#سوپ_حریره 🛑گوشت، زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل، کره، کرفس، پیاز و گشنیز را در یک قابلمه مناسب ریخته و روی حرارت کم قرار دهید و هر ۵ دقیقه یک بار آن را هم بزنید. 🛑سپس گوجه فرنگی را به مواد افزوده و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه دیگر روی حرارت بماند. رب گوجه، آب و عدس را افزوده و بگذارید به جوش آید. 🛑سپس حرارت را کم کرده، در قابلمه را قرار داده تا به مدت ۲ ساعت بپزد. 🛑۱۰ دقیقه پیش از سرو غذا، حرارت را زیاد کرده و نخود پخته‌شده و رشته فرنگی را به سوپ اضافه کنید. 🛑در مرحله آخر، تخم مرغ ها و آب لیمو را به سوپ اضافه کرده و اجازه دهید ۱ دقیقه بپزد. 🎉 @deseroshirini

#آلبالو_پلو_مجلسی 🍵 برنجی را که از قبل با نمک خیسانده بودید، آبکش کنید 🍒آلبالوها و شکر را داخل قابلمه بریزید. (اگر وقت دارید بهتر است یک ساعت صبر کنید تا آلبالو آب بیاندازد؛ اما اگر وقت ندارید می‌توانید بلافاصله هم مراحل را ادامه دهید.) 🍵قابلمه آلبالو و شکر را روی شعله متوسط قرار دهید. اجازه دهید ۱۰ دقیقه باهم بجوشند. (زیاد نجوشانید که رنگ آلبالوها تیره نشود) 🍲آلبالوها را از آبکش رد کنید و شربت را دوباره روی حرارت خیلی کم بگذارید تا غلیظ‌تر شود. مرغ‌ها را با مقداری آب، چند قاشق روغن، پیاز، نمک و فلفل داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بپزد و آب مرغ تقریباً تمام شود. ⭕️به انتخاب خودتان ته‌ دیگ را سیب‌زمینی یا نان لواش بگذارید و برنج آبکش شده و آلبالوهای پخته را لایه‌لایه روی هم بریزید. بعد از حدود نیم ساعت از پخت برنج کمی آب آلبالو را روی برنج بریزید. 🎉 @deseroshirini

#شیرینی_خرس_عروسکی😍 🎉 @deseroshirini

#باسلوق_سفید😋 🎉 @deseroshirini

#گوی_شکلاتی😍 🎉 @deseroshirini

#نودل_قارچ_و_پنیر 1️⃣قارچ چهارعدد 2️⃣شیر نصف لیوان 3️⃣پنیر ورقه ای دو عدد پنیر پیتزا کمی 4️⃣نودل یک عدد 5️⃣پیازچه کمی ‌‌‎‎‎ ‌‌‎‎‎ قارچ تفت بدید حرارت خاموش کنید ک تابه از دما بیفته بعد نصف لیوان شیر ب تابه اضافه کنید حرارت روشن کنید و پنیر ورقه ای و پیتزا اضافع کنید نودل رپ دو دقیقه داخل آب جوش قرار بدید ک کمی نرم شه نباید خیلی خیلی نرم شه چون در این صورت داخل سس پنیری خمیری میشه نودل و نصف ادویه نودل اضافه کنید.کلشو نریز شور میشه🦦 مخلوط ک شد برای تزیین پیازچه بریز ‎‎‎‎ 🎉 @deseroshirini

