فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#Repost
دوبل برگر گیاهی🍔
این دستور یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین برگرهای گیاهیه که بافت منسجمی داره و از هم باز نمیشه.
🍀مواد لازم
لوبیا قرمز پخته ۳۰۰ گرم یا ۱ عدد کنسرو لوبیا
سویا نصف لیوان
دانه چیا ۱ قاشق غذاخوری
آب گرم ۴ قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط
سیر خرد شده ۲ حبه
جو پرک یا آرد جو پرک ۳ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
پودر پاپریکا ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
پودر زیره ۱ قاشق چایخوری
روغن ۵ قاشق غذاخوری
ابتدا سویا را با ۱ لیوان آب جوش خیس میکنیم. همینطور دانه چیا را هم با ۴ قاشق آب جوش مخلوط کرده کناری میگذاریم.
۲ ق غ روغن در تابه ریخته پیاز خرد شده را تا جاییکه نرم بشه سرخ میکنیم بعد سیر خرد شده یا رنده شده را اضافه کرده ۲ دقیقه تفت میدیم.
تمام مواد را در یک غذاساز ریخته مخلوط میکنیم فقط در حدی که با هم مخلوط بشن نه خیلی له بشن. در آخر هم ۳ ق غ روغن در تابه ریخته ،داغ که شد مایه را به فرم برگر در آورده هر دو طرف را سرخ میکنیم تا طلایی قهوه ایی رنگ شوند.
این مقدار مواد دقیقا ۴ عدد برگر میدهد.
نوش جان😋
#M
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
12.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چروس
.
.
شیر ۱/۲ پیمانه
اب ۱/۲ پیمانه
کره ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ قاشق
نمک نوک قاشق چای خوری
۱ پیمانه ارد
وقتی ارد و اضافه کردین اول گاز و خاموش کنید چند ثانیه بعد روشن کنید و ۲ دقیقه ارد و تفت بدین
#M
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