بستنی توت فرنگی🍦 🍓 مواد لازم: خامه ۲۰۰ گرمی یک بسته + نصف پیمانه شکر شیر نصف پیمانه نشاسته یک قاشق مربا خوری سر پر شکر یک قاشق غذاخوری توت فرنگی میکس شده نصف پیمانه گلاب سه قاشق غذاخوری 🍥اول نشاسته رو با یک قاشق غ شکر مخلوط و بعد شیرو بهش اضافه کنید و روی حرارت گذاشته و مدام همش بزنید تا غلیظ و پودینگی بشه و بعد در یک پیاله بریزید و بذارید یخچال تا خنک بشه، حالا قالب بستنی رو چرب کنید و چند تکه توتفرنگی بذارین . سپس خامه، نصف پیمانه شکر،گلاب ،توتفرنگی میکس شده و پودینگ خنک رو مخلوط کنید تا شکر حل بشه . بستنی را داخل قالبهای بستنی بریزید و چوب بستنی رو هم داخلش بذارید وبرای ۲۴ ساعت در فریزر بذارید .موقع استفاده قالب رو کمی در آب گرم بذارید تا بستنی خیلی راحت خارج بشه و نوش جان کنید.این بستنی بافت خامه ای و نرم داره و واقعا لذیذه حتما امتحانش کنید. 🍦نکته:اگر قالب بستنی ندارید میتونید بجاش از لیوان یک بار مصرف استفاده کنید 🍦 نکته:میتونید مقدار پودینگ رو دو برابر کنید تا بستنی کمی رژیمی تر بشه. #بستنی #بستنی_توت_فرنگی 🎉 @deseroshirini

🍨بستنی زعفرانی شیر ۲ لیوان نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری بستنی ۱۰۰ گرم (یک عدد بستنی وانیلی لیوانی) گلاب ‌نصف لیوان پودرژلاتین ۲ قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان زعفران کمی 🍮ابتدا پودر ژلاتین را به گلاب اضافه کرده و روی حرارت کتری بنماری می کنیم تا شفاف شود.در قابلمه ای نشاسته را با کمی از شیر مخلوط می کنیم. وقتی صاف و یکدست شد، بقیه شیر را اضافه می کنیم.روی‌حرارت ملایم، شکر را می افزائیم.وقتی شکر در شیر حل شد، خامه و بستنی را اضافه می کنیم.مدام هم میزنیم، وقتی به جوش آمد، ژلاتین شفاف شده و کمی زعفران را به بقیه مواد اضافه می کنیم.هم‌زدن را ادامه‌ می دهیم تا مواد به غلظت فرنی برسد.مواد را در قالب چرب شده میریزیم و به مدت دو ساعت در یخچال می گذاریم. ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 #بستنی #ماقوت #بستنی_زعفرانی 🎉 @deseroshirini

بستنی مگنوم 🍦🍫🍨 مواد لازم: 1 لیوان شیر 1 ق غ نشاسته ذرت 50 گرم خامه 4 قاشق غ شکر شکلات تخته ای 1 عدد متوسط مغز بادام به دلخواه 1 ق غ وانیل ابتدا پودر نشاسته ذرت را داخل شیر سرد حل کنید و به خوبی با همزن هم بزنید. سپس روی حرارت ملایم بگذارید و مدام هم بزنید سپس شکر را اضافه کرده و هم بزنید تا وقتی که به غلظت برسد خاموش کنید و یک قاشق وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید کمی خنک که شد خامه را به آن اضافه کنید و دوباره خوب با هم زن بزنید و داخل قالب بریزید و چند ساعت در فریزر قرار دهید شکلات را آب کنید و با خلال بادام مخلوط کنید و بستنی را پس از منجمد شدن از قالب در بیارید و داخل شکلات بزنید میتونید در شکلاتتون هر چیزی که دوست دارید مثل اسمارتیز یا مغزهای دیگه به غیرازبادام هم بریزید و نوش جان کنید👌 #بستنی #بستنی_مگنوم 🎉 @deseroshirini