#کورن_داگ 📜مواد لازم: •سوسیس.....................2عدد •پنیر گودا.....................1 بسته •آرد سفید.....................1 لیوان •نمک.............................1 ق چ خ •پاپریکا.........................1 ق چ خ •آویشن.........................1 ق چ خ •فلفل سیاه...................1 ق چ خ •تخم مرغ.....................1 عدد •شیر..............................نصف لیوان •زعفران آب شده..........1 ق م خ •پودر سوخاری..............به مقدار لازم •روغن............................به مقدار لازم ‌‌‎‎‎‎‎‎ 🌭طرز تهیه: •ابتدا سوسیس ها رو به سه قسمت تقسیم کنید و سیخ چوبی داخلش فرو کنید •پنیر گودا رو دور سوسیس ها بپیچید و 10 دقیقه داخل فریزر استراحت بدید •توی این فاصله مواد خمیری رو درست کنید •به آرد سفید نمک، پاپریکا، آویشن، فلفل سیاه و تخم مرغ رو اضافه کنید و مخلوط کنید •طی دو یا سه مرحله شیر رو به آرد اضافه کنید و مخلوط کنید •مخلوط که شد زعفران رو اضافه و هم بزنید •توجه داشته باشید که غلظت مواد مثل ویدیو باشه •سوسیس ها رو داخل مواد بزنید و بعد داخل پودر سوخاری بغلتونید •و بعد داخل روغن داغ سرخ کنید و با سس دلخواه میل کنید☺️ نوش جان‎‎‎‎ 🎉 @deseroshirini

#فیله_نودلی اول از همه یه نکته مهم بگم راجبش که تو کلیپ نگفتم داخل روغنش زردچوبه بزنید ک طلایی بشه زیادم رو حرارت نمونه ‌‌‎‎‎ احتیاج داریم به نودل. ادویه جات : (نمک و فلفل سیاه ، پودرسیر ، زردچوبه) و روغن مایع و اول فیله هامو زدم تو آرد بعد هم دورش نودل پیچیدم و فشرده ش کردم و بعد تو روغن داغ سرخ کردم یه فینگر فود عالی و خوشمزه س که کلی ب درد دورهمی هاتون میخاید اگه برای مهمونی هاتونم میخاید درستش کنید میتونید از شب قبل نودل هارو دور فیله بپیچید و بزارید داخل ظرف در بسته داخل یخچال و اینکه روی هم نچینید بینشون کاغذ روغنی یا کیسه فریزر بزارید 🎉 @deseroshirini

#لوز_زعفرانی 😍 🥄پودر بادام ۳۰۰ گرم 🥄شکر ۱/۵ پیمانه 🥄آب ۳/۴ پیمانه 🥄پودر زعفران ۲ گرم 🥄پودر قند ۳۰ گرم 🥄پودر پسته مقداری 🍵شکر و آب را می گذاریم بجوشد تا حدی غلیظ شود که وقتی لای دو تا انگشت لمس می کنیم کشدار شود بعد می گذاریم خنک شود و با همزن می زنیم تا سفید و کشدار شود حدودا ۱۰ دقیقه بعد زعفران را که با ۱ قاشق آب دم کردیم را به آن اضافه می کنیم و یک کم با همزن مخلوط می کنیم و بعد مواد را با پودر بادام و پودر قند مخلوط می کنیم‌ و 🥘خمیر را داخل قالب ها می ریزیم و می گذاریم فریزر تا خودش را بگیرد بعد از قالب در می آوریم. و با پودر پسته تزیین کنید. اگر خمیرتان شل بود یکم پودر بادام بیشتر بزنید. 🎉 @deseroshirini

#املت_گوجه_و_پنیر_خامه‌ای😋• بی شک جذاب ترین نوع املت همینه 🥰 🎉 @deseroshirini

#هنر_خلاقیت_یخ یخ های زیبای تزیینی که درست کردنش خیلی ساده هستش 🎉 @deseroshirini

👩‍🍳#پنکیک_موز_شکلات👩‍🍳 ‌ آرد ( ۴ پیمانه ) بکینگ پودر ( ۸ قاشق مربا خوری ) نمک ( ۱ قاشق چای خوری ) شکر ( ۹ قاشق غذا خوری ) ‌ 🎉 @deseroshirini

