🍨🍨#دسر_عربی 🍮🍮
🧋شیر ۲لیوان
🧋خامه ۱۳۰ گرم
🧋پودر کرم کارامل ۱ بسته
🧋بیسکوییت پتی بور شیری ۱۵ عدد(نصف بسته)
🧋پودر نسکافه یا قهوه ۱ق غ سر خالی
🥣شیر ،پودر کرم کارامل و پودر نسکافه را مخلوط کرده روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد.سپس آن را در غذاساز یا مخلوط کن ریخته و بیسکوییت ها و خامه را اضافه می کنیم تا کاملا یک دست شود مایه را در قالب ریخته به مدت پنج تا شش ساعت در یخچال میگذاریم و بعد دورش را مثل ژله با چاقو از ظرف جدا میکنیم و در ظرف سرو برمیگردونیم.
پیشنهاد میکنم این دسر ساده و خوشمزه رو حتماً امتحان کنید.😋
🎉 @deseroshirini
#دسر_عربی
#دسر
👈مواد لازم:
۳ لیوان آرد سمولینا [حجم لیوان ۲۰۰ میلی لیتر]
۱ فنجان شکر (۱۰۰ میلی لیتر).
۱.۵ لیوان ماست [اندازه لیوان ۲۰۰ میلی لیتر]
آب لیموترش ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
۱ قاشق چایخوری جوش شیرین
👈برای شربت:
۳.۵ فنجان آب
۴.۵ فنجان شکر
۱ قاشق چایخوری آب لیمو
👈طرز تهیه:
برای تهیه شربت ابتدا شکر و آب را در قابلمه ای روی آتش بگذارید. بعد از ده دقیقه جوشیدن آب لیمو را اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید. سمولینا را در یک کاسه بریزید ، سپس همه مواد را اضافه کنید. آن را مانند خمیر با دست مخلوط کنید. پیرکس مربعی را با روغن چرب کنید ، سپس مخلوط را در ظرف بریزید و با دست پخش کنید. آن را با چاقو ببرید و بادام را روی آن قرار دهید. آن را در فر که از قبل گرم کرده اید تا ۱۸۰ درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود. تمام شربت خود را در دسر که از فر بیرون آمده بریزید. می توانید آن را در یخچال بگذارید و بعداً سرو کنید.
🎉 @deseroshirini
#دسر 😋
#دسر_عربی
یک بسته پودر کارامل با دولیوان شیر یک دقیقه میجوشونیم و تا داغه داخل مخلوط کن میریزیم و یک بسته بیسکویت پتی بور که من کاکائویی استفاده کردم و یک قاشق چایخوری نسکافه باهاش مخلوط میکنیم و یک بسته 200 میلی لیتری خامه صبحانه هم اضافه و مخلوط میکنیم و میگذاریم یخچال بسته بشه
میتونیم دو قاشق چایخوری پودر ژلاتین بن ماری شده با 4 قاشق غذاخوری آب هم اضافه کنیم.
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_عربی
مواد لازم:
شیر: ۳ لیوان
خامه: ۲۵۰ میلی لیتر
بیسکویت پتی بور: ۱ بسته
کرم کارامل: ۱ بسته
پودرنسکافه: ۲ قاشق غذاخوری
پودرژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری
شکر: ۱/۴ لیوان
وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
شیر، پودرنسکافه و شکر را داخل قابلمه ریخته و هم می زنیم، پودرژلاتین و کرم کارامل را اضافه کرده و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم در حدی که شیر گرم بشه و جوش نیاد آنقدر هم می زنیم تا مواد به خوبی حل شود، قابلمه را از روی حرارت برداشته، خامه، بیسکویت پودر شده و وانیل را ریخته و هم می زنیم.
مواد مخلوط شده را از صافی رد می کنیم.
داخل قالب را با کمی روغن به خوبی چرب می کنیم.
مواد صاف شده را داخل قالب ریخته و درون یخچال قرار می دهیم.
بعد از گرفتن مواد، دسر را از درون قالب درمی آوریم.