بستنی🍡🍡 شکر۲/۳پیمانه نشاسته ذرت_۱/۴پیمانه نمک۱/۴ق چ شیر۳پیمانه زرده تخم مرغ ۳عدد وانیل کمی دریک قابلمه زرده ها شکر نشاسته ذرت ونمک راخوب هم میزنیم باهمزن دستی بعد شیروکم کم اضافه میکنیم تاصاف ویکدست بشه سپس قابلمه را روی حرارت کم می گذاریم. بازم باهمزن دستی هم میزنیم تاروی مایه حباب میزنه بعدحرارت وکمترمیکنیم وانیل هم می ریزیم بعد که کمی غلیظ شد ازروی حرارت برمیداریم.مایه بستنی راداخل قالب بستنی میریزیم چوب بستنی میزاریم ومیزاریم فریزر تا۴ ساعت بمونه وتمام. #بستنی 🎉 @deseroshirini

🍧پاناکوتای رنگین😍 ۳لیوان شیر ۷ق.غ شکر وانیل نوک ق چ خامه صبحانه نصف لیوان پودرژلاتین ۲ق غ(اگر پاناکوتا قالبی درست کردین 3ق.غ بریزید)‌ ‌ ‌ 🥛ابتدا نصف لیوان از شیر برمیداریم و با 2ق.غ پودرژلاتین مخلوط کرده روی بخار کتری میذاریم تا بنماری بشه.حالا بقیه شیر رو با شکر مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا شکرش حل بشه(نباید بجوشه) شکرش حل بشه کافیه.حرارت رو خاموش میکنیم وانیل و اون ژلاتینی که بنماری شده را بهش اضافه میکنیم. خامه رو با چنگال کمی هم میزنیم تا شل بشه سپس داخل بقیه مواد ریخته و مخلوطش میکنیم. کمی که خنک شد میذاریم یخچال به مدت دو تا سه ساعت که آماده بشه. پ.ن هرلایه رو باکمک چندقطره رنگ خوراکی به رنگ دلخواه دربیارید.‌🍡 #بستنی #پاناکوتای_رنگین 🎉 @deseroshirini

🍨فالوده خانگی 🍚مواد لازم نشاسته250گرم آب2 لیوان گلاب یك سوم لیوان شربت آلبالو یا آبلیمو به مقدار لازم 🍋طرز تهیه آب و نشاسته را در قابلمه نچسبی ریخته و روی حرارت اجاق گاز مخلوط می کنیم و با قاشق چوبی مرتب به هم می زنیم تا مایع فالوده بجوشد. سپس گلاب را اضافه و آن را به هم می زنیم تا غلیظ، كاملاً كشدار و سفت شود و مانند توپ در وسط قابلمه قرار گیرد (حداقل 20 دقیقه وقت صرف كنیم)سپس در ظرف بزرگی، آب و یخ فراوان می ریزیم و آن را نزدیك چرخ گوشت قرار می دهیم، پنجره چرخ گوشت را به آن وصل كرده و مایه فالوده را در چرخ می ریزیم. ظرف یخ را طوری قرار می دهیم كه رشته های فالوده داخل آن بریزد. مرتب و به آرامی، با دست آن را زیرورو می كنیم.پس از اتمام كار مقداری یخ را خرد كرده و كمی گلاب و شربت آبلیمو اضافه می كنیم. در موقع سِرو می توانیم روی آن كمی شربت آبلیمو بریزیم و با یك حلقه لیمو ترش برش زده، آن را تزئین كنیم. #بستنی #فالوده_خانگی 🎉 @deseroshirini

ژله بستنی 😍😋😋 ژله انبه دو بسته بستنی لیوانی زعفرانی دو عدد ژله الوئه ورا ی بسته بستنی وانیلی لیوانی یک عدد . دو بسته ژله انبه با یک و نیم لیوان آبجوش مخلوط کرده میزاریم خنک بشه و به دمای محیط برسه دو لیوان بستنی زعفرانی که شل شده و هم دمای محیط بهش اضافه کرده و هم میزنید و داخل قالب میریزیم یکم نیم بند شد ژله الوئه ورا و بستنی وانیلی هم طبق همون دستور مخلوط کرده و روی ژله انبه ریخته و دو ساعت میزاریم یخچال خوب بسته بشه . اگه ژله و بستنی هم دمای محیط نباشه و مخلوط بشه ژله تون دو فاز میشه یعنی بستنی میاد روی قالب و ژله ته قالب. #بستنی #ژله_بستنی 🎉 @deseroshirini

