مواد لازم برای تهیه #جاجانگیمون 🤤
1.نودل مخصوص جاجانمیونگ یا نودل عادی
2.سس یا رب لوبیای سیاه(می توانید آن را از فروشگاه‌ها یا سوپرمارکت های خوراکی های کره ای تهیه کنید)
3. روغن گیاهی
4. شکر(کم)
5.گوشت گوساله – مکعبی کوچک خرد شده
6. زنجبیل رنده شده
7. پیاز بزرگ – خرد شده
8.کلم سفید – خرد شده *اختیاری
9. کدوی سبز متوسط – مکعبی ریز خرد شده
10.لیوان آب
11. نشاسته ذرت
12.روغن زیتون
13.عدد سیب زمینی متوسط – مکعبی ریز خرد شده
14. نمک و فلفل
طرز تهیه
1.گوشت داخل ماهیتابه ای ریخته و با دو قاشق روغن گیاهی به مدت ۵ دقیقه سرخ میکنیم. سپس کدوی سبز خرد شده، پیاز، کلم سفید و سیب زمینی را به گوشت اضافه کرده و مواد را برای ۵ دقیقه دیگر سرخ کنید.
2.رب لوبیای سیاه را با شکر و روغن زیتون مخلوط کرده کرده و به گوشت و سبزیجات اضافه میکنیم. مواد را برای دقیقه تفت داده سپس لیوان آب به مواد اضافه کرده و می گذاریم به مدت۱۵ دقیقه حرارت ببیند.
3.پودر نشاسته ذرت را نیز به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا غلیظ شود.
4.نودل ها را در ظرف آب جوش به مدت ۵ دقیق پخته و آبکش کنید و مواد را قاطی کنید.
#M
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
3.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#hamzy ✨
#جاجانگیمون (جاجانگمیون)
#کیمچی
~ #jajangmyeon #kimchi
خـوشـ😋ـمـزه تـرین ها🍟🥩
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#semosemo77 🌼)
#جاجانگیمون (جاجانگمیون)
#مرغ باربیکیو 🍗
همش مال خودته لعنتی🙃
~ #noodle
خـوشـ😋ـمـزه تـرین ها🍟🥩
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
3.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#suhyang 🫧
#جاجانگیمون (جاجانگمیون) 🍜
#تخم_مرغ
~ #noodle #egg
خـوشـ😋ـمـزه تـرین ها🍟🥩
😍🧇@Delicious_foods🧇😍