#پاستیل_سنگی 🎉 @deseroshirini

#آموزش بیسکو شیک😍 مواد لازم؛ موز شکر گردو بستنی بیسکوئیت 🎉 @deseroshirini

#راه_حل_ماندگاری_رب 🎉 @deseroshirini

#خلاقیت_شیرینی_پزی 🍡🍪 اینم یک کلیپ برای کسانی که قالب شیرینی در دسترس ندارن 👌 🎉 @deseroshirini

رسپی #روغن_دنبه مواد لازم : دنبه..........................2 کیلو ماست......................3 ق غ خ پیاز..........................2 عدد کوچیک برگ بو....................چند عدد میخک‌.....................5 عدد هل...........................4 عدد چوب دارچین.........2 شاخه ‌‌‎‎‎‎ ‌‌‎‎‎ طرز تهیه : _دنبه رو به قطعات ریز خرد کنید _بذارید داخل فریزر کمی یخ بزنه _یخ که زد دنبه رو چرخ کنید _بریزید داخل قابلمه بهش پیاز، برگ بو، میخک، هل، چوب دارچین و ماست اضافه کنید _حدود 2 ساعت اجازه بدید دنبه آب بشه _به شکلی که داخل ویدیو هست تبدیل بشه _بعد صاف کنید و داخل شیشه بریزید و داخل یخچال میتونید نگهداری کنید هیچ بوی بدی هم نمیده😍 حتما امتحان کنید ‎‎‎‎ 🎉 @deseroshirini

#براونی_آلبالو مواد لازم : شکر ۱ پیمانه آرد ۱ پیمانه شکلات تلخ ۲۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم وانیل نصف ق چ بکینگ پودر نصف ق چ تخم مرغ دو عدد 💙💚چون بافت این کیک نرمه با سیخ چوبی نمی شه تست کرد و هر زمان که کیک از دیواره ها جدا شد یعنی کیک پخته.😍 💙💚حتما تخم مرغ و شکر رو ۷ دقیقه بزنید تا پف دار بشه 😍 💙💚روی وکاغذ روغنی رو چرب کنید تا کیک راحت تر جدا بشه. 🎉 @deseroshirini

#شیر_موز مواد لازم موز به ازای هر نفر ۱ عدد شکر به ازای هر موز ۱ ق غ شیر به ازای هر موز یه لیوان رنگ خوراکی آبی به مقدار لازم خامه قنادی فرم گرفته یا خامه صبحانه به مقدار لازم موز یخ زده رو با شکر میکس کنید بهش شیر رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید هر چه شیرتون یخ زده تر باشه شیرموز غلیظ تر میشه در آخر بهش رنگ خوراکی بزنید بجای رنگ خوراکی می تونین از گل پنیرک استفاده کنین ولی حواستون باشه گل پنیرک خیلی زود رنگش میپره دیواره لیوان رو با خامه قنادی فرم گرفته ابر بکشید و نوشیدنی تون رو داخل لیوان ها بریزید و نوش جان😍 🎉 @deseroshirini

#صبحانه🍳• یک صبحانه جدید و متفاوت که عاشق طعمش میشی🤩 🎉 @deseroshirini

#ترشک_خونگی آلبالو رو با دو لیوان آب گذاشتم بپزه حین پخت ی تیکه نبات اندازه دو بند انگشت اضافه کردم و بعد وقتی آبشو کشید دوباره دو لیوان آب اضافه کردم و آلو و زرشک بهش اضافه کردم و کمی نمک درشو گذاشتم تا همه له بشن و قتی همه ی مواد نرم شدن گذاشتم سرد شد دستکش دستم کردم و موادو با دلستم له گردم و به اصطلاح چنگ زدم لازم نیست هسته هاشم جدا کنید و بعد رب انار ترشو با آب کمی رقیق کردم و بهش اضافه کردم کمی برای جذاب شدنش بهش کیوی خشک و آلو شابلون خشک اضافه کردم اگر که شما ندارین از لواشکم میتونید داخلش استفاده کنید🤤 و در آخر پودر غوره فراون و گلپر اضافه کنید که طعمشو چندین برابر دلچسب میکنه🤤 🎉 @deseroshirini