.بستنی زمستونی🍡🍧 مواد لازم: سفیده تخم مرغ دو عدد شکر دونه ریزنصف لیوان پودر ژلاتین نصف ق غ وانیل نصف ق چ پودر تارتار نوک ق چ(اگه ندارین حذف کنید) شکلات به مقدار لازم تارت قیفی یا تارت حلوایی حدود چهل تا ترافل برای تزیین ابتدا ژلاتین رو با دو قاشق اب مخلوط کنید و اجازه بدید اسفنجی بشه و روی حرارت بخار کتری بنماری کنید تا کاملا شفاف و‌روون بشه،سپس سفیده تخم مرغ و تارتار رو داخل ظرف بلور یا استیل بزنید تا سفیده حجیم بشه و کمی فرم بگیره حالا وانیل و شکر رو کم کم اضافه کنید و بزنید تا کاملا سفت بشه و فرم بگیره. سپس ظرف سفیده رو روی حرارت کتری بزارید و دوباره حدود پنج دقیقه روی حرارت بزنید تا هم شکر داخل سفیده آب بشه و دون دون نباشه هم سفیده از خامی دربیاد. در انتها ژلاتین رو به سفیده ها اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید تا کاملا یکدست بشه. نوک قیف یکبارمصرف رو کمی برش بدید از مواد سفیده داخل قیف بریزید و تارت ها رو با سفیده ها پر کنید. برای اینکه بستنی ها صاف بایسته و نچسبن بهم یه شونه تخم مرغ تمیز داشته باشین و قیف ها رو داخل شونه تخم مرغ بچینید تا هم ایستاده بمونه هم بهم نچسبن. یک ساعت داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره سپس شکلات داخل یه پیاله کوچیک یا یه فنجون بنماری کنید و قیف ها رو داخل شکلات فرو کنید و درصورت دلخواه روش ترافل بریزید و دوباره داخل شونه تخم مرغ بچینید و بزارید یخچال تا شکلات ببنده بسیار خوشمزه خونگی و سالم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😊 سوال هاتونو کامنت کنید #بستنی #بستنی_زمستونی ‌‌🎉 @deseroshirini

#بستنی🥳🥳🥳 سه بستنی فوری😍😋 مواد لازم: موز🍌 توت فرنگی 🍓 پودر کاکائو 🍫 شیر🥛 عسل🍯 🎉 @deseroshirini

#بستني_چوبي😋(خونگي) آماده كردنش خيلي راحته ، دوتا موز ، يك و نيم پيمانه ماست چكيده ، نصف پيمانه (ياكمتر بسته به ذائقه و سليقه خودتون) كره بادام زميني ، دوقاشق غذاخوري شيرعسلي (ميتونين بيشتر هم بريزين) و كمي هم وانيل ، همه را توي ميكسر ريخته و ميزنيم تا يكدست بشه ، مايه بستني رو تو قالب مخصوص ريخته ، چوب بستني هم ميذاريم و چندساعت ميذاريم تو فريزر تا خودشو بگيره و آماده سرو بشه. بافت اين بستني زياد يخي نيست و حالت كِرِمي داره. تركيب موز و كره بادام زميني فوق العادست ، اگر طعم بادام زميني رو دوست ندارين ميتونين همون اندازه شكلات صبحانه يا خامه بريزين ، بجاي شيرعسلي هم ميتونين عسل بريزين ، ميتونين بادام زميني خردشده يا مغزگردوي خردشده هم بريزين. اضافه شده: من ماست كم چرب و شيرين رو ميريزم تو كيسه نخي تا آب اضافيش بره و ماست چكيده بشه. 🍩 #بستنی 🎉 @deseroshirini

