _________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

دنت پنج دقیقه ایی😍😋👇

دنت پنج دقیقه ایی 😃😍😋😋👌 این دنت طعمش بی نظیره و خیلی خوشمزست زمان زیادی هم نمیبره . نکته مهم ...اگر دوست دارین دنت در طعم های مختلف درست کنید اولش پودر کاکائو نزنید و ساده درست کنید وقتی کامل آماده شد هر طعمی خواستین بهش اضافه کنید شکلاتی نسکافه ای و یا زعفرانی دنت شکلاتی شیر دو لیوان نشاسته ذرت سه ق غ پودر کاکائو یک ق غ شکر چهار ق غ وانیل نوک ق چ خامه صبحانه دو ق غ همه مواد رو با شیر سرد مخلوط کنید روی حرارت ملایم بزارید خیلی آروم هم بزنید تا به غلظت برسه بعد خاموش کنید و خامه صبحانه و وانیل بزنید. نووش جان😘 پی وی ادمین آموزشیمون خیلی شلوغه☘ تمام اطلاعات دوره های کیکسازی و تخفیفات ویژه یلدا تو کانال قنادشو هست میتونید مطالعه کنید🌷👇 @ghannadsho 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

دورتون بگردم هنرمندای عزیزم😍👏👏 برای اولین کیک فوق العادست. بهتون افتخار میکنم❤️😍 برای دیدن نمونه کیک هنرجوهامون به کانالشون سر بزنید☺️👇 @dehkade_honarmandan درست کردن یه کیک تازه، سالم و خوشمزه خونگی اونم به سلیقه و طرح مورد نظر خودت، واقعا لذت بخشه👌 اگر دوس دارید این رشته خوشمزه، جذاب و درآمد زا رو از صفر تا صد یاد بگیرید، به کانال قنادشو سر بزنید👇 @ghannadsho

حلوا تارت بچه های کانالمون ☺️ برای مجلس روضه حضرت زهرا (س) قبول باشه عزیزای دلم. التماس دعا☘❤️ میتونید عکس کیک و شیرینی هایی که با دستورهای کانالمون درست میکنید بفرستید به این آی دی😍👇 @rezayat_dehkade تا گذاشته بشه تو کانال تازه تاسیس رضایتمندیها☺️👇 @rezayat_dehkadee

یه خبر خوب برا هنرجوهامون😍 آموزش کیک پایه رنگی خوش بافت و خوشمزه😋 به آیتمهای دوره صفر تا صد کیک خامه اییمون اضافه شد😍👌 دیگه بچه های کلاس خامه هم برا خودشون و هم برا مشتریهاشون میتونن کیکای یلدایی با اسفنج رنگی درست کنن😍. موقع برش واقعا جذابه🙃👌 آموزش تاپر هندوانه و انار با تکنیک سبک سازی هم در اختیار هنرجوهای فوندانتمون قرار داده میشه 😍☘ 🍉توجه👇 کیک پایه رنگی فقط مخصوص هنرجوهای قدیمی و هنرجوهایی هست که تو جشنواره یلدا شرکت میکنن و شامل دوره های بعد نمیشه دوستان آی دی جهت مشاوره شرکت در دوره های کیکسازی👇👇 @arezohaye_shirinn

تزیین کیک یلدا 😍🍉❤️👇

مراحل تزیین کیک یلدایی هندونمون😍🍉 هر مناسبتی که یه بهونه بشه دور هم جمع بشیم واقعا غنیمته ❤️ دوره همی ها رو گاهی میشه با یه استکان چای هم برگزار کرد اما صمیمی و دلنشین☘ سوالی که زیاد میپرسید اینه که آموزشهای دوره های کیکسازی چه فرقی با آموزشهای رایگان دارن؟ ببینید بچه ها، اموزشای دوره ها چنتا ویژگی مهم دارن که تو اموزشهای رایگان نیست👇 ۱. فیلمها بدون آهنگ و دور کند هست ۲. حین ضبط نکات و قلقهای کیک سازی گفته شده ۳. همزمان هنرجوها وارد گروه رفع اشکال یکساله میشن ۴. آموزشها از زاویه های متفاوت ضبط شده تا حضور در یک کلاس حضوری برای هنرجوها تدائی بشه👌 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

