کاپکیک شکلاتی اعلا
✨ دلبــــ💜ــر شیــــ😋ــرین ✨
💯برای تجربهی یک شیرینی بهشتی،
این کاپکیکهای شکلاتی فوقالعاده رو از دست ندید! 🧁
این دستور برای تهیه ۱۲ عدد کاپکیک با طعمی بینظیر کافی است.
دمای فر: ۱۸۰ درجه سانتیگراد
زمان پخت: ۲۵ دقیقه
مواد لازم:
✓آرد: ۱۴۰ گرم
✓شکر: ۲۰۰ گرم
✓بکینگپودر: ۳ گرم
✓وانیل: ۲ گرم
✓روغن: ۵۰ گرم
✓تخممرغ: ۲ عدد
✓شیر: ۱۲۰ گرم
✓پودر کاکائو: ۳۰ گرم
✓نمک: ۱ گرم
✓آب جوش: ۲۵ گرم
https://eitaa.com/delbareshirin
🚀طرز تهیه :
در یک کاسه، مواد خشک شامل آرد، پودر کاکائو، بکینگپودر و نمک را با هم مخلوط کرده و الک کنید. سپس شکر را اضافه کنید.
در ادامه، تخممرغ، شیر، روغن و وانیل را به مواد خشک اضافه کرده و حدود ۲ دقیقه با همزن بزنید تا مواد یکدست شوند.
در نهایت، آب جوش را اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن با لیسک هم بزنید.
مواد آمادهشده را داخل کپسولهای کاپکیک بریزید و در فر از قبل گرمشده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد، به مدت ۲۵ دقیقه بپزید.😋
#آموزشی
#آموزش_کیک
╭────➺𓆩᳦᳣ 💜 dₑₗbₐᵣₑₛₕᵢᵣᵢₙ ╰───────────────
➜https://eitaa.com/delbareshirin
خیلی از شما عزیزان در مورد اندازهی مواد به پیمانه سوال کرده بودید،
برای همین، این بار میزان مواد رو با پیمانهی استاندارد (۲۵۰ میلیلیتری) براتون آماده کردم تا راحتتر بتونید درست کنید. 🧁🤗
🌱مواد لازم:
آرد: ۱ و ۱/۴ پیمانه (حدود ۱۴۰ گرم)
شکر: ۱ پیمانه (حدود ۲۰۰ گرم)
بکینگپودر: ۱ قاشق چایخوری (حدود ۳ گرم)
وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری (حدود ۲ گرم)
روغن مایع: ۱/۴ پیمانه (حدود ۵۰ گرم)
تخممرغ: ۲ عدد
شیر: ۱/۲ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری (حدود ۱۲۰ گرم)
پودر کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری پر (حدود ۳۰ گرم)
نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری (حدود ۱ گرم)
آب جوش: ۲ قاشق غذاخوری (حدود ۲۵ گرم)
😉🧁
#آموزشی
#آموزش_کیک
╭────➺𓆩᳦᳣ 💜 dₑₗbₐᵣₑₛₕᵢᵣᵢₙ ╰───────────────
➜https://eitaa.com/delbareshirin
3.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧁👆🏻🤤
بافت نرم و اسفنجیش رو ببین
نکات مهم کاپکیک شکلاتی 👇🏻🍫
💢روش دیگر پخت: اگر قالب کیک (به قطر ۲۰ سانتیمتر) دارید، میتوانید تمام مواد را در آن بریزید و در دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بپزید.
💢آرد رو سه بار الک کن تا کاپکیک سبک بشه.
💢مایه رو تا سه چهارم کپسول بریز تا سرریز نشه و خوب پف کنه.
💢فر رو از قبل گرم کن (۱۸۰ درجه سانتیگراد برای کاپکیک، ۱۷۰ درجه سانتیگراد برای قالب کیک) تا کاپکیکها خوب بپزند.
💢شکلات چیپسی نسوز: برای طعم شکلاتی بیشتر، میتونید حدود نصف پیمانه شکلات چیپسی نسوز به مایه اضافه کنید.
💢برای رویه براق بعد از خنک شدن، با گاناش یا خامه تزئین کن.
😋🧁
#آموزشی
#آموزش_کیک
╭────➺𓆩᳦᳣ 💜 dₑₗbₐᵣₑₛₕᵢᵣᵢₙ ╰───────────────
➜https://eitaa.com/delbareshirin
🤤🍫🧁
این کاپکیک شکلاتی رو با خیال راحت برای آخر هفته درست کن و از طعمش در کنار عزیزانت لذت ببر! 🧁✨
این دستور امتحان شده و کاملاً تضمینیه، پس خیالت راحت باشه! 🤗
اگه سوالی یا ابهامی در مورد طرز تهیه داشتی، حتماً تو پیوی بپرس تا کمکت کنم. 😊
@MaryamAmiinii
حتماً درستش کردین عکسهای قشنگتون رو برام بفرستین که با دیدن هنرتون کلی انرژی میگیرم! 😍💜
╭────➺𓆩᳦💜𝕕𝕖𝕝𝕓𝕒𝕣𝕖𝕤𝕙𝕚𝕣𝕚𝕟 💜 ╰─────────────
https://eitaa.com/delbareshirin
4.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😁🫖👆🏻
امروز ۲۱ می… روز جهانی چای 🍵✨
یه فنجون، یه نفس عمیق، یه دل آروم ☁️
هر جرعهش یعنی “حال خوب” 😌🌿
بفرست برای اون که عاشق چایی هست 😍🚀
#چای
╭────➺𓆩᳦💜𝕕𝕖𝕝𝕓𝕒𝕣𝕖𝕤𝕙𝕚𝕣𝕚𝕟 💜 ╰─────────────
https://eitaa.com/delbareshirin
2.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍👆🏻🫖
اگـــه گفتـــــی؟! 😉
آرزو میکنم هر چیزی تو دلت هست، گرم و قشنگ مثل همین چای بشه.
☕😌🙏🏻
#چای
╭────➺𓆩᳦᳣ 💜 dₑₗbₐᵣₑₛₕᵢᵣᵢₙ ╰───────────────
➜https://eitaa.com/delbareshirin