#بستنی🍧🍨🍉 بستنی هندوانه خانگی 🎉 @deseroshirini

#بستنی_زعفرانی🌹🍃 یه بستنی عالی و خوشمزه و با مواد کاملا در دسترس و بدون ثعلب 🤗 مواد لازم 👇👇👇 شیر ۱ لیوان شکر ۱/۲ لیوان نشاسته ذرت ۱ ق غ گلاب ۱ ق غ زعفران دم کرده به میزان دلخواه خامه صبحانه ۱بسته نوش جان👌 #بستنی 🎉 @deseroshirini

بستنی نسکافه 🍦🍦 مواد اولیه🥣 🍶خامه ۲۵۰ گرم 🍶تخم‌مرغ سه عدد 🍶شکر ۱۰۰ گرم 🍶شیر چهار قاشق سوپخوری 🍶نسکافه یک قاشق سوپخوری 🍶آبلیمو نصف قاشق چایخوری طرز تهیه 🥄 🍨زرده تخم‌مرغ‌ها را از سفیده جدا کرده و با شکر هم بزنید تا سفت و سفید شود، سپس نسکافه را در شیر حل کرده و به زرده‌ها اضافه کنید. 🍨خامه را در ظرفی دیگر بزنید تا سفت شود. 🍨سفیده‌ها را نیز با آبلیمو بزنید تا کاملا سفت شود آن را به خامه زده شده اضافه کرده و هم بزنید. 🍨خامه را به نسکافه و زرده تخم‌مرغ زده شده اضافه کرده و در ظرفی مناسب ریخته سپس در فریزر بگذارید تا بسته شود. #بستنی #بستنی_نسکافه 🎉 @deseroshirini

بستنی پاستیلی🍬🍭 ی بستنی متفاوت و خوشمزه که بچه ها عاشقشن😋 ▫️مواد لازم: خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم شکر: ۱/۳ پیمانه (من کمتر ریختم) شیر: ۱ پیمانه نشاسته ذرت (پودری): ۱ ق غ سرپُر پاستیل: ۸۰ تا ۱۰۰ گرم پودر ژله با طعم و رنگ دلخواه: ۱ ق غ، که با ۲ ق غ آبجوش باید حل بشه میشه پودر ژله رو حذف کنید و بجاش ۱ ق غ شکر بریزید و برای رنگ بستنی هم، یکی دو قطره رنگ خوراکی دلخواه اضافه کنید. شیر، شکر، نشاسته و ژله حل شده رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا به غلظت برسه و مثل پودینگ یا فرنی بشه؛ بعد از رو حرارت بردارید و اجازه بدید تا خنک بشه (هر از گاهی هم بزنید تا رویه نبنده)حالا خامه صبحانه رو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید پاستیل هارو هم بریزید و مخلوط کنید (پاستیل باید ریز باشه، اگه درشته با قیچی ریزش کنید) مایه بستنی رو داخل قالب ریخته و رو سطح بکوبید تا یکدست بشه و چوب بستنی بذارید حداقل هفت ساعت داخل فریزر قرار بدید تا خوب ببنده، بعد کمی قالب رو توی آب گرم بذارید تا بستنی راحت جدا بشه. #بستنی #بستنی_پاستیلی ‌‌‌🎉@deseroshirini

بستنی زعفرون🍨 بستنیه کافیه ای 👌 #بستنی #بستنی_کافه_ای 🎉 @deseroshirini

بستنی زمستونی🌹🍃 بنظرم خیلی بیشتر از بستنی کیمی حال میده😍 نوش جان👌 #بستنی #بستنی_زمستونی 🎉 @deseroshirini

بستنی زمستانی🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 وانیل ⅛ ق چ پودر قند ۱ پیمانه سفیده تخم مرغ ۴ عدد پودر ژلاتین ۱ و ½ ق چ نان بستنی یا میکادو آبلیمو ¼ ق چ آب ۳ ق غ نوش جان👌 #بستنی #بستنی_زمستانی ‌‌🎉 @deseroshirini