یه کم پز هنرجوهامون رو بدیم 😁😍 آغا هنرجوهای من از هر انگشتشون یه هنر میباره😍😉 از کیکش بگذریم، زاویه عکاسی رو ببین خدایی😃🤌 انرژی روزانه من کارای قشنگیه که میفرستید آخه😍 یادتون نره همیشه یه دکوراتور حرفه ایی باید یه عکاس حرفه ایی هم باشه👍 برای دیدن نمونه کیکهای بیشتر به کانالشون سر بزنید😍👇 @dehkade_honarmandan

یه تزیین کیک سبد ببینیم 😍👌 ماسوره استفاده شده تو این تزیین، ماسوره حصیر هست بچه ها🌷 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 @dehkade_cake_home

آموزش کماج 😍😋👇

آموزش #کماج😍😋😋👌 سلام دهکده کیکی های عزیزم😍 صبح اول هفتتون بخیر☘ اومدم با دستور یه کماج خوشمزه حتما حتما درست کنید و لذت ببرید فوق العاده لذیذه نوش جونتون 😘😘 مواد لازم: 🍁دو عدد تخم مرغ 🍁نصف لیوان شکر 🍁نوک قاشق چایخوری وانیل 🍁یک سوم لیوان شیر 🍁سه قاشق ماست 🍁یک قاشق گلاب 🍁کمی زعفران دم کرده 🍁نصف لیوان آرد سفید 🍁نصف لیوان ارد برنج 🍁یک قاشق مربا خوری بکینگ پودر طرز تهیه: 🍁تخم‌ مرغ وانیل شکر رو هم میزنیم 🍁شیر و ماست و گلاب و زعفران را اضافه کرده 🍁در نهایت ارد ها و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم 🍁مثل کوکو داخل روغن سرخ میکنیم 🍁یک طرف که حباب زد برمیگردونیم اون طرفم سرخ بشه نوش جان😍 🍮دهکده کیک خانگی🍮 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

کیک دبل چاکلت بدون همزن😋👇

آموزش #کیک_دبل_چاکلت موزی🍌😋🍫🍰 اگه دو سه تا دونه موز تو یخچالتون مونده و سیاه شده این بار به جای شیرموز باهاش این کیک دبل چاکلتو حتما امتحان کن🍌🍫🥮 . روش تهیه رو توی ویدئو براتون توضیح دادم که خیلی هم راحته مواد اولیه رو هم اینجا براتون مینویسم مواد لازم کیک دبل چاکلت موزی: آرد ۱/۵ پیمانه (۱۸۰ گرم) پودر کاکائو یک سوم پیمانه (۳۳ گرم) دارچین نصف ق.چایخوری بیکینگ پودر ۱ ق.چایخوری جوش شیرین ۱ ق.چایخوری تخم مرغ ۲عدد شکر سه چهارم پیمانه (۱۵۰ گرم) کره ذوب شده خنک ۱۰۰ گرم (میتونید نصفشو روغن بزنید) ماست نصف پیمانه موز رسیده له شده یک پیمانه (بسته به سایز موزها ۲ یا ۳ عدد) شکلات چیپسی نصف پیمانه . سایز قالب حداقل ۱/۵ لیتر(۶پیمانه) دمای پخت ۱۸۰ درجه حدود ۴۵ دقیقه . برای تزیین من از سس گاناش استفاده کردم (۵۰ گرم خامه صبحانه و ۵۰ گرم شکلات خرد شده رو باهم روی بخار کتری بذارید هم بزنید تا کاملا یکدست بشه) و در آخر روی اون رو با تراشه های شکلات که با پوست کن درست کردم پوشوندم. 🍮دهکده کیک خانگی🍮 🍰 @dehkade_cake_home 🍰