🔷 قسمت دوم 📝 زیتونِ سیاهِ صنعتی؟! (زیتون های سبزِ مثلاً سیاه❌) 🔰 به طور کلی زیتون سیاه موجود توی بازار دو نوع هستند: ۱) طبیعی☺️ ۲)صنعتی🤨 1⃣ از نوع اول توی دنیا خیلی کم تولید میشه،‌چون همونطور که میدونید و قبلا گفتیم کاشتشون شرایط خاصی رو نیاز داره و جاهای کمی تولید میشه؛‌ بیشتر همون کشورهای ایتالیا و اسپانیا. 2⃣ اما بقیه زیتون های سیاه بازار از نوع دوم هستند؛ یعنی در اصل زیتون سبز هستند که طی فرآیندهای صنعتی از سبز به سیاه تغییر رنگ پیدا میکنند!!! به روش تغییر رنگ‌زیتون ،《اکسیداسیون♨️》یا اصطلاحا 《هوادهی》 گفته میشه. اجمالا بگیم که در روش اکسیداسیون یکی از سه ترکیب زیر استفاده میشه: (سولفات آهن‌خوراکی/گلیکونات آهن/لاکتات آهن)... زیتون‌هایِ سیاهِ تو بازار هم از همین نوع هستند و از همان باغاتِ زیتونِ سبز و همان کارخانه‌های زیتون سبز تولید میشوند... مگر اینکه خلافش ثابت بشه😊 ✅ در نتیجه این نوع از زیتون‌ سیاه ، همان زیتون های سبز هستند که با استفاده از فرآیندهای شیمیایی تغییر رنگ دادن و مزیت یا ویژگی مثبت خاصی نسبت به زیتون سبز ندارند.👌 🔔 ان شاءالله تو پست‌های بعدی براتون توضیح میدیم که: 《چرا تولیدکنندگان حاضر هستند زیتون سیاه صنعتی تولید کنند و همچنین برای چی ما این نوع زیتون‌ها رو میخریم؟!》 🌼 با دلیار دلخش باشد🌼 _____________________________________ #زیتون #زیتون_سیاه #زیتون_سبز #زیتون_سیاه_صنعتی #زیتون_پرورده #روغن_زیتون 💯محصولات غذایی دلیار💯 👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1643118771C4ba53b3eb0

قسمت سوم : 🔰 چرا زیتون سیاه صنعتی رو انتخاب میکنم؟! 🤔🤔🤔👇👇👇 توجه⚠️ محتوای این پست با پست های قبلی متفاوته!!! تو پستای قبلی براتون توضیح دادیم که زیتون سبز و سیاه باهم زیاد تفاوتی ندارند و همچنین گفتیم که زیتون سیاه طبیعی برای اینکه از کشورهای دیگه وارد بشه و به دست مردم ما برسه قیمت تمام شده زیادی رو پیدا میکنه و به صرفه نیست...برا همین یه روش دیگه از تولید زیتون سیاه رو براتون به طور کلی توضیح دادیم تا روش تبدیل زیتون سبز به سیاه رو بدونید... تو این پست تا حدی براتون از علت تولید و همچنین خرید این نوع زیتون میگیم. زیتون سیاه به این دلیل که بسیارکمتر از بقیه زیتون ها تولید میشه و تو بازار کم هست،تو اذهان مردم و مشتریان به عنوان زیتون مرغوب و درجه یک جا افتاده و میشه گفت دلیل اون یه گزاره ای هست که ما ایرانیا اکثرمون اونو میدونیم: ❌«همیشه چیزی که کمتر باشه و زودتر تموم بشه، کیفیت بهتری داره».❌ درواقع باید بگیم که الزاما همیشه اینطور نیست و این روش، به تنهایی راه درستی برای تشخیص کیفیت یک محصول نیست. دلیل دیگه ای که وجود داره اینه که مردم با زیتون سبز و خواص اون آشنا نشدن و این نوع از زیتون رو اون طور که باید نمیشناسند... بعد از بالا رفتن نقاضا برای زیتون سیاه تولیدکنندگان به فکر تهیه اون به روش صنعتی افتادند و به این جایی که الآن هستیم رسیدیم...ارزش افزوده زیتون سیاه هم که به کام تولیدکنندگان اون خوش اومده و همین کافیه تا تولید اون ادامه داشته باشه... امیدواریم تا اینجا تونسته باشیم اطلاعاتتون رو درباره این میوه خوش طعم و مفید بالا برده باشیم.🌺 🌸با دلیار دلخش باشد🌸 _________________________________________ #زیتون #زیتون_سبز #زیتون_سیاه #روغن_زیتون #روانشناسی_بازار #دلیار #آیتونا 💯محصولات غذایی دلیار💯 👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1643118771C4ba53b3eb0