8.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان_شکم_پر
مواد لازم:
1. بادمجان - 3 عدد.
2. گوشت چرخ کرده
3. گوجه فرنگی - 1 عدد بزرگ
4. پنیر
5. پیاز 1 عدد
6. سیر - 4 حبه
7. رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری
8. نمک و فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
1. بادمجان ها را مانند ویدیو برش بزنید و از وسط نصف کنید و تمام داخل آن را جدا کنید و در آب نمک بگذارید و بگذارید 15 دقیقه بماند.
2. پیاز و همچنین لبه های بادمجان و گوجه فرنگی را ریز خرد کنید.
3. پیاز را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود، داخل آن را اضافه کنید
4. سپس گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل به دلخواه و همچنین سیر و رب گوجه فرنگی. بگذارید تا بالغ شود
5. سس تمام شده را در "قایق ها" بریزید و پنیر را روی آن قرار دهید
6. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید
@dehkadekadbanoo
3.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⬅️ ایده پخت #بادمجان_شکم_پر
🔹مواد لازم؛
بادمجان ۱کیلو
گوشت چرخ کرده ۳۰۰تا۴۰۰گرم
پیاز ۲عدد
رب ۲قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده ۲تا۳ قاشق غ
گوجه فرنگی گیلاسی و فلفل سبز
🎀🦋🎀
ما را به دوستان خود معرفی کنید
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@dehkadekadbanoo