روی دسر را با پودرکاکائو و پودرنسکافه تزئین می کنیم.
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر عربی
با صدا ببینید🔈
کرم کارامل: یک بسته
شیر: ۲ پیمانه
کافی میکس: ۲ ق غ
وانیل: ۱/۸ ق چ
بیسکویت پتی بور: یک بسته
پودر ژلاتین: یک ق غ
آب: ۱/۴ پیمانه
خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم
بستنی: ۲ ق غ سرپر
ژله انار: نصف بسته
ژله آلورا: نصف بسته
یا هر ژله دیگه دیگه ای که دوست دارین اصبا فرقی نمیکنه، حتی میتونین اصلا ژله استفاده نکنید
#دسر_عربی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر عربی🍮
✍ کامل با تمام نکات
#دسر_عربی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر عربی
شیک و مجلسی که طعمش هوش از سر آدم میبره😋
#دسر_عربی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر عربی
روی خوشمزگی این دسر ادعا دارم🙋 محاله ممکنه درستش کنی و عاشقش نشی🥰
دسر عربی:
یک بسته پودر کرم کارامل
دو لیوان شیر
دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
یک بسته بیسکوییت پتی بور
خامه صبحانه ۱۰۰ الی ۲۰۰ گرم
نسکافه یک عدد
یه نکته بگم اگه میخواید دردسر جدا کردن از قالب هم نداشته باشید توی ظرف پیرکس یا هرظرف گودی هم میتونید بریزید حتما نیاز به قالب نیست😁
دوسش داشتی سیو کن که سر فرصت حتما درستش کنی و بفررررستش واسه اونی که میخوای برات درستش کنه
#دسر_عربی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر عربی
این دسر عربی دارم عالیه عالی و خیلی راحت هم درست میشه 😍
مواد لازم:دو لیوان شیر سرد،بک بسته کرم کارامل،یک بسته پتی بور،یک قاشق خامه صبحانه
#دسر_عربی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زنودالست
دسرعربی
مواد لازم برای شربت
شکر ۱٫۱/۲ لیوان
آب ۳/۴ لیوان
هل ۲ عدد
گلاب ۱/۴ لیوان
زعفران ۱-۲ ق غ
جوهر لیمو نوک ق چ یا آبلیمو ۱ ق چ
شیر سرد ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۴ ق غ
آرد سمولینا ۲ ق غ
خامه ۲ ق غ
وانیل ۱/۲ ق چ
شکر ۲ ق غ (دلخواهه که من نریختم)
خمیر باقلوا کمی بیشتر از نصف بسته
طرز تهیه
اول شربت رو آماده میکنیم
شکر، آب و هل رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید وقتی شروع به جوشیدن کرد جوهرلیمو رو اضافه کنید و با خرارت ملایم یک ربع بزارید بجوشه بعد گلاب و زعفران رو اضافه کنید و ۵ دقیقه که جوشید از روی حرارت بردارید.
برای کرم میانی
شیر، نشاسته ذرت و آرد سولینا رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بزارید مدام هم بزنید تا غلیظ بشه بعد خامه و وانیل رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
خمیر باقلوا رو به اندازه نوارهای ۱۰ سانتی برش بدید
یه خمیر روی میز بزارید یه خمیر دیگه رو از وسط تا کنید و بزارید پایین خمیر اول، یه مقدار از کرم میانی بزارید و خمیر رو بپیچید.
آخر خمیر کمی آب بزنید تا خوب فیکس بشه.
خمیرهای پیچیده شده رو تو روغن داغ سرخ کنید بعد روش شربت بار همدمای محیط بریزید. بعد از ۲۰ دقیقه از شربت دربیارید.
بجای اینکه دسرهاروتو روغن سرخ کنید میتونید تو فر بزارید یا سرخکن بدون روغن.
برای فر دما ۱۸۰ درجه مدت نیم ساعت
برای سرخکن دما ۱۶۰ درجه مدت ۲۰ دقیقه
#زنود_الست
#دسر_عربی
🎉 @deseroshirini