#کلیپ_تصویری #هريسه_گوشت ، مخصوص #افطارى بسيار مقوى و خوشمزه ❌گندم رو از شب قبل بزاريد خيس بخوره ، هر چه مدت زمان خيس خوردن بيشتر باشه نتيجه بهترى ميگيرين ❌ميتونيد با گوشتكوب برقى بزنيد اما بنظر من به روش سنتى كش دارتر و بهتر ميشه ❌بعد از اضافه کردن گندم اصلا هم نزنين كه ته نگيره و زير قابلمه رو شعله پخش كن بزاريد و با حرارت ملايم بزاريد ٤_ ۵ساعت بپزه ❌میتونید از گوشت بدون استخوان استفاده کنید اما با استخوان بنظر من خوشمزه تر میشه ❌میتونید مرغ هم جایگزین گوشت کنید مواد لازم ۵۰۰ گرم گندم، ۵۰۰ گرم گوشت ( با استخوان ۷۰۰ گرم حساب کنید) یا کمتر، اب،نمک ،پیاز داغ و پودر دارچین برای تزیین