بستنی🍨 بستنی موزی شکلاتی ده هزار تومنی😳 #بستنی ‌‌🎉 @deseroshirini

بستنی شاید این بستنی خوشمزه رو اکثرتون امتحان کرده باشید اما من کمی متفاوت درستش کردم🥰 مواد لازم : موز ۲ عدد بسکوییت مادر ۱ بسته خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات چیپسی مقداری شکلات بن ماری بادام خورد شده #بستنی 🎉 @deseroshirini‏

بستنی برنجی🌹🍃 این بستنی توی کشورهای شرق آسیا خیلی طرفدار و با ذائقه ما ایرانیا هم خیلی جوره کسایی که خوردن خیلی دوست داشتن مواد لازم 👇👇👇 برنج کته‌ای ۸۰ گرم شکر ۵۰ گرم شیر ۱۲۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شیر عسلی وانیل و اسانس نوش جان👌 #بستنی #بستنی_برنجی 🎉 @deseroshirini‏

بستنی زعفرانی🌹🍃 بدون ثعلب عالی و خوشمزه مواد لازم 👇👇👇 شیر ⅔ لیوان گلاب ⅓ لیوان آرد سفید ۲ ق غ خامه صبحانه ۱ بسته زعفران دم کرده ۲ ق غ زرده تخم مرغ ۱ عدد هل ساییده ½ ق چ وانیل نوک ق چ شکر ½ لیوان نوش جان👌 #بستنی #بستنی_زعفرانی 🎉 @deseroshirini‏

بستنی حصیری🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 شیر پرچرب ۱ لیتر(حتما پرچرب باشه و اگه نونستین پیدا کنین از شیر محلی پرچرب استفاده کنید ) شکر ۲۶۰ گرم تقریبا یک لیوان فرانسوی پر ثعلب ۵گرم ۱ ق چ گلاب نصف فنجان وانیل ۱/۴ ق چ زعفران دم کرده ۱ ق غ طرز تهیه 👇👇👇 شکر و ثعلب رو با هم مخلوط کنید وبه شیری که درحال جوشه کم کم اضافه کنید. گلاب رو هم اضافه کنید و بذارید تا شیر قوام بیاد مثل فرنی اگه زود از روی حرارت بردارید، بستنی یخی میشه، مواد رو به دو قسمت تقسیم کنید به یه قسمت زعفران به قسمت دیگه وانیل بزنید.. بعد اینکه خنک شد بریزید تو ظرف فلزی یا پلاستیکی و بذارید فریزر . بستنی نباید یخ ببنده قبل از اینکه یخ بردارید نوش جان👌 #بستنی #بستنی_حصیری 🎉 @deseroshirini‏

بستنی موزی🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 موز ۳عدد شیر نصف لیوان شکر ۳ق غ خامه صبحانه ۲ق غ طرزتهیه 👇👇👇 در ابتدا موز ها رو خرد کنید و به همراه شکر شیر و خامه صبحانه میکس کنید داخل ظرفی بریزید و سلفون بکشید و ۷ساعت داخل فریزر استراحت بدید بعد از این مدت اسکوپ بزنید نوش جان👌 #بستنی #بستنی_موزی 🎉 @deseroshirini‏

🍓🍓🍓 🍦بستنی بيسکوئيتی 🍫مواد لازم: 🍶موز یخ زده ۳ عدد 🍶خامه صبحانه یک عدد 🍶بيسکوئيت پتی بور نصف بسته 🍶شکلات تخته ای ۱۵۰ گرم 🍩یه بستنی خوشمزه و اقتصادی بدون شیر و شکر، خیلی راحت و سریع درستش کن و ازش لذت ببر😋👌 #بستنی_معجون #بستنی_بیسکوئیتی #بستنی 🍓🍓🍓 🎉@deseroshirini

بستنی پرطرفدارترین بستنی تو آلمان و ایتالیا🍦 انقدررررر خوشمزه میشه که باورتون نمیشه مواد لازم : شیر به مقدار لازم بیسکوییت کرمدار ۱ بسته خامه به مقدار لازم #بستنی 🎉@deseroshirini